วิธีการที่จะสควอชบวบ
บวบมีสุขภาพดีและอร่อย พวกเขาจะรวมกันอย่างสมบูรณ์แบบกับผลิตภัณฑ์จำนวนมากและมีความหลากหลายในการปรุงอาหาร ต่อไปนี้เป็นสูตรที่พิสูจน์แล้วว่าฉันใช้บ่อยที่สุด
รายชื่อสูตร:
หมายเลขสูตร 1 บวบอาหาร
หมายเลขสูตร 2 เค้กตุ๋นผัก
สูตร№ 3 ตุ๋นบวบในเปรี้ยวครีม
สูตร№4สควอชหม้อปรุงอาหาร
หมายเลขสูตร 1 บวบอาหาร
เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ถือศีลอดหรือเพียงแค่เฝ้าดูรูปของพวกเขา ง่ายง่ายสวยงามและที่สำคัญที่สุด - อร่อย
ส่วนผสมที่จำเป็น:
บวบ - 0.5 กก
แครอท - 1 pc
หัวหอม - 1 ชิ้น
น้ำมันมะกอก - 20 กรัม
เกลือและเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
วิธีการเตรียม:
บวบเป็นของฉันและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ถ้าพวกเขาสดและผิวของพวกเขาผอมก็ไม่สามารถตัด;
หัวหอมถูกปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แครอทปอกเปลือกถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่
ในหม้อน้ำหรือกระทะที่มีด้านล่างหนาสีน้ำตาลอ่อนหอมกับแครอทแล้วกระจายบวบเกลือเพิ่มเครื่องเทศและฝาครอบที่มีฝาปิด;
เคี่ยวจนครบ 20-25 นาที
จากข้างต้นทั้งหมดสามารถโรยด้วยน้ำมะนาวหรือโรยด้วยสมุนไพรสด
หมายเลขสูตร 2 เค้กตุ๋นผัก
ปรากฎว่ามีบางอย่างเช่นคาเวียร์ เครื่องปรุงนี้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อหมูเนื้อสัตว์ปีกหรือปลา
ส่วนผสมที่จำเป็น:
บวบหรือสควอช - 0.5 กิโลกรัม
มะเขือเทศ - 200 กรัม
พริกหวาน - 200 กรัม
แอปเปิ้ลเขียว - 2 ชิ้น
พริกแดงร้อน
แครอท - 1 pc
หัวหอม - 2 ชิ้น
น้ำมันพืช - 40 กรัม
เกลือและเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
วิธีการเตรียม:
ในจานนี้คุณสามารถเพิ่ม patissons ได้แม้กระทั่งพวกเขาเพียงแค่ต้องทำความสะอาดและปลดปล่อยจากตรงกลาง
ผักล้างภายใต้น้ำไหลตัดสควอช, มะเขือเทศ, ก้อนหอม;
แครอทและแอปเปิ้ลถูบนเครื่องขูดพริกไทยตัดเป็นเส้น;
ในกระทะทอดทอดหัวหอม เมื่อมันกลายเป็นโปร่งใสเราจะส่งแครอทไปและหลังจากนั้นไม่กี่นาที - และบวบ, สตูว์เป็นเวลา 5-10 นาที;
จากนั้นเราใส่พริกไทยแอปเปิ้ลและมะเขือเทศเกลือพริกไทยมะเขือเทศลงในไฟอ่อนอีก 5 นาที
ในที่สุดเพิ่มพริกขี้หนูสับละเอียด รักความคมชัด - นอนมากขึ้น
ควรทิ้งคาเวียร์ไว้สักสองสามชั่วโมงเพื่อให้ทุกรสนิยมต่าง ๆ ผสมกัน แต่ถ้าคุณต้องการจริงๆคุณสามารถทานอาหารได้ทันที
หมายเลขสูตร 3 Zucchini ตุ๋นในครีม
ส่วนผสมที่จำเป็น:
หนุ่มบวบ - 0.5 กก
แครอท - 1 pc
หัวหอม - 1 ชิ้น
ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม
น้ำมันพืช - 40 กรัม
เขียว, เกลือและเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
วิธีการเตรียม:
บวบตัดเป็นส่วน ๆ
หัวหอมและแครอทตัดเป็นก้อนทอดเบา ๆ กับน้ำมัน;
ใน kazan เราใส่ผักทั้งหมดและเทครีมเปรี้ยวเกลือพริกไทยและสตูว์จนสุกประมาณ 15-20 นาที
ครีมเปรี้ยวจะดีกว่าที่จะกลับบ้านเพราะร้านสามารถเพียงแค่ขดขึ้น
หมายเลขสูตร 4 สควอชหม้อ
ส่วนผสมที่จำเป็น:
หนุ่มบวบ - 1 กิโลกรัม
หัวหอม - 3 ชิ้น
ครีมหรือมายองเนส - 200 กรัม
ชีสแข็ง - 100 กรัม
เกลือและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
วิธีการเตรียม:
บวบและหัวหอมตัดเป็นวงกลมและกระจายบนถาดอบ;
ผสมครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสด้วยเกลือและพริกไทยและเทผัก
ทั้งหมดโรยด้วยชีสขูดบนเครื่องขูดขนาดใหญ่
อบประมาณ 20-30 นาทีจนสุก
เราหวังว่าฤดูของขนมหวานจะไม่ผ่านคุณไปและคุณจะมีเวลาลองอาหารเหล่านี้ทั้งหมด กินและสนุก!












