Buckwheat: วิธีการปรุงอาหารอร่อย?

Buckwheat เป็นหนึ่งในพืชไม่กี่แห่งที่ไม่สามารถปรับเปลี่ยนทางพันธุกรรมและความจริงนี้ยังมีผลต่อความนิยมของบัควีทในหมู่ผู้ซื้อ</ p>

วิธีการปรุงโจ๊กโซบะเป็นที่รู้จักกันมาก การทำเช่นนี้หนึ่งในมาตรการของ buckwheat เต็มไปด้วยสองวัดน้ำและเพิ่มเกลือ หลังจาก 10-20 นาทีจะมีจานอร่อยพร้อม แต่วิธีการปรุงโจ๊ก buckwheat เพื่อที่จะสามารถทำหน้าที่ได้แม้กระทั่งบนโต๊ะรื่นเริงไม่กี่รู้ เพื่อให้อาหารอร่อยและสวยงามคุณต้องมีสูตรพิเศษ

ในบัควีทเป็นแร่ธาตุจำนวนมากและmicroelements และเป็นสิ่งสำคัญมากที่ในระหว่างการปรุงอาหารพวกเขาไม่ได้หายไปจากผลิตภัณฑ์ คุณสามารถปรุงโจ๊กโซกเกตและรักษาคุณภาพรสชาติไม่เพียง ด้วยความช่วยเหลือของ multivarkers คุณสามารถปรุงอาหารกรีกที่อร่อยที่สุดกับเนื้อสัตว์

สูตรสำหรับ "ความสุข Buckwheat"

เราขอแนะนำให้คุณอ่านสูตรสำหรับโจ๊ก buckwheat อร่อย

ส่วนผสม:

• เนื้อ (เนื้อหมู) - 400-500 กรัม


• ธัญพืช buckwheat - 400-500 กรัม


• หัวหอม - 100-150 กรัม


• แครอท - 100-150 กรัม


• ใบกระวาน - 2 ชิ้น


• เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส


• น้ำมันพืช (สำหรับการย่างเนื้อสัตว์และผัก)

วิธีการเตรียม

ก่อนที่คุณจะปรุงโจ๊กโซบะคุณต้องเตรียมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับจานนี้

1. แครอทตัดเป็นเส้นบาง ๆ


2. หอมหัวหอม


3. เนื้อสับละเอียด (ชิ้นไม่เกิน 3 เซนติเมตร)


4. ล้างบัควีท


5. เตรียมจำนวนเงินที่จำเป็นของเครื่องเทศเกลือและน้ำมัน


6. ทอดเนื้อสัตว์และผักใน multivark


7. ใส่เนื้อและผักผัดน้ำ (สองแก้ว) เกลือและเครื่องเทศและเคี่ยวอีกประมาณ 10-15 นาที


8. เพิ่มบัควีทและน้ำที่ล้างแล้ว น้ำควรปกคลุมบัควีทประมาณ 1-2 เซนติเมตร

หลังจากใช้เวลา 20 นาทีในโหมด "Varka" จะมีเนื้อกรีกที่หอมกรุ่นพร้อมเนื้อสัตว์

แต่ละคนมีความแตกต่างกันและทุกคนมีรสนิยมที่แตกต่างกันดังนั้นสูตรสำหรับโจ๊กโซกิกสามารถเปลี่ยนแปลงได้เพียงเล็กน้อย

เคล็ดลับ

จำเป็นต้องก่อนที่จะเริ่มย่างเนื้อสัตว์และผักตามสูตรโจ๊ก buckwheat, น้ำมันจะต้องมีความร้อนมิฉะนั้นผลิตภัณฑ์ที่สามารถเผาไหม้ออกและจานจะมีกลิ่นไม่พึงประสงค์

เนื้อสัตว์และผักที่ดีที่สุดคือทอดในโหมด "ย่างได้อย่างรวดเร็ว"

เพื่อให้อาหารเป็นอาหารก็เพียงพอที่จะเปลี่ยนหมูและเนื้อวัวสำหรับเนื้อไก่หรือกระต่าย จานจะไม่อร่อยและมีประโยชน์น้อยลงและปริมาณแคลอรี่จะลดลงอย่างมาก

ที่โจ๊กบัคเกตกลายเป็นที่น่าพอใจมากขึ้นก็ไม่จำเป็นการเปลี่ยนวิธีการปรุงอาหารบัควีทก็จะเพียงพอที่จะเพิ่มเนยเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร นี้จะให้จานไม่เพียง แต่แคลอรี่ แต่ยังปรับปรุงรสชาติและกลิ่นหอม

Buckwheat เป็นสากลและจะเปลี่ยนมันสอดคล้องกันก็เพียงพอในระหว่างการจัดทำจานเพื่อเพิ่มปริมาณที่แตกต่างกันของน้ำ คนที่ชอบสูตรโซบะแบบดั้งเดิมใช้อัตราส่วนของธัญพืชและน้ำ 1 ถึง 2 หากคุณต้องการที่จะได้รับตัวเลือกที่มีน้ำมากขึ้นน้ำจะถูกนำมาวัดหนึ่งมากขึ้น

มีโจ๊ก buckwheat "สูงชัน" สูตรสำหรับการจัดทำของมันเป็นเรื่องง่ายมาก - บดซุ้มและสถานที่ในเตาอบเติมหม้อกับ buckwheat ที่มีจำนวนขั้นต่ำของน้ำ

โจ๊ก buckwheat อร่อยมากในน้ำที่ได้รับเมื่อเลือกโหมดของ multivark "Pilaf"

ถ้าคุณทำตามเคล็ดลับเหล่านี้แล้วตารางของคุณจะตกแต่งโจ๊ก buckwheat อร่อยที่สุดและมีประโยชน์