สูตรดั้งเดิมสำหรับสลัดกับ arugula
Rukkola เป็นสลัดเดียวกัน แต่มีรสเผ็ดมากขึ้นและรสเผ็ด เธอมาหาเราจากอิตาลีซึ่งเธอยังคงเป็นที่โปรดปรานที่เห็นได้ชัดของพ่อครัวมาหลายปีแล้ว เนืองจากรสมัสตาร์ดอ่อนนุชของเธอทำให้เธอสามารถหาแฟน ๆ จำนวนมากในหมู่นักชิมชาวรัสเซีย ชาวอิตาเลียนเพิ่มเข้าไปในซุป risotto พิซซ่าและพาสต้า เราใช้ใบหูกวางเป็นหลักในสลัดกับปลาทูน่ากุ้งมะเขือเทศไข่นกกระทาประเภทต่างๆของชีสอะโวคาโดและส่วนผสมอื่น ๆ และยังทำหน้าที่เป็นจานด้าน เมล็ดของสมุนไพรนี้ซึ่งจะถูกเพิ่มลงในมัสตาร์ดคมนอกจากนี้ยังใช้และน้ำมันที่ใช้ในการอนุรักษ์ผักจะถูกแยกออกจากพวกเขา หากคุณยังไม่ได้ลองทำสูตรใดสูตรหนึ่งดังต่อไปนี้ และคุณจะชอบมันอย่างแน่นอน
รายชื่อสูตร:
- หมายเลขสูตร 1 Royal whim
- หมายเลขสูตร 2 สลัดกับปลาทูน่า
- หมายเลขสูตร 3 สลัดเผ็ด
- หมายเลขสูตร 4 เป็นต้นฉบับ
หมายเลขสูตร 1 Royal whim
ควรสังเกตทันทีว่าไม่ใช่จานราคาถูกและไม่สามารถใช้งานได้ทุกวัน แต่ตารางเทศกาลจะตกแต่งได้อย่างถูกต้อง มันดูน่าประทับใจมากและเป็นต้นฉบับและรสชาติโดยทั่วไปมีเสน่ห์
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- กุ้งคิง - 10-12 ชิ้น
- ส้มโอ - 1 ชิ้น
- ชีสกับราน้ำค้าง - 100 กรัม
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- arugula - 100 กรัม
- สลัด - 1 ลำ
- น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
วิธีการเตรียม:
- กุ้งสะอาดล้างออกทอดในน้ำมันจนเป็นสีน้ำตาลทอง
- ตัดสลัดชีสที่หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แบ่งเกรปฟรุตออกเป็นชิ้นและลอกฟิล์มออก
- สำหรับเติมน้ำมะนาวน้ำมันเกลือและพริกไทย
- ในชามรวมน้ำสลัดและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ทั้งหมด คุณสามารถตกแต่งด้านบนด้วยสมุนไพรหรือโรยด้วยเครื่องเทศ
คุณสามารถสร้างทางเลือกในการใช้งบประมาณแทนการใช้กุ้งของพระราชวงศ์กับของเล็ก ๆ และชีสที่มีรา - สำหรับ brynza แต่รสชาติจะไม่เหมือนกัน
หมายเลขสูตร 2 สลัดกับปลาทูน่า
นี่คือบริการอาหารแบบคลาสสิกของร้านอาหาร คุณสามารถทำซ้ำได้ในห้องครัวโดยใช้ประโยชน์จากคำแนะนำของเรา
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- ปลาทูน่ากระป๋อง - 300 กรัม
- หอมแดง - 1 ชิ้น
- มะเขือเทศเชอร์รี่ - 100 กรัม
- arugula - 100 กรัม
- น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- เกลือและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
วิธีการเตรียม:
- อันดับแรกเราเติมน้ำมัน ในการทำเช่นนี้ให้ผสมน้ำมันมะกอกซีอิ๊วเกลือและพริกไทย
- ปลาทูน่าสับส้อม;
- มะเขือเทศตัดครึ่งหัวหอม shinkem แหวน;
- ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันและวางลงบนจาน จากด้านบนคุณสามารถตกแต่งด้วยมะกอกหั่นฝอยและผักใบเขียว
หมายเลขสูตร 3 สลัดเผ็ด
สูตรสำหรับสลัดกับ rucola - สำหรับแฟน ๆ ของความรู้สึก "เฉียบพลัน" จานแปลกมากและน่าสนใจ
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- ไข่นกกระทา - 6 ชิ้น
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น
- arugula - 100 กรัม
- อะโวคาโด - 1 ชิ้น
- ปาร์มานี - 40 กรัม
- น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- เกลือและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
วิธีการเตรียม:
- ไข่นกกระทา, ต้ม, เปลือก, ตัดครึ่ง;
- เปลือกอะโวคาโดและตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
- แตงกวาสับเป็นครึ่งวง;
- เราทำซอสจากมะนาว, เกลือ, พริกไทย, เนย;
- ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันและวางลงบนจาน ด้านบนด้วย Parmesan ขูดละเอียด
หมายเลขสูตร 4 เป็นต้นฉบับ
เบาและน่ารับประทาน ถั่วไพน์ให้รสชาติที่ผิดปกติและ mozzarella กับมะเขือเทศที่สมบูรณ์แบบสำหรับแต่ละอื่น ๆ
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
- ถั่วสน - 100 กรัม
- arugula - 100 กรัม
- mozzarella - 100 ชิ้น
- กะเทาะ - 50 กรัม
- น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- เกลือและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
วิธีการเตรียม:
- ถั่วสนเป็นทอดเล็กน้อย
- มะเขือเทศแบ่งเป็น 4 ส่วน
- mozzarella ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
- เราทำซอสจากมะนาว, เกลือ, พริกไทย, เนย;
- ผสมผสานทุกอย่างเข้าด้วยกันและให้บริการทันที
เครื่องแคร็กเกอร์สามารถทำด้วยตัวเอง แต่คุณสามารถใช้ร้านได้
สลัดกับ arugula แน่ใจว่าจะกลายเป็นบุคคลที่คุณชื่นชอบและบ่อยครั้งบนโต๊ะ เพลิดเพลินไปกับความกระหายและการค้นพบรสชาติใหม่ของคุณ
