Patissons สำหรับฤดูหนาวสูตรอร่อยพร้อมรูปถ่าย วิธีการปรุงอาหาร patissons สำหรับฤดูหนาว: เค็ม, โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ, หมักในกระป๋อง

Patissons สำหรับฤดูหนาวในธนาคาร - สูตรอร่อยกับภาพเลี้ยวตาม

ที่ง่ายที่สุด แต่ในเวลาเดียวกันหนึ่งในนั้นสูตรอร่อยสำหรับบานในช่วงฤดูหนาวจาก patissons - หมักกับชิ้นของ patissons ในกระป๋อง พวกเขากำลังเตรียมด้วยการเพิ่มพริกไทยบัลแกเรียและเครื่องหอมจำนวนมากดังนั้นในท้ายที่สุดพวกเขาได้รับรสชาติที่อุดมสมบูรณ์มากและอุดมไปด้วย วิธีการทำ patissons อร่อยในกระป๋องสำหรับฤดูหนาวเรียนรู้จากสูตร step-by-step เพิ่มเติม

ส่วนผสมสำหรับสูตรอร่อยสำหรับสควอชในกระป๋องสำหรับฤดูหนาว

• 
  สควอช - 1 กิโลกรัม


• 
  พริกไทยบัลแกเรีย - 5-6 ชิ้น


• 
  หัวหอม - 4-5 ชิ้น


• 
  พริกร้อน - 2 ชิ้น


• 
  โหระพา - 6 ชิ้น


• 
  มะนาว - 1 ชิ้น


• 
  ใบอ่าว - 6 ชิ้น


• 
  กานพลู - 6 ชิ้น


• 
  น้ำส้มสายชู - 100 มล.


• 
  เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.


• 
  น้ำตาล - 250 กรัม


• 
  พฤกษชาติ

คำแนะนำสำหรับสูตรสำหรับ patissons อร่อยสำหรับฤดูหนาวในกระป๋อง

1. 
   สูตรนี้ง่ายมาก เพื่อเริ่มต้นเราจะล้างผักทั้งหมดให้ละเอียด จากนั้นเราก็เอาเปลือกหัวหอมออกจากเปลือกแล้วตัดเป็นวงแหวน ถ้าหลอดไฟมีขนาดใหญ่มากให้ตัดเป็นครึ่งวงกลม


2. 
   เราตัดกระถางด้วยก้อนเล็ก ๆ สำหรับการต้มผลไม้เล็ก ๆ เหมาะที่สุดซึ่งไม่จำเป็นต้องปอกเปลือกและปอกเปลือก


3. 
   หลังจากหั่นพริกไทยบัลแกเรียกับวงแหวนขนาดกลางและสับพริกขนาดเล็กอย่างประณีต เราตัดมะนาวพร้อมกับความมีชีวิตชีวาและวงแหวนที่มีความหนาปานกลาง


4. 
   ที่ด้านล่างของขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วเรากางออกผัก - คู่ของกิ่งไม้ผักชีฝรั่งและโหระพา จากนั้นเพิ่มวงกลมหนึ่งของมะนาว


5. 
   หลังจากเพิ่มพริกสองสีและวงกลม 3-4 พริกไทยของบัลแกเรีย


6. 
   จากนั้นเติมโถด้วยสควอช เพิ่มใบและกานพลู


7. 
   เราหันไปเตรียมน้ำดอง: น้ำจะนำไปต้มเพิ่มน้ำตาลน้ำส้มสายชูและเกลือ ต้ม 5 นาทีแล้วนำออกจากเตา


8. 
   เราเทน้ำดองลงในกระป๋องของเราพร้อมกับ patissons ขึ้นไปด้านบน


9. 
   ปกคลุมด้วยฝาปิดที่เป็นหมันและส่งไปที่อ่างน้ำเพื่อใช้ฆ่าเชื้อ เวลาฆ่าเชื้อสำหรับขวดครึ่งลิตรคือ 10 นาที
   
   เพื่อทราบ! อย่าลืมวางก้นหม้อไว้ด้วยผ้าเช็ดตัวเพื่อไม่ให้กระป๋องออกมาในระหว่างการทำหมัน น้ำในกระทะยังเทร้อนเพื่อให้ไม่มีความแตกต่างของอุณหภูมิ


10. 
    หลังจากทำหมันแล้วให้ถอดกระป๋องออกจากกล่องอย่างระมัดระวังpatissons ดองสำหรับฤดูหนาวจากกระทะเช็ดและครอบคลุมกับที่เปิดกระป๋อง จากนั้นพลิกคว่ำลงและห่อด้วยผ้าอุ่น ๆ จนเย็นลง

Patissons สำหรับฤดูหนาวกับบวบ "Fingers เลีย" สูตรขั้นตอนโดยขั้นตอน

Patissons สำหรับฤดูหนาวสามารถหมักได้สำเร็จด้วยผักอื่น ๆ เช่นบวบ ตัวเลือกนี้เป็นเพียงแค่การค้นหาเมื่อคุณต้องการม้วนส่วนที่เหลือของพืชจากวัฒนธรรมที่แตกต่างกันในช่วงฤดูหนาว สูตรนี้สำหรับสควอชกับบวบสำหรับฤดูหนาวที่เรียกว่า "นิ้วมือเลีย" เป็นลักษณะรสชาติที่หลากหลายและน่าสนใจ วิธีการปรุงสควอชดองกับบวบสำหรับฤดูหนาว "นิ้วเลีย" เรียนรู้จากสูตรขั้นตอนโดยขั้นตอนต่อไป

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับสควอชกับบวบสำหรับฤดูหนาว "นิ้วเลีย"

• 
  สควอช - 1 กิโลกรัม


• 
  บวบ - 1 กิโลกรัม


• 
  กระเทียม - 5-6 denticles


• 
  อ่าวใบ -2-3 ชิ้น


• 
  ถั่วพริกไทย - 4-6 ชิ้น


• 
  กานพลู -2-3 ชิ้น


• 
  น้ำส้มสายชู - 100 มล


• 
  น้ำตาล - 150 กรัม


• 
  เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.


• 
  น้ำ


• 
  พฤกษชาติ

คำแนะนำสำหรับการทำอาหารสควอชกับบวบสำหรับฤดูหนาว "นิ้วเลีย"

1. 
   ผักที่ล้างแล้วจะถูกตัดเป็นก้อน Patissons และสควอชสำหรับสูตรนี้ควรจะเล็กมากดังนั้นเราจะไม่ทำความสะอาดพวกเขา แต่ถ้าคุณวางแผนที่จะอนุรักษ์ผลไม้ที่ทับได้ให้แน่ใจว่าปอกเปลือกออกจากเปลือกและเมล็ดดอกทานตะวัน


2. 
   กระเทียมถูกทำความสะอาดและกดเบา ๆ บนมีดเพื่อให้ได้รสชาติและกลิ่นหอมที่ดีขึ้นสำหรับชิ้นงานของเราในช่วงฤดูหนาว


3. 
   การแพร่กระจายบนขวดผ่านการฆ่าเชื้อด้านล่างของสมุนไพร - คู่ของก้านผักชีฝรั่งสดผักชีฝรั่งน้อยโหระพา


4. 
   เราเพิ่มกระเทียมและเครื่องเทศ หลังจากเติมกระป๋องลงไปด้านบนด้วยผักสลับระหว่างชั้นของ patissons และ zucchini


5. 
   เติมน้ำเดือดและปิดฝา มาชงเป็นเวลา 5-7 นาที หลังจากที่น้ำถูกระบายกลับเข้ามาในกระทะและปรุงอาหารดอง: หลังจากเดือดราดน้ำตาลและเกลือเทลงในน้ำส้มสายชู เราปรุงอาหารเพียงห้านาทีและลบออกจากกองไฟ


6. 
   เติมน้ำเกลือที่ต้มกับไหและช่องว่าง การรักษาความร้อนนี้ค่อนข้างเพียงพอและไม่จำเป็นต้องมีการฆ่าเชื้อเสริม

patissons marinated สำหรับฤดูหนาวเป็นเห็ดสูตรทีละขั้นตอน

patissons เช่นบวบมีเพียงพอรสชาติที่เป็นกลางและเนื้อนุ่มซึ่งช่วยให้ตัวอย่างเช่นการหมักพวกเขา "ภายใต้เห็ด" สิ่งมีชีวิตที่ผิดปกติมักทำมาจากบวบหรือบลูเค่น แต่ด้วย patisson การเตรียมอาหารนั้นนุ่มและอ่อนโยนมากขึ้น ในการลิ้มรสสควอชดองสำหรับฤดูหนาวเช่นเห็ด (สูตรทีละขั้นตอนในภายหลัง) คล้ายกับเห็ด

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับเห็ดดองสำหรับฤดูหนาว

• 
  สควอช - 3 กิโลกรัม


• 
  แครอท - 2-3 ชิ้น


• 
  กระเทียม - 1/2 ถ้วย


• 
  น้ำตาล - 1 แก้ว


• 
  เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.


• 
  พริกไทยดำ - 1 ช้อนชา


• 
  น้ำมันพืช - 1 แก้ว


• 
  น้ำส้มสายชู - 1 แก้ว


• 
  ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

คำแนะนำสำหรับสูตรสำหรับฟักหมักสำหรับเห็ดสำหรับฤดูหนาว

1. 
   ตัดหอยเชลล์เป็นก้อนเล็ก ๆ แครอทหั่นเป็นแหวนบางสมุนไพรและบดกระเทียม


2. 
   เราใส่ทุกช่องว่างผักในกระทะใส่เครื่องเทศน้ำตาลและน้ำส้มสายชู Solim และทิ้งไว้ 3 ชั่วโมงสำหรับการหมัก


3. 
   หลังจากสามชั่วโมงวางผักกาดหอมดองที่เตรียมไว้ในกระป๋องที่สะอาด เราส่งไปที่อ่างน้ำและฆ่าเชื้อเป็นเวลา 15 นาที


4. 
   ปิดด้วยที่เปิดกระป๋องและเปิดเครื่อง ปล่อยให้เย็นสบายภายใต้ผ้าห่มอุ่น

วิธีการเตรียมเค็มสควอชทั้งหมดสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อสูตร

ขนาดเล็ก "นม" patissons สามารถเค็มบนฤดูหนาวโดยสิ้นเชิงและไม่มีการฆ่าเชื้อ ขนมขบเคี้ยวเช่นเค็มรสชาติเหมือนแตงกวากระป๋องหรือบวบสำหรับฤดูหนาว วิธีการเตรียม patissons เค็มทั้งหมดสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อเรียนรู้จากสูตรด้านล่าง

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับ patissons เค็มโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อสำหรับฤดูหนาว

• 
  สควอช - 2 กิโลกรัม


• 
  ผักชีฝรั่ง - 100 gr


• 
  รากผักชีฝรั่ง - 30 gr


• 
  กระเทียม - 3-4 ชิ้น


• 
  พริกไทยร้อน


• 
  ใบพืชชนิดหนึ่ง


• 
  เกลือ


• 
  น้ำ

คำแนะนำวิธีการปรุงอาหาร patissons ทั้งหมดสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ

1. 
   ผัดเพรียวผสมกับเครื่องเทศวางในจานไร้สารตะกั่ว


2. 
   ปรุงน้ำเกลือในอัตรา 60 กรัมเกลือต่อน้ำ 1 ลิตร


3. 
   น้ำเกลือเทลงบน patissons ปกคลุมด้วยแผ่นหรือฝาครอบขนาดใหญ่และใช้ความกดดัน


4. 
   เราออกจาก patissons สำหรับ prosolki เป็นเวลา 10 วัน พร้อมกับน้ำเกลือในกระป๋องสะอาดและเก็บไว้ในตู้เย็น

คาเวียร์จาก patissons สำหรับฤดูหนาววิดีโอสูตร

คาเวียร์จาก patissons สำหรับฤดูหนาวเพื่อลิ้มรสมากจำได้ว่า "มะเขือเทศ" ในต่างประเทศ เตรียมอร่อยนี้เตรียมยังได้อย่างรวดเร็วและเพียงเป็น patisson สำหรับเห็ดสำหรับฤดูหนาวและโดยคุณภาพรสชาติของมันได้อย่างปลอดภัยสามารถเรียกร้องชื่อ "นิ้วเลีย" ซึ่งแตกต่างจากเกลือเค็มและหมักบางอย่างในธนาคารของ patisson สูตรนี้ไม่จำเป็นต้องฆ่าเชื้อเพิ่มเติม