พิซซ่ากับกุ้งแป้งสาลี: 500 กรัมของแป้ง, 1 แก้วน้ำ, 60 กรัมของเนย, 20 กรัมของยีสต์แห้ง


การกรอก: กุ้ง 300 กรัม, ผักชีฝรั่ง, เกลือ, 3 ฟอง



กุ้งที่ละลายน้ำได้ใส่น้ำเดือดเค็มและปรุงอาหารจนกว่าพวกเขาจะมาขึ้นและอีก 3 นาที นำออกและปล่อยให้แห้ง ตัดกุ้งเป็นชิ้นเล็ก ๆ และเพิ่มไข่ดิบ ผสมให้เข้ากันดี



ใส่น้ำมันลงในแป้งและฉีกลงส่วนผสมที่เกิดขึ้น ละลายยีสต์ด้วยน้ำอุ่นเทส่วนผสมนี้ลงในแป้งและนวดแป้ง แป้งควรเรียบยืดหยุ่นและเป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นเริ่มรีดมันออก คุณควรจะได้เค้กแบนบางหรือเค้กบาง ๆ หล่อลื่นน้ำมันหรือไขมันและใส่เค้กที่ปรุงสุกไว้ที่นั่น ยกขอบเล็กน้อย



ในช่วงกลางของเค้กที่เตรียมไว้ใส่การบรรจุจากกุ้งด้วยไข่ ใส่พิซซ่าในเตาอบและอบประมาณ 10-15 นาที พิซซ่าพร้อมโรยหน้าด้วยสมุนไพรที่สับละเอียดและเสิร์ฟบนโต๊ะ คุณสามารถเทพิซซ่ากับซอสมะเขือเทศซอสน้ำมันพืชหรือมายองเนส

ความคิดเห็น 0