ไอเดียสำหรับมื้อกลางวัน: พิซซ่าขนาดเล็กแสนอร่อยกับกุ้ง
พิซซ่าเล็ก ๆ เหล่านี้จัดทำขึ้นง่ายๆและรวดเร็ว -แต่ผลที่ได้จะทำให้คุณประหลาดใจ แป้งกรอบที่มีรสครีม, กุ้งฉ่ำ, รสเผ็ดเล็กน้อย - คุณต้องการอะไรอีกสำหรับอาหารว่างแสนอร่อยในวันทำงานของคุณ? นอกจากนี้มินิพิซซ่ารสเผ็ดยังเหมาะสำหรับมื้ออาหารของครอบครัววันอาทิตย์หรืออาหารที่เป็นมิตรกับเกย์
กุ้ง - 4-6 (สำหรับพิซซ่าตัวเดียว)
แป้งสด (หรือแป้ง Filo) - 6 แผ่น
ครีมและน้ำมันมะกอกซอสมะเขือเทศ
สีส้ม, พริกหรือพริกไทย, โหระพา
ก่อนที่คุณจะเริ่มทำอาหารพิซซ่า,ละลายแป้ง ใช้แป้งอุตสาหกรรมหรือ Filo - มันพายมากบาง แช่แข็งอีกครั้งและใช้แป้งไม่ได้ดังนั้นให้ใช้ปริมาณที่เท่าที่คุณต้องการ ละลายสองช้อนของเนย วางแผ่นแป้งบนพื้นผิวการทำงานและหล่อลื่นได้อย่างรวดเร็วโดยการวางลงบนด้านอื่น ๆ
ปิดถาดอบด้วยกระดาษ parchment ใช้รูปตัดแหวนรูปตัดแหวนตัดเศษแก้วออกจากแป้งและเรียบขึ้นบนกระดาษ ปกคลุมชิ้นงานด้วยกระดาษมูร์ด้านบนและอบประมาณ 5 ถึง 10 นาทีในเตาอบที่ความร้อน 170 องศา
เตรียมกุ้ง - ทำความสะอาดจากเปลือกหอย,เอาหางออก ตัดออกเป็นวงกลมของ parchment ในรูปแบบของแหวนให้ใส่ตายตัดมันแน่นปอนด์กุ้งในนั้นครอบคลุมด้วยวงกลมที่สองของ parchment และกดอย่างแน่นหนา ทำเช่นกุ้งสำหรับพิซซ่ามินิทั้งหมด
ประกอบจาน: หล่อลื่นฐานของแป้งด้วยซอสมะเขือเทศและวางบนชิ้นกุ้งของพวกเขาเป็นอิสระจากวงกลมกระดาษ บดสมุนไพรเผ็ดและโรยพิซซ่าไว้ด้านบน
โรยพิซซ่าลงด้านบนด้วยน้ำมันมะกอกและส่งไปยังเตาอบสักสองสามนาทีอุ่นจนได้อุณหภูมิสูงสุดจนกว่าจะมีสีน้ำตาล
อ่านเพิ่มเติม:
พิซซ่า Calzone
พิซซ่ากับกุ้ง
พิซซ่ากับมะเขือเทศและเนยแข็ง
พิซซ่ากับ brynza และมะกอก
พิซซ่าในซิซิลี
พิซซ่ากับแตงกวาสดภายใต้ครีม
พิซซ่ากับมันฝรั่งและ courgettes
พิซซ่าสามพริกไทย
พิซซ่ากับ champignons และถั่วเขียว
พิซซ่ากับเห็ดสดและซอส
พิซซ่ากับปลาทูน่าและมะเขือเทศ
การสกัดแป้ง (phyllo)
พิซซ่าปิด: สูตร
แป้งบางสำหรับพิซซ่า