เคล็ดลับที่มีประสิทธิภาพในการปรุงอาหารถั่วแสนอร่อยสำหรับซุป
คุณรู้ไหมว่าบ้านเกิดเมืองนอนของถั่วถือว่าเป็นอินเดียและประเทศในเอเชียใต้? และความจริงที่ว่าเมล็ดถั่วลิสงครอบครองหนึ่งในสถานที่ชั้นนำในแง่ของค่าความร้อนและคุณค่าทางโภชนาการในหมู่ porridges? หรือถั่วที่เป็นวิธีที่ดีสำหรับการลดน้ำตาลในเลือด? นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์นี้มีทั้งสารที่เป็นประโยชน์เช่นเหล็ก, สังกะสี, ไอโอดีน, กรดอะมิโน, เกลือแร่, แคโรทีน, วิตามิน A และ B. โจ๊กที่เตรียมจากถั่วจะทำให้คุณรู้สึกอิ่มเอมเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมง .
ผลิตภัณฑ์นี้เป็นทางออกที่ดีสำหรับการรับประทานอาหารเด็กและนักกีฬาเช่นเดียวกับทุกคนที่พยายามที่จะกินอย่างถูกต้องและสุทธ์ ดังนั้นในบทความนี้ให้ดูที่คำแนะนำทีละขั้นตอนเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารซุปจากถั่วลิสงได้อย่างรวดเร็วและอร่อยสูตรเป็นผลงานชิ้นเอกจากต้นแบบการทำอาหาร
ส่วนผสมสำหรับซุปถั่ว
วิธีการนี้จะแตกต่างกันเล็กน้อยจากที่ที่เราได้รับคำแนะนำจากคุณแม่และคุณยาย ในกรณีของเราถั่วจะสุกแยกจากน้ำซุป ในระหว่างนี้ขอจดสิ่งที่เราต้องการจากส่วนผสมเพื่อทำซุปแสนอร่อยนี้
เต้านมไก่ครึ่งไม่มีสกิน
ถั่วงอก (สองแก้ว)
หัวหอมหนึ่งหัว
เห็ด (เห็ดนางรมหรือ champignons)
พริกไทยและเกลือเพื่อรสชาติของคุณ
หนึ่งครีมชีส
ห้าช้อนโต๊ะซอสถั่วเหลือง
การจัดเตรียม
ก่อนที่คุณจะหลับไปในกระทะเราขอแนะนำล้างออกให้สะอาดในน้ำเย็นเพื่อล้างฝุ่นและแป้งส่วนเกิน หลังจากนั้นซีเรียลสองถ้วยใส่น้ำ 4 แก้วแล้วตั้งไว้ที่ความร้อนปานกลาง เวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับชนิดของถั่วที่คุณตัดสินใจที่จะปรุงอาหาร ถั่วครึ่งหนึ่งปรุงจากสี่สิบนาทีถึงหนึ่งชั่วโมงครึ่งหนึ่ง - ครึ่ง ในขณะที่ปรุงอาหารถั่วคุณสามารถเริ่มต้นปรุงอาหารน้ำซุปที่สำคัญ
เมื่อต้องการทำเช่นนี้เราแรกทอดลูกไก่เนื้อสัตว์และเห็ด เมื่อส่วนประกอบเหล่านี้กลายเป็นสีทองคุณสามารถเพิ่มหัวหอมสับละเอียด หลังจากใส่หอมแล้วเทฐานลงในซอสถั่วเหลืองห้าช้อนโต๊ะ เนื้อสัตว์เห็ดหอมหัวใหญ่อ่อนตัวลงในความร้อนต่ำอีก 10 นาที
ในขณะที่ถั่วลิสงมีการต้มและพื้นฐานสำหรับซุปกำลังอิดโรยใส่ในถาดน้ำที่มีปริมาตร 2-2.5 ลิตร ในขณะที่น้ำเดือดให้ดำเนินการต่อไปถูชีสละลาย เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้เลือกด้านตื้นของเครื่องขูด ชีสสำเร็จรูปใส่น้ำเดือดและคนให้เข้ากันจนละลายชีส หลังจากนั้นเราจะนำหอมหัวใหญ่เห็ดและไก่ออกจากกระทะลงในน้ำซุปชีส ถ้าน้ำซุปที่เกิดขึ้นในระหว่างการคั่ว - ยังกล้าที่จะเทลงในกระทะ
เกลือและพริกไทยควรเป็นไปตามรสนิยมของคุณ แต่ทราบล่วงหน้าที่ถูกเพิ่มซอสถั่วเหลืองซึ่งตัวเองมีรสชาติที่เป็นธรรมกร่อย นอกจากนี้ยังมีฟุ่มเฟือยเพื่อเพิ่มเครื่องเทศจากชุด "Italian herbs" ลงในน้ำซุปที่เดือด
เมื่อถั่วลิสงสุกแล้ว - เพิ่มให้กับของเราซุป อันที่จริงการทำอาหารนี้จบลงแล้ว จานนี้พอดีกับสมุนไพรที่สับสด (ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง) และมีครีมเปรี้ยว หากเวลานี้คุณสามารถเติมซุปนี้ด้วย croutons ทอดหรือ breadcrumbs อบ
เรามั่นใจมากกว่าสูตรนี้การปรุงอาหารซุปถั่วเช่นเดียวกับคุณและครอบครัวของคุณ ซุปดังกล่าวสามารถพบได้ในร้านอาหารที่ดีที่สุดในยุโรป แต่เนื่องจากงบประมาณของสูตรนี้น้อยที่สุดคุณสามารถปรนเปรอครอบครัวของคุณด้วยซุปนี้ได้ทุกสัปดาห์เราคิดว่าพวกเขาจะเป็น "สำหรับ" เท่านั้น บูด appetit!













