พิซซ่ากับปลาทูน่าและมะเขือเทศ
แป้งสาลี: 250 กรัมของแป้ง 25 กรัมยีสต์ 50 กรัมเนย 2 ช้อนชาน้ำตาล 2 ไข่ 0.5 แก้วนมการกรอก: 4 มะเขือเทศขนาดใหญ่ 1 กระป๋อง (185 กรัม) ของปลาทูน่าในน้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนของมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนตักน้ำมันมะกอก 2 ฝักพริกหวานเกลือพริกไทยผักชีฝรั่ง 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนของมายองเนส
ย่างแป้งยีสต์ม้วนออกและใส่ไว้ในถาดอบ, ดัดงอเล็กน้อย บดปลาและแพร่กระจายอย่างสม่ำเสมอในแป้ง ด้านบนเป็นชิ้นมะเขือเทศขนาดเล็ก พริกหวานควรทำความสะอาดเมล็ดและตัดเป็นวงกลมครึ่งโรยด้วยพิซซ่าตกแต่งด้วยมะกอกและผักชีฝรั่งสับ เทน้ำมันจาระบีกับมายองเนส ใส่ในเตาร้อนประมาณ 15 - 20 นาที
อ่านเพิ่มเติม:
