ปาเก็ตตี้กับกุ้งครีโอล
ปาเก็ตตี้กับกุ้ง ใน Creole - จานอร่อยแสนอร่อย เป็นการดีที่จะเสริฟอาหารค่ำกับครอบครัวเสิร์ฟสปาเก็ตตี้กับกุ้งของเพื่อนฝูงและญาติ ๆ การเตรียมสปาเก็ตตี้กับกุ้งในสูตรนี้ใช้เวลาไม่นาน
ปาเก็ตตี้กับกุ้งครีโอล
สำหรับการปรุงสปาเก็ตตี้กับกุ้งในครีโอลคุณจะต้อง:
- ปาเก็ตตี้ - 500 กรัม
- กุ้งปอกเปลือก - 500 กรัม
- ไวน์ขาว - 0.5 ถ้วย
- เนย - 3 ช้อนโต๊ะ
- รสเผ็ดของแกง - 2 ช้อนชา
- ครีม - 2.5 ถ้วย
- มะเขือเทศที่เก็บรักษาไว้ (ปอกเปลือก) - 5-6 ชิ้น
- ชีสขูด - 2 ช้อนชา
- พริกไทยดินเขียว - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ต้มปาเก็ตตี้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะกับน้ำเค็ม
น้ำมันพืชดีกว่าน้ำมันมะกอกและนำไปต้ม ในน้ำเดือดให้ใส่สปาเก็ตตี้ลงไปและปรุงจนสุก - ประมาณ 10 นาที </ p>
พร้อมสปาเก็ตตี้ทันทีโยนลงในน้ำซุปข้น, ชนะด้วยน้ำอุ่นและอีกครั้งโยนกลับไปที่กระชอน
เตรียมซอส สำหรับในกระทะขนาดเล็กละลายเนยเพิ่มกุ้ง เพื่อดับกระหรี่ก่อนที่จะตั้งครรภ์
แล้วนำกุ้งและในน้ำซุปที่เหลือเพิ่มไวน์มะเขือเทศสับละเอียดส่วนผสมเผ็ดครีมสับชีส สตูว์เป็นเวลา 10 นาทีโดยใช้ความร้อนต่ำ
ในซอสที่เกิดขึ้นอีกครั้งใส่กุ้งเพิ่มปาเก็ตตี้ เก็บไว้ในไฟประมาณ 2 นาทีเขย่าเบา ๆ
เมื่อเสริฟ์บนโต๊ะให้ใส่ปาเก็ตตี้ลงในส่วนที่เตรียมไว้ล่วงหน้าเทน้ำซอสใส่กุ้งตกแต่งด้วยผักสีเขียว
บูด appetit!
