สูตรสำหรับ saltwort กับเห็ดสำหรับฤดูหนาว

เห็ดกุ้งมังกรสำหรับฤดูหนาวกับกะหล่ำปลี

เพื่อเตรียมผสมกะหล่ำปลีกับเห็ดสำหรับฤดูหนาวคุณจะต้องใช้สำหรับกระป๋องครึ่งลิตรครึ่งหนึ่ง:

• 
  เห็ดปรุงสุก 2 กิโลกรัม


• 
  กะหล่ำปลีขาว 1 กิโลกรัม


• 
  มะเขือเทศ 1 กิโลกรัม


• 
  แครอท 1 กิโลกรัม


• 
  หัวหอม 0.5 กก


• 
  น้ำมันพืช 0.3 ลิตร


• 
  เครื่องเทศ (ใบกระวาน, พริกไทยดำ, กานพลู, เกลือ)

สลัดเห็ดสำหรับสูตรฤดูหนาว

ตัดหัวหอมและแครอทด้วยฟางและเก็บไว้โอนเข้าไปในกระทะที่คุณจะเตรียมผสม เพิ่มกะหล่ำปลีตัดมะเขือเทศและน้ำมันพืชเกลือและเคี่ยวผักผ่านความร้อนต่ำประมาณ 20-25 นาที

ตอนนี้เพิ่มเห็ดต้มและยังคงเคี่ยวจนเต็มพร้อม ในตอนท้ายให้เพิ่มเครื่องเทศ

Solyanku กระจายอยู่ในกระป๋องที่เตรียมไว้ปิดฝาปิดแล้วทิ้งไว้ในที่อุ่นจนเย็น

เห็ด Solyanka กับพริกไทย

สูตรสำหรับ saltwort อร่อยอีก

สำหรับสลัดเห็ดและกะหล่ำปลีสำหรับฤดูหนาว คุณจะต้อง:

• 
  มะเขือเทศ 2 กิโลกรัม


• 
  0.5 กก. กะหล่ำปลีขาว


• 
  1.5 กก. แครอท


• 
  1.5 กิโลกรัมหัวหอม


• 
  0.5 กก. ของพริกไทยบัลแกเรีย


• 
  เห็ดสด 1 กิโลกรัม


• 
  พริกไทยร้อน 1 อัน


• 
  น้ำส้มสายชู


• 
  3 ช้อนโต๊ะเกลือ


• 
  เครื่องเทศ (พริกไทยดำ, ใบกระวาน)

สูตรสำหรับ saltwort ปรุงอาหารกับเห็ดสำหรับฤดูหนาว

มะเขือเทศสดบิดบนเครื่องบดเนื้อ (ถ้ามะเขือเทศไม่มีคุณสามารถแทนที่พวกเขาด้วย 300-400 กรัมวางมะเขือเทศ), แครอทถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่กะหล่ำปลีสับ บัลแกเรียพริกร้อนและหัวหอมผอมลง อย่าลืมตัดเห็ดเป็นชิ้น พับผักทั้งหมดลงในภาชนะที่เหมาะสมซึ่งคุณจะดับไฟผสมอยู่ประมาณ 40-60 นาทีภายใต้ฝาปิด 10 นาทีก่อนการเตรียมอาหารเพิ่ม 1 ช้อนชาถั่วพริกไทยดำใบลอเรลหลายและเกลือเพื่อ solyanka

ในส่วนผสมเสร็จแล้วผสมกับน้ำส้มสายชู ผสมทุกอย่างอย่างละเอียด Solyanka กับเห็ดและกะหล่ำปลีสำหรับฤดูหนาวพร้อม ตอนนี้มันสามารถถูกสลายตัวลงในธนาคารที่เตรียมไว้และรีดขึ้น

เห็ด hodge ไม่มีกะหล่ำปลี

หากองค์ประกอบของสูตรก่อนหน้าของเห็ดเค็มเนื้อรวมกะหล่ำปลีแล้วในสูตรนี้ไม่ได้

ในการทำซูชิกับเห็ดสำหรับฤดูหนาวคุณจะต้อง:

• 
  3 กก. ของเห็ด


• 
  หัวหอม 1 กิโลกรัม


• 
  มะเขือเทศ 2 กิโลกรัม


• 
  5 ช้อนโต๊ะน้ำตาล


• 
  2 ช้อนโต๊ะเกลือ


• 
  น้ำมันพืช 600 มล


• 
  1 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชู

สูตรสำหรับการเตรียม saltwort กับเห็ดสำหรับฤดูหนาว

เตรียมไว้สำหรับเห็ด saltwort ควรล้าง, ต้มและระบายความร้อน ตอนนี้คุณสามารถตัดให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ

มะเขือเทศจะถูกปกคลุมด้วยน้ำเดือดและลบออกจากพวกเขาเปลือก,หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ประณีตสับหัวหอม ตัดหัวหอมที่สับลงไปในน้ำมันพืชจนเหลืองเพิ่มมะเขือเทศและทอดผักเป็นเวลา 5 นาที ตอนนี้คุณสามารถใส่เห็ดที่นี่

เติมน้ำตาลเกลือและผักลงในกระทะน้ำมัน ผสมทุกอย่างและสตูว์อีกครึ่งชั่วโมง นำกระทะออกจากความร้อนใส่น้ำส้มสายชูลงไป ผสมตะกร้าเห็ดบนเหยือกที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนด้วยฝาปิดและทิ้งไว้จนเย็นสนิท