ประโยชน์ของกล้วยคืออะไร?
กล้วยเป็นผลิตภัณฑ์โปรดของเด็ก พวกเขามีเนื้อหวานมากและอ่อนโยนซึ่งสามารถดับความหิวได้อย่างรวดเร็ว เปลือกของพวกเขาเล่นบทบาทของบรรจุภัณฑ์ธรรมชาติดังนั้นคุณจึงไม่สามารถล้างกล้วยก่อนรับประทานอาหารได้ และคุณรู้ไหม, กล้วยมีประโยชน์มากแค่ไหน? ประเทศโซเวียตจะบอกถึงประโยชน์ของพวกเขา ขั้นแรกให้พูดถึงเรื่องกล้วยเล็กน้อย. นี้ไม่เป็นที่รู้จักมาก แต่สำหรับกล้วยมีกฎของ GOST ตามเอกสารนี้พวกเขาควรจะแบ่งออกเป็นสามชั้น: "พิเศษ" ที่หนึ่งและสอง "Extra" - ความยาวของกล้วยอย่างน้อย 20 ซม. หนา 3-4 ซม. กล้วยของชั้นประถมศึกษาปีที่ 1 สั้นกว่าเล็กน้อย เกรดที่สองคือกล้วย 14 ซม. ยาว 2.7 ถึง 4.1 ซม. หนาเนื่องจากไม่มีใครแบ่งเราเป็นพันธุ์กล้วยทั้งหมดจะขายในราคาเดียวกัน
สิ่งหนึ่งที่ควรพิจารณาก็คือเราขายกล้วยกล้วยที่เรียกว่า. พันธุ์ที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ Gros Michel,Lacatan และ Cavendish ความจริงก็คือไม่ได้มีความหลากหลายของกล้วยสามารถอยู่รอดการขนส่งดังนั้นพวกเขาจึงนำเราเท่านั้นพวกเขา นอกจากนี้ยังมีกล้วยขนมที่มีขนาดเล็กกว่าห้องอาหารมาก แต่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มขึ้นถึงสองเท่า พวกเขามีผิวที่บางและรสชาติอ่อนและกลั่น พวกเขาหวานมากแค่น้ำผึ้ง
กล้วยสุกได้อย่างรวดเร็วเพื่อให้พวกเขาฉีกพวกเขายังคงเป็นสีเขียว. ในระหว่างการขนส่งจากประเทศทางใต้ของพวกเขาขับเคลื่อนที่อุณหภูมิไม่ต่ำกว่า 14 องศาเซลเซียสพวกเขามาที่ร้านของเราแล้วสุก บางครั้งคุณสามารถมองเห็นกล้วยสีเขียว พวกเขายังสามารถนำมาได้อย่างปลอดภัย ที่อุณหภูมิห้องพวกเขาสุกได้อย่างรวดเร็ว
เมื่อเลือกกล้วยคุณต้องใส่ใจกับผิวของพวกเขา. มันควรจะไม่มีจุดด่างดำ อย่างไรก็ตามหากเปลือกได้สูญเสียสีเหลืองสวยงามและได้กลายเป็นสีน้ำตาลเนื้อตัวเองยังคงสดและใช้งานได้
ตอนนี้เราหันไปใช้ประโยชน์คุณสมบัติของกล้วย. ทำไมกล้วยจึงเป็นประโยชน์และทำไมถึงควรรวมไว้ด้วยในอาหารของคุณหรือไม่ กล้วยเป็นผลิตภัณฑ์เดียวที่แทบไม่เคยทำให้เกิดอาการแพ้ ในบางกรณีผู้ป่วยสามารถพัฒนาไมเกรนหลังกินกล้วย แต่ทั้งสองกรณีที่อธิบายไว้ข้างต้นหายากมากที่คุณไม่ควรกลัวต่อสุขภาพของคุณด้วยการกินผลไม้เหล่านี้
การใช้กล้วยสำหรับร่างกายเป็นสิ่งล้ำค่าเพียงอย่างเดียว. พวกเขาเป็นแหล่งสำคัญของโพแทสเซียมซึ่งดังนั้นจึงเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับสุขภาพของหัวใจสมองกระดูกฟันและกล้ามเนื้อ เป็นที่น่าพอใจสำหรับหัวใจที่จะกินกล้วยวันละสองครั้ง นอกจากนี้กล้วยยังปรับปรุงกระบวนการย่อยอาหารอีกด้วย ผู้ที่เป็นแผลในกระเพาะอาหารอ้างว่ากล้วยช่วยบรรเทาอาการปวด เนื่องจากเนื้อเยื่อของกล้วยห่อหุ้มผนังของกระเพาะอาหาร นอกจากนี้กล้วยยังช่วยฟื้นฟูเซลล์และเยื่อเมือกในกระเพาะอาหารช่วยในการรักษาแผลและป้องกันการเกิดใหม่ และกล้วยมักใช้เพื่อสร้างเครื่องสำอาง
ผลประโยชน์ของกล้วยอื่นนอกเหนือจากคุณสมบัติข้างต้นมีอะไรบ้าง พวกเขามีซูโครสจำนวนมากซึ่งถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้อย่างรวดเร็ว. นั่นเป็นเหตุผลที่กล้วยแนะนำให้กินนักกีฬาก่อนและหลังการแข่งขัน กล้วยยังมีวิตามิน B, PP, C และ E. นอกจากนี้เยื่อกระดาษของผลไม้นี้มีแมกนีเซียมแคลเซียมเหล็กและฟอสฟอรัส
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของกล้วยไม่สามารถ underestimated. พวกเขาสามารถกินได้โดยเกือบทุกคน ผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงจะช่วยลดความดันโลหิตและในเด็ก ๆ จะช่วยในการย่อยอาหาร แต่กล้วยอาจเป็นอันตรายเช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ความเสียหายและประโยชน์ของกล้วยมักถูกกล่าวถึงโดยผู้หญิงที่ดูน้ำหนักของพวกเขา ความจริงแล้วกล้วยมีแคลอรี่มาก (ในผลไม้ 90 กิโลแคลอรี) ดังนั้นพวกเขาควรจะถูกทอดทิ้งให้เป็นคนเต็มเปา ในทางกลับกันผู้ที่ต้องการเพิ่มน้ำหนักหนึ่งต้องกินกล้วยมากขึ้น
และผู้ป่วยโรคเบาหวานเท่านั้นควรถูกทอดทิ้งเลย: พวกเขามีฟรักโทสน้อยมาก. แทนที่จะเป็นกล้วยมีระดับซูโครสที่สูงมากซึ่งคล้ายกับน้ำตาลธรรมดา แต่จะถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้อย่างรวดเร็ว
นอกจากนี้ก็มีมูลค่าบอกเพียงเล็กน้อยเกี่ยวกับคุณสมบัติของกล้วยสีเขียว. พวกเขาไม่อร่อยขมและไม่ย่อยกระเพาะอาหาร การรักษาด้วยความร้อนช่วยขจัดคราบรสขมได้ดี ดูเหมือนว่าประโยชน์ของกล้วยสีเขียวคืออะไร? กล้วยสีเขียวมีระดับของแป้งที่สูงมากซึ่งจะกลายเป็นซูโครสเมื่อผลไม้สุก นักวิจัยบางคนเชื่อว่าแป้งที่ย่อยสลายได้ไม่ดีช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งกระเพาะอาหารได้อย่างมาก ในปัจจุบันมีการศึกษาเพื่อพิจารณาความสำคัญของแป้งในการย่อยอาหารที่เหมาะสมและป้องกันโรคมะเร็ง
กินกล้วยเพื่อสุขภาพเพราะตอนนี้คุณรู้ว่ามีประโยชน์กล้วย!
