ซุปอิตาเลียน

ซุปอิตาเลียน

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• น้ำซุปกระดูก


• เครื่องในไก่


• 150 กรัมกะหล่ำปลีและกะหล่ำปลี


• 200 กรัมของมันฝรั่ง


• 20 กรัมของเนย


• 50 กรัมชีส


• 1 แครอท


• 20 กรัมรากผักชีฝรั่ง


• 50 กรัมของปาเก็ตตี้ต้ม (พาสต้า)


• พริกไทยดำ


• ข้าว 60 กรัม


• เกลือตามรส

การจัดเตรียม

1. ในปริมาณเล็กน้อยน้ำซุปใส่ข้าว แยกออกจากน้ำมันทอดผักที่หั่นเป็นชิ้น (กะหล่ำปลีกะหล่ำปลีแครอทมันฝรั่งแครอทผักชีฝรั่ง) และไก่งวง


2. ผสมผักกับข้าวตุ๋นเพิ่มปาเก็ตตี้เล็กน้อย (มะกะโรนี) พริกไทยเกลือและเทน้ำซุปมากเพื่อให้ซุปหนา


3. เมื่อเสิร์ฟโรยหน้าชีส