ปลาคาร์พปิ้งอบกับเห็ดและหัวหอม

ปลาคาร์พปิ้งอบกับเห็ดและหัวหอม

สำหรับการปรุงอาหารปลาคาร์พอบคุณจะต้อง:

• ปลาคาร์พ


• หัวหอม


• Champignons


• เกลือ


• น้ำมันพืช

การจัดเตรียม

ล้างทำความสะอาดด้วยตะไคร่น้ำ ขูดด้วยเกลือทิ้งไว้ประมาณ 15-20 นาที

ปอกเปลือกและตัดยอดแหลมรวมทั้งหอมตัดเป็นทอดครึ่งวงในน้ำมันพืชในกระทะจนสุกครึ่ง

ใส่บรรจุภายในปลาคาร์พและห่อปลาให้แน่นด้วยฟอยด์เพื่ออบ

นำปลาคาร์พลงในเตาอบประมาณ 20-30 นาทีขึ้นอยู่กับขนาดของปลา

ปลาคาร์พวางไข่เสร็จแล้วลงบนจานหั่นเป็นชิ้นส่วนและเสิร์ฟบนโต๊ะในที่ร้อนหรือเย็น

บูด appetit!