วิธีการปรุงซุปถั่ว

ตามเนื้อหาโปรตีนจะไม่ด้อยกว่าเนื้อและเข้าความแตกต่างจากผลิตภัณฑ์จากสัตว์ไม่ก่อให้เกิดอันตรายใด ๆ เมื่อรับประทานอาหารจากถั่วเขียวความเสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็งจะลดลงผลงานของลำไส้จะกลับเป็นปกติเล็บและเส้นผมจะแข็งแรงขึ้น</ p>

ซุปของถั่ว

งานทำอาหารนี้มีอยู่ในเมนูหลายประเทศสูตรเฉพาะแตกต่างกัน บางชาติเพิ่มส่วนผสมบางอย่างซึ่งจะช่วยให้ซุปรสชาติแห่งชาติ เราจะพูดถึงอาหารจานพิเศษซึ่งสูตรที่สามารถเปลี่ยนแปลงและเสริมได้ตามดุลพินิจ

ส่วนผสม:

• ถั่ว - 500 กรัม


• แครอท - 2 ชิ้น


• หัวหอม - 2 ชิ้น


• น้ำมันดอกทานตะวัน


• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส


• พฤกษชาติ

วิธีการเตรียม:

• ถั่วลิสงล้างและแช่ในน้ำเป็นเวลา 6 ชั่วโมง;


• เทลงในกระทะด้วยน้ำเย็นและปรุงอาหารผ่านความร้อนต่ำเป็นเวลา 40-60 นาทีกวนบางครั้ง;


• หัวหอมและแครอทล้างทำความสะอาดหั่นเป็นก้อนและทอดในกระทะร้อนด้วยน้ำมันพืช


• ใส่กระทะลงในกระทะและปรุงอาหารประมาณ 10 - 15 นาที


• เกลือ, พริกไทย, ปอนด์กับกรีนและต้มอีก 5 นาที;


• ให้มันต้มครึ่งชั่วโมงและซุปพร้อม

สูตรนี้เป็นพื้นฐานของซุปถั่ว มีส่วนผสมหลายอย่างที่จะทำให้รสชาติไม่เหมือนใคร มันจะอร่อยมากถ้าคุณเพิ่มผลิตภัณฑ์รมควันใด ๆ (ไส้กรอกซี่โครงไส้กรอก) พร้อมกับผักในระหว่างการปรุงอาหาร สำหรับความร่ำรวยมากขึ้นควรทำอาหารไก่หรือน้ำซุปหมู เพื่อให้ซุปหนาคุณสามารถเพิ่มมันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 30 นาทีก่อนปรุงอาหาร

ซุปถั่วแสนอร่อย

เพื่อให้ซุปอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งคุณจำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางอย่าง:

• คุณสามารถเกลือได้ก็ต่อเมื่อถั่วลวกสุกเกือบจะมิฉะนั้นมันจะยังแข็งอยู่


• ในกรณีใดอย่าเพิ่มน้ำเย็น หากจำเป็นคุณสามารถเพิ่มน้ำเดือดเพียงเล็กน้อย แต่เป็นที่น่าพอใจในการคำนวณอัตราส่วนเริ่มต้น;


• ถ้าคุณต้องการทำซุป - น้ำซุปข้นให้เพิ่มครึ่งช้อนชาโซดา;


• ถั่วที่ยาวขึ้นจะถูกแช่แข็งมากขึ้นเรื่อย ๆ


• ถั่วบางทำให้เกิดอาการท้องอืด นี้ไม่ใช่ข้ออ้างที่จะให้ขึ้นซุปอร่อย พอที่จะเพิ่มผักชีฝรั่งสับลงไปในจานเสริฟและคุณจะหลีกเลี่ยงปรากฏการณ์อันไม่พึงประสงค์นี้ได้


• สำหรับความหนาแน่นมากขึ้นของจานที่คุณสามารถเพิ่มเล็กน้อยแป้งผัดในกระทะแห้ง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ตักน้ำซุปบางอย่างในถ้วยเทลงในแป้งอย่างต่อเนื่องกวนเพื่อให้มีก้อนไม่ และเทเนื้อหาของถ้วยลงในกระทะ

ในสูตรบางอย่างมีชีส, กระเทียม,ครีมมะเขือเทศกระเทียมและแม้แต่ไวน์ เครื่องเทศที่มีความสำคัญมากพวกเขาให้จานรสชาติพิเศษ คุณสามารถให้บริการขนมปังปิ้งหรือขนมปังปิ้งได้

สำหรับประโยชน์ทั้งหมดถั่วยังคงอยู่ผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำ ควรจะรวมอยู่ในอาหารของผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักและนำไปสู่วิถีชีวิตที่ใช้งานอยู่ มันให้ร่างกายมีพลังงานและเพิ่มประสิทธิภาพ สำหรับมังสวิรัติผลิตภัณฑ์นี้เป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่ง มันทำหน้าที่เป็นตัวทดแทนที่ดีเยี่ยมสำหรับโปรตีนจากสัตว์ซึ่งจำเป็นสำหรับการทำงานปกติของอวัยวะทั้งหมด