มักกะโรนีมีเห็ดและไข่

มักกะโรนีมีเห็ดและไข่

สำหรับการปรุงอาหารพาสต้ากับเห็ดและไข่คุณจะต้อง:

• 250 กรัมของพาสต้า,


• 100 กรัมแชมเปญ,


• 4 ไข่,


• 1 หัวหอม,


• 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนของมาการีน,


• ผักชีฝรั่ง,


• พริกไทยดำ,


• เกลือ

การจัดเตรียม

1. ต้มพาสต้าในน้ำเค็ม หอมใหญ่สับทอดในเนยเทียม ทอดเห็ดล้างและปอกเปลือกด้วยหัวหอม


2. ไข่ตีขึ้นเพิ่มสมุนไพรบดเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสผัด


3. เพิ่มพาสต้ากับเห็ดเทส่วนผสมไข่อบในเตาอบจนมีเปลือกสีน้ำตาลแดงที่เกิดขึ้น