วิธีการปรุงข้าวต้มถั่ว

รายชื่อสูตร:

1. 
   หมายเลขสูตร 1 โจ๊กถั่วกับเนื้อ


2. 
   หมายเลขสูตร 2 ถั่วลิสงผัก


3. 
   หมายเลขสูตร 3 โจ๊กถั่วกับเห็ด

หมายเลขสูตร 1 โจ๊กถั่วกับเนื้อ

ถั่วลิสงและหนาแน่นมากและมีเนื้อดังนั้นโดยทั่วไปจะเป็นอาหารเย็นที่ยอดเยี่ยมและเต็มรูปแบบหรือนอกเหนือจากมื้อค่ำ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• 
  ถั่ว - 2 ถ้วย


• 
  เนื้อสัตว์ - 400-500 กรัม


• 
  หัวหอม - 1 ชิ้น


• 
  เนย


• 
  เกลือและเครื่องเทศ

วิธีการเตรียม:

1. 
   เนื้อสัตว์เหมาะสำหรับทุกคนต้องแช่ในน้ำเย็น 3-4 ชั่วโมง


2. 
   แช่เนื้อสัตว์ด้วยน้ำสะอาดเติมเกลือเพิ่มใบกระวานและปรุงอาหารผ่านความร้อนต่ำ


3. 
   ต้มเนื้อสัตว์จากน้ำซุป


4. 
   ถั่วลิสงแช่ก่อนใส่ในน้ำซุปเนื้อและเผาจนกว่าจะพร้อม;


5. 
   แล้วตัดชิ้นเนื้อเล็ก ๆ และทอดลงในน้ำมันพืชจนหัวหอมสีทองเพิ่มลงในถั่วที่เสร็จแล้วหลังจากผ่านไป 20 นาทีจานจะเสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะ

จานยังสามารถปรุงรสด้วยกระเทียมและสมุนไพรสำหรับรสชาติ แต่นี้มีอยู่แล้วมือสมัครเล่น

หมายเลขสูตร 2 ถั่วลิสงผัก

มันจะเปิดออกที่สวยงามมากและอร่อยและที่สำคัญที่สุด - บำรุงและราคาไม่แพง

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• 
  ถั่ว - 1 แก้ว


• 
  แครอท - 1 pc


• 
  พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น


• 
  หัวหอม - 1 ชิ้น


• 
  ครีม


• 
  น้ำมันพืชสำหรับปิ้ง


• 
  เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม:

1. 
   ก่อนล้างและแช่ถั่วกรอกน้ำในอัตราส่วน 1: 2 และปรุงอาหารสำหรับ 40-45 นาที;


2. 
   หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หัวหอมและพริกหยวกแครอทสามกระป๋องขนาดใหญ่


3. 
   ทอดผักในกระทะจนเหลืองน้ำตาลแล้วเพิ่มไขมัน 20-23% ไขมันปิดฝาและสตูว์เป็นเวลา 10 นาที;


4. 
   เกลือโจ๊กพร้อมเพิ่มลงในน้ำสลัดเดือดและผสม

นอกจากนี้คุณยังสามารถโรยบนด้วยสมุนไพรสับละเอียดและจากนั้นให้บริการ

หมายเลขสูตร 3 โจ๊กถั่วกับเห็ด

เห็ดจะทำให้จานมีแสงและโปร่งสบาย เหมาะและเห็ด, เห็ดนางรมและเนย - โดยทั่วไปทั้งหมดขึ้นอยู่กับดุลยพินิจและรสนิยมของคุณ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• 
  ถั่ว - 200 กรัม


• 
  น้ำ


• 
  เห็ด - 400 กรัม


• 
  หอมใหญ่ - 1 ชิ้น


• 
  กระเทียม - 2-3 กานพลู


• 
  น้ำมันดอกทานตะวัน


• 
  เกลือ, เขียวและเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม:

1. 
   ปรุงถั่วโจ๊กจนกว่าจะพร้อม;


2. 
   หัวหอม, หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า, ทอดเบา ๆ ;


3. 
   เห็ดล้าง, แห้งด้วยผ้ากระดาษและตัด;


4. 
   ใส่เห็ดลงในหัวหอมทอด 10-15 นาที


5. 
   กระเทียมและกรีนสับและเพิ่มในตอนท้ายของการปรุงอาหารเพื่อเห็ดผัดและให้ยืนเป็นเวลา 20 นาที

รบกวนครอบครัวและเพื่อนฝูงด้วยถั่วแสนอร่อยโจ๊กพวกเขาจะแน่ใจว่าจะชอบมันมากและโจ๊กที่เหลือสามารถใช้สำหรับการบรรจุแพนเค้กหรือพาย ใช่และอีกหนึ่งความลับเล็ก ๆ น้อย ๆ : รสชาติของโจ๊กจะฉ่ำมากขึ้นถ้าน้ำถูกแทนที่ด้วยเนื้อหรือผักน้ำซุป บูด appetit!