กำลังเตรียมอาหารผสมแบบคลาสสิกที่บ้าน

รายชื่อสูตร:

1. 
   เนื้อ Solyanka


2. 
   เห็ด Solyanka


3. 
   ปลา solyanka

หมายเลขสูตร 1 เนื้อ Solyanka

มันมักจะถูกจัดเตรียมไว้ในน้ำซุปซุปที่ดี สำหรับซุปแต่ละชนิด - น้ำซุปและความลับของมัน

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• 
  น้ำซุปเนื้อ - 2 ลิตร


• 
  วางมะเขือเทศ - 5 ช้อนโต๊ะ ล.


• 
  หัวหอม - 2 ชิ้น


• 
  แครอท - 1 pc


• 
  มะกอกดำ - 100 กรัม


• 
  แตงกวาดอง - 4 ชิ้น


• 
  เนย - 40 กรัม


• 
  น้ำมันมะกอก - 40 กรัม


• 
  มะนาว - 1 ชิ้น


• 
  ไส้กรอกเนื้อรมควันไส้กรอก - 300 กรัม


• 
  เกลือและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม:

1. 
   แหวน shinkuem หอมและทอดในส่วนผสมของน้ำมัน;


2. 
   ผสมหัวหอมและพาสต้า, กระจายบนแผ่นอบและอบจนเปลือกหมาด ๆ 30-40 นาทีผ่านความร้อนปานกลาง;


3. 
   ในกระทะส่งแครอทขูดเนื้อสับละเอียดรมควันและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาทีจากนั้นรวมกับแตงกวาและมะเขือเทศที่หั่นด้วยหัวหอมและปรุงอาหารอีก 10 นาที;


4. 
   5 นาทีก่อนที่จะจบการปรุงอาหารซุปพริกไทยและเท 100 กรัมน้ำเกลือ;


5. 
   เราเอาออกจากกองไฟและออกไปยืนสำหรับชั่วโมง

เมื่อเสิร์ฟบนโต๊ะเราจะทำมะนาวตัดมะกอกและครีมเปรี้ยว โรยจานที่เตรียมไว้ด้วยสมุนไพรจากข้างบน

หมายเลขสูตร 2 เห็ด Solyanka

ซุปนี้เป็นสิ่งที่ดีมากในระหว่างการถือศีลอดเมื่อห้ามไม่ให้กินเนื้อสัตว์ จานแรกนี้จะนำมาซึ่งความหลากหลายที่น่าสนใจในเมนูของคุณ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• 
  เห็ด - 250 กรัม


• 
  วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.


• 
  หอมใหญ่ 100 กรัม


• 
  แครอท - 1 pc


• 
  แตงกวาดอง - 2 ชิ้น


• 
  เนย - 20 กรัม


• 
  น้ำมันมะกอก - 40 กรัม


• 
  มะนาว - 1 ชิ้น


• 
  มันฝรั่ง - 100 กรัม


• 
  เกลือและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม:

1. 
   หัวหอม shinkem แหวนและทอดในส่วนผสมครีม - ผักแล้วเพิ่มพาสต้าและทั้งหมดเป็นเวลา 30 นาทีเมื่อไฟขนาดเล็ก;


2. 
   เห็ดทำความสะอาดล้างและทอดเบา


3. 
   เห็ดกรอกด้วยน้ำเพิ่มแครอทขูด, ปอกเปลือกและตัดมันฝรั่งและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที;


4. 
   ในตอนท้ายเราใส่หัวหอมกับมะเขือเทศแตงกวาเทครึ่งแก้วและปรุงอาหารอีก 5 นาที Solyanka พร้อมแล้ว

เห็ดสามารถใช้ใด ๆ ขอไม่เกลือ ดีขึ้นแล้วที่จะเพิ่มจานเป็นยังคงยืนซุปจะกลายเป็นอิ่มตัวมากขึ้น

อ่านวิธีการเตรียมผสมกับเห็ดสำหรับฤดูหนาว

หมายเลขสูตร 3 ปลา solyanka

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• 
  น้ำซุปปลา - 2 ลิตร


• 
  วางมะเขือเทศ - 3 ช้อนโต๊ะ ล.


• 
  หอมใหญ่ 100 กรัม


• 
  แครอท - 1 ชิ้น


• 
  มะกอกดำ - 100 กรัม


• 
  แตงกวาดอง - 2 ชิ้น


• 
  เนย - 20 กรัม


• 
  น้ำมันมะกอก - 40 กรัม


• 
  มะนาว - 1 ชิ้น


• 
  ผักชีหรือปลาทู - 200 กรัม


• 
  เกลือและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม:

1. 
   เตรียมหัวหอมกับพาสต้าเช่นเดียวกับในกรณีก่อนหน้า;


2. 
   ในน้ำซุปที่เราส่งชิ้นปอกเปลือกและสับปลา, แครอทขูดและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที,


3. 
   แล้วเราเชื่อมต่อทุกอย่างกับแตงกวาสับและมะเขือเทศกับหัวหอมและปรุงอาหารสำหรับอีก 10-15 นาที;


4. 
   ในตอนท้ายของการปรุงอาหารเพิ่มน้ำเกลือเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

เราตกแต่งแต่ละส่วนด้วยสมุนไพร: ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, หอมใหญ่

เพื่อผสมของคุณออกมาอร่อยจริงๆ,ใส่ส่วนผสมมากขึ้นในนั้น คุณสามารถรวมซุปและปรุงอาหารผสมเนื้อสัตว์ในน้ำซุปปลาที่มีเห็ด อย่ากลัวทดลองและทดลอง แน่นอนคุณจะได้รับของคุณเองรุ่นที่อร่อยที่สุดเดิมและอร่อยเป็นพิเศษ