พิซซ่า Calzone

เตรียมแป้งยีสต์บนทึบแสงในแบบคู่จำนวน สร้างแวดวงที่เหมือนกัน 4 แวดวง เนยแข็งชีสแล้วผสมกับมาจอแรมและไข่ เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ชีสนุ่มและซาลามี่ตัดเป็นก้อนผสมกับ 2 ช้อนโต๊ะ หนึ่งช้อนเต็มของชีส Parmesan และเพิ่มมวลชีส หล่อลื่นแผ่นอบและวางวงกลมแป้ง หล่อลื่นแป้งกับเนย การบรรจุจะแบ่งออกเป็น 4 ส่วนและบรรจุแต่ละส่วนไว้ครึ่งวงกลม ปิดส่วนบนสุดด้วยอีกครึ่งหนึ่ง ขอบของแป้งยึดแน่น ที่ด้านบนให้พิซซ่ากับน้ำมันที่เหลือและใส่มะเขือเทศบด โรยด้วยสมุนไพร วางในเตาอบร้อนและอบประมาณ 20 นาที