วิธีการทำคัพเค้กในแก้ว

สิ่งที่สามารถและไม่สามารถทำได้

ของหวานในแก้วเป็นเรื่องง่ายมากที่จะเตรียม แต่ "เทคนิคความปลอดภัย" ยังดีกว่าที่จะปฏิบัติตามเพื่อให้ทุกอย่างแน่นอนเปิดออกเย็น! เคล็ดลับเหล่านี้จะช่วยหลีกเลี่ยงเหตุการณ์ที่น่ารำคาญและประสบความสำเร็จในครั้งแรก

• 
  ใช้แก้วด้านขวา: ไม่ควรให้ความร้อนในไมโครเวฟก่อนปรุงอาหารใส่ลงในเตาอบเป็นเวลา 1 นาที ถ้าแก้วยังคงเย็น (ดีหรือมันก็กลายเป็นอุ่น ๆ ) ทุกอย่างก็ดี คุณสามารถใช้


• 
  อย่าพยายามเก็บขนมปังไว้ในเตาอบจนกว่าจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลหรือเปลือกปรากฏขึ้น - จะไม่เกิดขึ้น ถ้าคุณเก็บไว้นานกว่าเวลาที่กำหนดของหวานจะแห้ง


• 
  สิ่งสำคัญคือควรผสมส่วนผสมให้ละเอียดด้วยส้อม ถ้าการปัดแป้งไม่ดีพอแล้วเนื่องจากน้ำมันผสมหรือแป้งผสมแป้งสามารถสร้างถุงลมนิรภัยได้


• 
  เติมแก้วที่มีส่วนผสมไม่เกินสองในสามมิฉะนั้นเมื่ออบแป้งที่เพิ่มขึ้นจะรั่วออกมาเช่นลาวาจากภูเขาไฟ


• 
  อดทน! ก่อนที่คุณจะมองเข้าไปในเตาไมโครเวฟและตรวจสอบว่ากระบวนการนี้กำลังเกิดขึ้นให้รออย่างน้อยสามในสี่ของเวลาอบที่ระบุ มิฉะนั้นแป้งจะปักหลัก


• 
  ถ้าคุณตัดสินใจที่จะเปิดคัพเค้กและใส่ลงในจานควรหลุดออกมาจากแก้ว (หรือรูปทรง) - โดยที่คุณไม่ต้องลืมน้ำมันหรือเลเยอร์ฟิล์มอาหาร

และไม่ต้องกังวลหากขนมของคุณเบเกิลหรือระเบิด ส่วนที่เหลือจะยังคงอร่อยมาก

ขนม«เส้นทางบนภูเขา»

จานอร่อยไม่น่าเชื่อ และในขนมนี้และในคนอื่น ๆ ทั้งหมดคุณสามารถใช้แป้งสาลีและน้ำตาลแทน (ถ้าคุณไม่กินน้ำตาล) รูปแบบอาจเป็นได้: คุณสามารถเพิ่มถั่วเปลี่ยนวันที่กับผลไม้แห้งอื่นแทนคุกกี้ปกติใส่ช็อกโกแลต นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้คุกกี้หรือคุกกี้อาหารเช่นกับรสชาติของวานิลลา

ส่วนผสม

• 
  2 ช้อนโต๊ะ ล. เนยนุ่ม


• 
  1 ช้อนโต๊ะ ล. ผงโกโก้


• 
  1 ไข่ขนาดกลาง


• 
  3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลทราย


• 
  2 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งกับผงฟู


• 
  หยิกเกลือ


• 
  4 ช้อนโต๊ะ ล. ตัดขนมอบ, pastille หรือขนมหวานมินิ


• 
  2 ช้อนโต๊ะ ล. ลูกเกต


• 
  2 ช้อนโต๊ะ ล. คุกกี้ที่หัก (ใครก็ตามที่มีรสชาติเป็นกลางจะทำ)

ขนมนี้เป็นฝันหวาน ไปที่ห้องครัวและตระหนักถึงความฝันของคุณ! ภาพประกอบจากหนังสือ

วิธีการเตรียม

• 
  ใส่เนยในถ้วยแก้วขนาด 200 มล. แล้วเทลงในไมโครเวฟประมาณ 10-20 วินาทีจนละลาย


• 
  เทลงในโกโก้และคนให้ละเอียดใส่ไข่และน้ำตาลปัดด้วยส้อมหรือปัด


• 
  ใส่แป้งและเกลือลงไปผัดจนเนียน ผสมในแป้งส่วนใหญ่ของขนมหวาน (มาร์ชเมลโลว์, Pastille) ลูกเกดและคุกกี้ใส่ของที่เหลืออยู่ด้านบน


• 
  นำเข้าอบในไมโครเวฟประมาณ 2 นาที 20 วินาที กำลังไฟ 600 วัตต์ 2 นาที ที่ 800 วัตต์หรือ 1 นาที 40 วินาที ที่ 1000 วัตต์ ปล่อยให้ของหวานเย็นลงเล็กน้อย

แครอทเค้ก

ผักมีประโยชน์เสมอ ลองทำเค้กแครอทจริง - กับถั่วลิสงพีแคน, ลูกเกดและครีมเปรี้ยวอร่อย

ส่วนผสม

• 
  2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช


• 
  1 ไข่ขนาดกลาง


• 
  1 ช้อนโต๊ะ ล. นมไขมันต่ำ 1,5-2,5%


• 
  1 ช้อนโต๊ะ ล. สารสกัดจากวานิลลา


• 
  3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลทรายแดงอ่อน


• 
  4 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งกับผงฟู


• 
  หยิกเกลือ


• 
  ¼ช้อนชา (กานพลู, ลูกจันทน์เทศ, เครื่องปรุงรส (กานพลูพริกไทย), พริกป่น)


• 
  ¼ช้อนชา อบเชย


• 
  2 ช้อนโต๊ะ ล. ขูดแครอท


• 
  ½เซนต์ ล. พีแคนที่ผัดขนาดใหญ่


• 
  ½เซนต์ ล. ลูกเกต

สำหรับการตกแต่ง

• 
  2 ช้อนโต๊ะ ล. ชีสเต้าหู้


• 
  1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลผง


• 
  1 ช้อนชา น้ำมะนาว


• 
  ¼ช้อนชา อบเชย


• 
  1-2 แครอทตกแต่งกินได้

แครอทตกแต่งสามารถทำจากมากาซิกับอาหารสี ภาพประกอบจากหนังสือ

วิธีการเตรียม

• 
  ใส่เนย, ไข่, นม, วานิลลาและน้ำตาลลงในแก้ว 350 มล. แล้วเทส่วนผสมทั้งหมดลงในตะแกรงหรือปัดจนนุ่ม


• 
  เทเกลือแป้งส่วนผสมของเครื่องเทศและอบเชยและตีดีอีกครั้ง จากนั้นให้คนในแครอทแป้งถั่วและลูกเกด


• 
  นำเข้าอบในไมโครเวฟประมาณ 2 นาที 50 วินาที กำลังไฟ 600 วัตต์ 2 นาที 30 วินาที ที่ 800 วัตต์หรือ 2 นาที 10 วินาที ที่ 1000 วัตต์ ปล่อยให้เค้กเย็น


• 
  สำหรับครีมตีชีสเต้าหู้ด้วยผงน้ำตาลและน้ำมะนาวจนกว่าจะกลายเป็นแสงและโปร่งสบาย


• 
  ทาครีมด้วยช้อนมากกว่าคัพเค้กที่เย็น โรยหน้าด้วยอบเชยตกแต่งด้วยแครอทตกแต่ง

คัพเค้กช็อคโกแลตที่ไม่มีไข่

ถ้าคุณไม่กินไข่นี่ไม่ใช่เหตุผลที่จะให้ของหวานขึ้น แป้งที่ไม่มีไข่จะออกมาได้ดีพอ ๆ กับแสงที่มีรูพรุนและอร่อยเป็นไข่

ส่วนผสม

• 
  2 ช้อนโต๊ะ ล. เนยนุ่ม


• 
  1 ช้อนโต๊ะ ล. ผงโกโก้


• 
  2 ช้อนโต๊ะ ล. นมไขมันต่ำ 1,5-2,5%


• 
  1 ช้อนชา สารสกัดจากวานิลลา


• 
  3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลทรายแดงอ่อน


• 
  4 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งกับผงฟู


• 
  หยิกเกลือ


• 
  2 ช้อนโต๊ะ ล. ช็อกโกแลตชิพ

สำหรับคัพเค้กนี้สามารถใช้ฟิลเลอร์และรสชาติอื่น ๆ ได้ ทดลองด้วยการอุดฟันและครีม! - ที่มา

วิธีการทำอาหาร

• 
  ใส่เนยในถ้วย 350 มล. แล้วเทลงในไมโครเวฟประมาณ 10-20 วินาทีจนละลาย


• 
  เทผงโกโก้และปัดจนเนียน เติมนมวานิลลาและน้ำตาลปัดอีกครั้ง


• 
  เพิ่มแป้งเกลือและครึ่งช็อกโกแลตชิพคนให้เข้ากัน โรยช็อกโกแลตชิปที่เหลืออยู่ด้านบน


• 
  นำเข้าอบในไมโครเวฟประมาณ 1 นาที 45 วินาที กำลังไฟ 600 วัตต์ 1 นาที 30 วินาที ที่ 800 วัตต์หรือ 1 นาที 15 วินาที ที่ 1000 วัตต์ ปล่อยให้เค้กเย็น

หนังสือเล่มนี้เป็นของขวัญที่ดีสำหรับทุกคนที่รักหวาน เตรียมคัพเค้กไว้ในแก้วคุณจะพอใจให้กับเด็ก ๆ (และพวกเขาสามารถปรุงอาหารด้วยตัวเองได้) พวกเขายังสามารถเสริฟกับแขกของหวานหรืองานเลี้ยงค็อกเทลได้อีกด้วย รักษาต้นฉบับจะจำได้เป็นเวลานาน!