ขนมอบขนาดยักษ์ - สูตรอาหารที่รวดเร็วพร้อมภาพของการอบอร่อยและหวานสำหรับชา

ขนมอบสำหรับชาอาจเป็นหวาน(แล้วมันสามารถเสิร์ฟขนม) และไม่หวาน (แล้วมันจะทำหน้าที่เป็นจานที่สอง) คุณสามารถปรุงคุกกี้ยันแพนเค้กพายและเค้กได้ พิจารณาอย่างใดอย่างหนึ่ง: ถ้าองค์ประกอบของจานรวมถึงน้ำมันพืชคุณสามารถกินขนมอบดังกล่าวได้เฉพาะในวันสุดสัปดาห์

Pastry: พายหอม

ขนมอบย่างนี้ทำจากแป้งยีสต์เป็นเรื่องง่ายมากที่จะเตรียม เพื่อเตรียมเค้กหัวหอมแบบลีนเราจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้

สำหรับการทดสอบ

• 
  แป้ง - 800 กรัม


• 
  น้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ


• 
  ยีสต์ - 30 กรัม


• 
  เกลือ - 0,25 ช้อนชา

สำหรับการบรรจุ

• 
  หัวหอม - 8 ชิ้น


• 
  น้ำมันพืช - 0,75 st.


• 
  เกลือ - 0.5 ช้อนชา

นวดแป้งจากแป้งน้ำยีสต์และเกลือ เราปล่อยให้แป้งขึ้นมา ยีสต์แป้งย่างย่างและอบพวกเขา หัวหอมสับและทอดในน้ำมันพืช เค้กสำเร็จรูปเปลี่ยนหัวหอมทอดและอบในเตาร้อนสักสองสามนาที

แทนหัวหอมทอดคุณสามารถใช้อีกการบรรจุ: หัวหอมสับละเอียดเทน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์เพิ่มมะเขือเทศขนาดเล็กที่หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ และปล่อยให้ยืนเป็นเวลาห้านาทีเพื่อแยกน้ำผลไม้ผสม

ขนม: บิสกิตกับอัลมอนด์

สำหรับขนมคุณสามารถทำบิสกิตอร่อยกับอัลมอนด์ของข้าวโอ๊ต สำหรับการจัดเตรียมเราจะต้อง:

• 
  เกล็ดข้าวโอ๊ตบดละเอียด - 100 กรัม


• 
  อัลมอนด์คั่ว - 90 กรัม


• 
  น้ำตาลทรายแดง - 70-80 กรัม


• 
  แป้งข้าวไร - 50 กรัม


• 
  น้ำส้ม - 50 มล


• 
  น้ำผึ้งเหลว - 40 มล


• 
  น้ำมันมะกอก - 40 มล


• 
  น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

อัลมอนด์สับละเอียด ผสมในชามอัลมอนด์สับกับข้าวโอ๊ต flakes, แป้งข้าวไรและน้ำตาล ใส่น้ำมันมะกอกน้ำผึ้งน้ำส้มและมะนาวแล้วนวดแป้ง ทิ้งไว้สักครู่ หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเบอร์รี่แห้ง (แครนเบอร์รี่แครนเบอร์รี่) หรือลูกเกดลงในแป้ง

ทาน้ำมันเบา ๆ และตั้งแป้งลูกบอลมีขนาดของวอลนัท แล้วเรียบแต่ละลูกในเค้กแบนและวางไว้บนแผ่นอบปกคลุมด้วยกระดาษ parchment สำหรับการอบน้ำมันเบา ๆ

นำขนมปังกรอบอบประมาณ 15 นาทีในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส ก่อนเสิร์ฟให้เย็นลง

ขนม: บิสกิตบนน้ำเกลือ

คุณสามารถทำให้คุกกี้ลีนนุ่มและอร่อยโดยไม่ต้องยีสต์ ... บนน้ำเกลือ! เพื่อเตรียมคุกกี้นี้เราจะต้อง:

• 
  แป้ง - 3,5-4 ช้อนโต๊ะ


• 
  น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนโต๊ะ


• 
  น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ


• 
  น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น - 0.5 ช้อนโต๊ะ


• 
  โซดา - 1 ช้อนชา

โซดากวนในน้ำเกลือ เพิ่มน้ำมันพืชน้ำตาลและผสม เทแป้งลงไปและนวดแป้งให้นุ่มและยืดหยุ่น แป้งที่เตรียมไว้รีด (ไม่บางเกินไป) และตัดเป็นสี่เหลี่ยมหรือตัดคุกกี้ด้วยแม่พิมพ์ อบขนมปังกรอบที่อุณหภูมิ 160-170 องศาเป็นสีทอง ขนมหวานแสนอร่อยเช่นนี้จะทำให้คุณและครอบครัวของคุณเป็นที่พอใจ

บูด appetit!