บวบกับสมุนไพร



บวบมีสุขภาพดีและอร่อย พวกเขาจะรวมกันอย่างสมบูรณ์แบบกับผลิตภัณฑ์จำนวนมากและมีความหลากหลายในการปรุงอาหาร ต่อไปนี้เป็นสูตรที่พิสูจน์แล้วว่าฉันใช้บ่อยที่สุด







รายชื่อสูตร:




  1. หมายเลขสูตร 1 บวบอาหาร


  2. หมายเลขสูตร 2 เค้กตุ๋นผัก


  3. สูตร№ 3 ตุ๋นบวบในเปรี้ยวครีม


  4. สูตร№4สควอชหม้อปรุงอาหาร



หมายเลขสูตร 1 บวบอาหาร



เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ถือศีลอดหรือเพียงแค่เฝ้าดูรูปของพวกเขา ง่ายง่ายสวยงามและที่สำคัญที่สุด - อร่อย



ส่วนผสมที่จำเป็น:




  • บวบ - 0.5 กก


  • แครอท - 1 pc


  • หัวหอม - 1 ชิ้น


  • น้ำมันมะกอก - 20 กรัม


  • เกลือและเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส



วิธีการเตรียม:




  1. บวบเป็นของฉันและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ถ้าพวกเขาสดและผิวของพวกเขาผอมก็ไม่สามารถตัด;


  2. หัวหอมถูกปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แครอทปอกเปลือกถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่


  3. ในหม้อน้ำหรือกระทะที่มีด้านล่างหนาสีน้ำตาลอ่อนหอมกับแครอทแล้วกระจายบวบเกลือเพิ่มเครื่องเทศและฝาครอบที่มีฝาปิด;


  4. เคี่ยวจนครบ 20-25 นาที



จากข้างต้นทั้งหมดสามารถโรยด้วยน้ำมะนาวหรือโรยด้วยสมุนไพรสด



บวบบนจาน



หมายเลขสูตร 2 เค้กตุ๋นผัก



ปรากฎว่ามีบางอย่างเช่นคาเวียร์ เครื่องปรุงนี้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อหมูเนื้อสัตว์ปีกหรือปลา



ส่วนผสมที่จำเป็น:




  • บวบหรือสควอช - 0.5 กิโลกรัม


  • มะเขือเทศ - 200 กรัม


  • พริกหวาน - 200 กรัม


  • แอปเปิ้ลเขียว - 2 ชิ้น


  • พริกแดงร้อน


  • แครอท - 1 pc


  • หัวหอม - 2 ชิ้น


  • น้ำมันพืช - 40 กรัม


  • เกลือและเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส



วิธีการเตรียม:



ในจานนี้คุณสามารถเพิ่ม patissons ได้แม้กระทั่งพวกเขาเพียงแค่ต้องทำความสะอาดและปลดปล่อยจากตรงกลาง




  1. ผักล้างภายใต้น้ำไหลตัดสควอช, มะเขือเทศ, ก้อนหอม;


  2. แครอทและแอปเปิ้ลถูบนเครื่องขูดพริกไทยตัดเป็นเส้น;


  3. ในกระทะทอดทอดหัวหอม เมื่อมันกลายเป็นโปร่งใสเราจะส่งแครอทไปและหลังจากนั้นไม่กี่นาที - และบวบ, สตูว์เป็นเวลา 5-10 นาที;


  4. จากนั้นเราใส่พริกไทยแอปเปิ้ลและมะเขือเทศเกลือพริกไทยมะเขือเทศลงในไฟอ่อนอีก 5 นาที


  5. ในที่สุดเพิ่มพริกขี้หนูสับละเอียด รักความคมชัด - นอนมากขึ้น



ควรทิ้งคาเวียร์ไว้สักสองสามชั่วโมงเพื่อให้ทุกรสนิยมต่าง ๆ ผสมกัน แต่ถ้าคุณต้องการจริงๆคุณสามารถทานอาหารได้ทันที



จานกับขนมหวาน



หมายเลขสูตร 3 Zucchini ตุ๋นในครีม



ส่วนผสมที่จำเป็น:




  • หนุ่มบวบ - 0.5 กก


  • แครอท - 1 pc


  • หัวหอม - 1 ชิ้น


  • ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม


  • น้ำมันพืช - 40 กรัม


  • เขียว, เกลือและเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส



วิธีการเตรียม:




  1. บวบตัดเป็นส่วน ๆ


  2. หัวหอมและแครอทตัดเป็นก้อนทอดเบา ๆ กับน้ำมัน;


  3. ใน kazan เราใส่ผักทั้งหมดและเทครีมเปรี้ยวเกลือพริกไทยและสตูว์จนสุกประมาณ 15-20 นาที



ครีมเปรี้ยวจะดีกว่าที่จะกลับบ้านเพราะร้านสามารถเพียงแค่ขดขึ้น



บวบอร่อยมาก



หมายเลขสูตร 4 สควอชหม้อ



ส่วนผสมที่จำเป็น:




  • หนุ่มบวบ - 1 กิโลกรัม


  • หัวหอม - 3 ชิ้น


  • ครีมหรือมายองเนส - 200 กรัม


  • ชีสแข็ง - 100 กรัม


  • เกลือและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส



วิธีการเตรียม:




  1. บวบและหัวหอมตัดเป็นวงกลมและกระจายบนถาดอบ;


  2. ผสมครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสด้วยเกลือและพริกไทยและเทผัก


  3. ทั้งหมดโรยด้วยชีสขูดบนเครื่องขูดขนาดใหญ่


  4. อบประมาณ 20-30 นาทีจนสุก



เราหวังว่าฤดูของขนมหวานจะไม่ผ่านคุณไปและคุณจะมีเวลาลองอาหารเหล่านี้ทั้งหมด กินและสนุก!



ก๋วยเตี๋ยวบวบ

ความคิดเห็น 0