วิธีปรุงสปาเก็ตตี้

ปาเก็ตตี้เช่นเดียวกับพาสต้าอื่น ๆ กำลังเตรียมตัวให้พร้อมอย่างรวดเร็ว. แต่การละเมิดในด้านเทคโนโลยีการทำอาหารนำไปสู่ความจริงที่ว่าจานเสร็จจะต้องมีการตัดเป็นชิ้นเพราะปาเก็ตตี้ติดกัน คุณรู้หรือไม่ว่าจะทำสปาเก็ตตี้เพื่อให้จานที่ปรุงสุกไม่ทำให้คุณผิดหวัง?

ก่อนที่จะปรุงอาหารปาเก็ตตี้, ควรเลือกกระทะที่เหมาะสม. ควรปรุงพาสต้าไว้บ้างน้ำเยอะ ควรตัก 100 กรัมสปาเก็ตตี้กับน้ำ 100 มิลลิลิตร แน่นอนคุณสามารถใช้น้ำได้มากขึ้น แต่จะไม่มีผลต่อการจัดเตรียมของพวกเขา แต่อย่างใด แต่ถ้าน้ำมีน้อยเกินไปคุณจะติดกันปาเก็ตตี้ นอกจากนี้ยังคำนึงถึงคุณภาพของปาเก็ตตี้ที่คุณกำลังเตรียมตัว ผลิตภัณฑ์จากมักกะโรนีไม่ได้ต้ม พาสต้าราคาถูกได้อย่างรวดเร็วพัฒนาและกลายเป็นเหนียว

ตอนนี้บอกรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการปรุงสปาเก็ตตี้ อย่าใส่พาสต้าในน้ำเย็นถ้าคุณไม่ต้องการให้จานเตรียมไว้ให้เหนียว. รอให้น้ำเดือด ถ้าต้องการคุณสามารถเพิ่มเกลือลงในน้ำได้ ไม่ต้องกังวลถ้าคุณเพิ่มเกลือมากเกินไป เมื่อคุณล้างมะกะโรนีในกระชอนเกลือที่เหลือจะถูกล้างออกด้วยน้ำ

บ่อยมาก ปาเก็ตตี้ยาวกว่าความสูงหรือความกว้างของกระทะเล็กน้อย. ที่นี่คุณมีสองตัวเลือกวิธีการปรุงอาหารอาหารอิตาลีเส้นยาว ในกรณีแรกคุณสามารถแบ่งสปาเก็ตตี้ออกเป็นสองส่วน หรือพาสต้าทั้งหมดลดลงในกระทะที่มีน้ำเดือด รอจนสปาเก็ตตี้อ่อน กดลงบนช้อนด้วยคุณสามารถจุ่มปลายแข็งที่เหลือลงในน้ำได้

เมื่อคุณใส่สปาเก็ตตี้ลงในน้ำแล้วให้ลดความร้อน. พาสต้าที่ปรุงสุกไฟไหม้ใหญ่กลายเป็นเหนียวมาก นอกจากนี้โปรดลืมว่าสปาเก็ตตี้ปรุงสุกในกระทะที่ไม่มีฝาปิด เนื่องจากความจริงที่ว่าภายใต้ฝาน้ำในกระทะอีกครั้งจะร้อนขึ้นและจะสาดลงบนเตา

หากต้องการในกระทะที่มีปาเก็ตตี้ สามารถเพิ่มน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อย. แต่ในกรณีนี้จะไม่มีการรับประกันว่าปาเก็ตตี้ของคุณจะไม่ติดกัน

อย่าลืมว่ายังมีอยู่ เทคนิคบางอย่างในการทำสปาเก็ตตี้. บางครั้งเบา ๆกะทะของปาเก็ตตี้ โดยใช้ไม้ช้อนทุกๆนาทีหรือน้อยกว่าเล็กน้อย ถ้าคุณไม่ได้สปาเก็ตตี้พวกเขาจะติดอยู่ด้านล่างของกระทะ

การเตรียมปาเก็ตตี้ไม่นาน โดยปกติจะปรุงสุกประมาณ 10-12 นาที. หากคุณกำลังทำอาหารพาสต้าพอสมควรคุณจะต้องลดระยะเวลาการปรุงอาหารลง ดังนั้นให้ปฏิบัติตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ 2 นาทีก่อนที่จะสิ้นสุดการจัดทำสปาเก็ตตี้ให้ตรวจสอบว่าพร้อมแล้วหรือยัง นี่เป็นเรื่องสำคัญมากเพราะเวลาในการหุงอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความแข็งของน้ำ ลองลิ้มรสว่าจานของคุณพร้อมหรือไม่ ถ้าไม่ใส่สปาเก็ตตี้ลงไปอีก 30-60 วินาทีแล้วลองอีกครั้งจนกว่าความแข็งที่ต้องการ

สปาเก็ตตี้จึงสุก แต่ตอนนี้พวกเขาควรจะยื่นอย่างถูกต้อง ในการเริ่มต้นปาเก็ตตี้เพื่อไม่ให้ติดกันในภายหลัง ควรล้างในกระชอน. ต้มน้ำขุ่นกับน้ำร้อนเพื่อให้ปาเก็ตตี้ของคุณไม่หนาวเกินไป ล้างพาสต้าควรเป็นน้ำร้อน

ก่อนเสิร์ฟสปาเก็ตตี้บนโต๊ะ แผ่นที่คุณจะกินควรอุ่นด้วย. พวกเขาจะช่วยให้จานของคุณอยู่ได้นานขึ้น

ก็ควรสังเกตว่าบ่อยมาก พาสต้าปรุงสุกไม่เพียง แต่เพื่อให้เป็นอาหารจานเดียว, และสำหรับการอบต่อไปของพวกเขาในซอส วิธีการปรุงสปาเก็ตตี้ในกรณีนี้? ปฏิบัติตามคำแนะนำทั้งหมดข้างต้น แต่เวลาในการหุงต้มควรจะลดลงครึ่งหนึ่ง