สลัดมะกะโรนีเย็นอิตาลีสลัดเย็นอิตาเลียนของพาสต้าคือสลัดที่ผิดปกติดั้งเดิมที่สามารถกลายเป็นจานหลักในตารางเทศกาลใด ๆ และยิ่งไปกว่านั้นนอกจากที่ยอดเยี่ยมในเมนูสำหรับวันเกิดของสามีของเธอ





เพื่อให้ได้คุณต้องมีคุณภาพพาสต้าแตรขนาดเล็ก จะดีกว่าที่จะมองหาผู้ผลิตมะกะโรนีอิตาลี แต่คนอื่น ๆ จากข้าวสาลี durum ยังเหมาะ สลัดจะเปลี่ยนเป็นสีอ่อนนุ่มมีกลิ่นเผ็ดของเครื่องเทศและพาสต้าไม่ขัดจังหวะรสชาติของส่วนผสมอื่น ๆ


ส่วนผสมสำหรับทำอาหารอิตาเลียนสลัดกับพาสต้า


4 ถ้วยพาสต้าขนาดเล็กแตร


½ถ้วยมายองเนส


ช้อนโต๊ะ 1 ช้อนโต๊ะหรือน้ำส้มสายชูไวน์


3 ช้อนชาน้ำตาล


สลัดมะกะโรนีเย็นอิตาลี



เกลือ½ช้อนชา


พริกไทยดำสด


¼ถ้วยนม


หั่นฝอยแตงกวาประมาณ½ถ้วย


มะเขือเทศหั่นบาง ๆ มีรูประมาณ½ถ้วย


หัวหอมสีเขียวสามหัว


พริกแดงหรือหอมที่เตรียมไว้ 3 แห่งโดยไม่มีผิวหนังและเมล็ด


ดองจากแตงกวาดอง


คำแนะนำในการถ่ายภาพ: การเตรียมสลัดอิตาเลียนสำหรับวันเกิดของสามี


เตรียมพาสต้าในน้ำเค็ม ระบายน้ำ ล้างพาสต้าในกระชอนใต้น้ำเย็นให้เย็น พักไว้


สลัดมะกะโรนีเย็นอิตาลี


ตัดส่วนผสมสำหรับสลัด ประณีตสับมะกอก ประณีตสับหัวหอมสีเขียวรวมทั้งส่วนสีขาว ตัด 3-4 พริกที่เตรียมไว้เป็นก้อน ใช้แตงกวาดอง มันจะดีกว่าว่าพวกเขาเผ็ดเผ็ดกับบันทึกหวาน ตัดชิ้นแตงกวา ใส่ผักหั่นเป็นชิ้นไว้


สลัดมะกะโรนีเย็นอิตาลี


ใช้มายองเนส ผสมมายองเนสกับน้ำส้มสายชู เพิ่มน้ำตาล เพิ่มนมเล็กน้อยจนกว่าคุณจะได้รับข้าวต้ม เกลือและพริกไทยน้ำสลัด เติมน้ำดองจากแตงกวาเค็มเล็กน้อย ลองใส่เกลือหรือพริกไทยถ้าจำเป็น วางปั๊มน้ำมันไว้


สลัดมะกะโรนีเย็นอิตาลี


ใส่พาสต้าลงในชามสลัดเทลงในพาสต้า¾พร้อมที่จะเติมเงิน คน ลองเพิ่มถ้าต้องการเติม เพิ่มในพาสต้ามะกอกพริก, ผักดองและหัวหอมสีเขียว เพิ่มดองนมแตงกวาเล็กน้อยลงในสลัด คนให้เข้ากัน ใส่ในตู้เย็นอย่างน้อยสองชั่วโมง


สลัดมะกะโรนีเย็นอิตาลี


ก่อนเสริฟให้ตกแต่งด้วยหัวหอมสีเขียว เสิร์ฟพร้อมเนื้อไก่ปรุงสุกบนตะแกรง หรือเนื้อไขมันต่ำอื่น ๆ คนรักของสลัดพาสต้าจะชื่นชมสูตรนี้ และคนที่มาใหม่ในเรื่องนี้จะต้องประหลาดใจกับรสชาติที่ผิดปกติของสลัดเช่นนี้

ความคิดเห็น 0