พิซซ่ากับเห็ดสดและซอส

แป้งสาลี: 300-400 กรัมของแป้ง, 200 กรัมของเนย, 200 กรัมครีมเปรี้ยว, เกลือเพื่อลิ้มรส

การกรอก: เห็ดสด 500-600 กรัม 40-60 กรัมของน้ำมันพืช 2-3 ฟองนม 125 มล. 20 กรัมของน้ำมะนาวเกลือเพื่อลิ้มรสพริกไทยเพื่อลิ้มรส 100 กรัมหัวหอมผักชีฝรั่ง

นวดแป้งจากเนยครีมเปรี้ยวทิ้งไว้เป็นเวลา 20 นาทีสำหรับ vylezhki แผ่ออกเป็นชั้นหนา 0.6-0.7 ซม. ในถาดอบขนาด ม้วนออก flagellum จากแป้งเดียวกันวางอยู่บนด้านข้างของพิซซ่าที่มันจาระบี นำไปวางบนพื้นผิวของแป้งจากเตาย่างและหัวหอมที่คั่วและผสม ตีไข่ผสมกับนมน้ำมะนาวปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยใส่ผักชีฝรั่งสับละเอียดและเติมลงในกระป๋อง นำเข้าอบจนสุก เสิร์ฟพิซซ่าในรูปแบบร้อนๆกับน้ำซุปเห็ดชากาแฟ

</ p>

อ่านเพิ่มเติม: