ผักสำหรับคู่ - จานที่เรียบง่ายและมีประโยชน์,เหมาะอย่างยิ่งสำหรับโภชนาการอาหาร แน่นอนผักไม่ทั้งหมดเหมาะสำหรับการอบไอน้ำ แต่เช่นพืชรากแบบดั้งเดิมสำหรับอาหารรัสเซียเช่นแครอทหัวผักกาดและมันฝรั่งเหมาะอย่างยิ่ง เพิ่มพวกเขาบางชนิดของกะหล่ำปลี, ข้าวโพด, ถั่วเขียว, พริกหวานและได้รับการผสมผสานรสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจ แต่สิ่งสำคัญที่สุดคือผักสำหรับคู่รักเก็บวิตามินและธาตุอาหารได้มากที่สุด พวกเขาสามารถใช้กับพาสต้า (เช่น aldente) และอาหารอื่น ๆ เรานำเสนอสูตรการรดน้ำไม่กี่แบบโดยใช้ผักอบไอน้ำ (ใช้หวดหรือ multivark) ที่จะนำความหลากหลายที่น่ารื่นรมย์กับอาหารประจำวันของคุณ







วิธีการปรุงอาหารผักนึ่ง: วิธีที่ดีที่สุด



ตัวเลือกที่เร็วที่สุดคือ multivarker แทบทุกรุ่นของเทคโนโลยีมหัศจรรย์นี้มีการติดตั้ง "Steamer" และมีความทนทานต่อความร้อนสำหรับผลิตภัณฑ์ ในร้านค้าหลายร้าน (เช่น Bonduelle หรือ Polaris) คุณสามารถปรุงอาหารไม่เพียง แต่ผัก แต่เนื้อสัตว์หรือปลา เวลาในการปรุงอาหารขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ที่เลือกและโดยทั่วไปแล้วจะใช้เวลา 10 ถึง 30 นาที



อีกวิธีหนึ่งของการปรุงอาหารคือหวด โมเดลที่ดีมีถังแยก 2-3 ถังอยู่ในหลายระดับ ด้วยเหตุนี้คุณสามารถปรุงผักเนื้อธัญพืชในหวดได้ในเวลาเดียวกัน



องค์ประกอบ BZHU (ก.): โปรตีน - 2,1 ไขมัน - 0,2 คาร์โบไฮเดรต - 5,5



แต่ถ้าไม่มีผู้ช่วยดังกล่าวในครัวของคุณไม่ได้อารมณ์เสีย คุณสามารถปรุงอาหารผักสำหรับคู่โดยใช้ห้องอบไอน้ำธรรมดา เมื่อต้องการทำเช่นนี้เทประมาณ 0.5 ลิตรน้ำลงในกระทะลึกจากด้านบนเป็นกระชอนกับผักและฝาครอบที่มีฝาปิด ใส่กระทะลงไฟช้าประมาณ 30 นาที






ผักสำหรับคู่ของปลา - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมภาพ



สูตรนี้จะเปลี่ยนการรับรู้ของคุณที่ผักอบแห้งไม่ได้มีรสชาติและกลิ่นหอมเด่นชัด เมื่อผสมกับปลาพวกมันกลับกลายเป็นสิ่งที่น่าอัศจรรย์ใจและฉ่ำ ไฮไลต์ของจานคือซอสเพสโต้ซึ่งเป็นเรื่องง่ายที่จะเตรียมที่บ้าน ในการทำเช่นนี้คุณจำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: ใบโหระพา (200 กรัม), ถั่วสน (100 กรัม), ชีสพาเมซาน (100 กรัม), น้ำมันมะกอก (100 มล.) ถั่วบดในเครื่องปั่นให้ใส่ใบโหระพาและชีสขูด เมื่อมวลกลายเป็นเนื้อเดียวกันเพิ่มน้ำมันและคน - ซอสพร้อม!





ส่วนผสมที่จำเป็น:




  • เนื้อปลา - 300 กรัม


  • ซอสเพสโต้ - 150 มล.


  • แครอท - 1 pc


  • หน่อไม้ฝรั่ง - 2 ชิ้น


  • พริกหวาน - 1 ชิ้น


  • หัวหอม - 1 ชิ้น


  • เกลือบ้าง




คำแนะนำทีละขั้นตอน




  1. ผักล้างและลอกอย่างทั่วถึง ตัดหน่อไม้ฝรั่งแครอทและพริกเป็นชิ้นหัวหอมครึ่งวงกลม


  2. วางผักไว้บนชั้นฟอยล์


  3. ด้านบนของหมอนผักวางเนื้อปลาเกลือ ดีที่สุดคือปลาเทราท์หรือปลาแซลมอน เทปลาลงในซอส

    เพื่อทราบ! แทนปลาสีแดงราคาแพงคุณสามารถใช้พันธุ์ราคาไม่แพงมากขึ้น ตัวอย่างเช่นคอน, หอกห้อยหรือปลาคาร์พ



  4. ห่อปลาด้วยกระดาษฟอยล์และส่งไปยังซองหลากสี เลือกโหมด "Steamer" และใช้เวลา 20 นาที เสิร์ฟพร้อมกับข้าวหรือมันฝรั่งบด







ผักสำหรับนึ่งไก่ - ทีละขั้นตอน



เช่นเดียวกับปลาผักที่มีไก่สำหรับคู่เป็นรวมกันยอดเยี่ยม เตรียมจานให้เร็วเกินไป - 20 นาทีและไก่อ่อนผักพร้อม! และเพื่อลิ้มรสเนื้อไก่ที่น่าขันเราขอแนะนำก่อนการหมักเนื้อในซอสถั่วเหลือง





ส่วนผสมที่จำเป็น:




  • เนื้อไก่ - 1 ชิ้น


  • ผักชนิดหนึ่ง - 2-3 ชิ้น


  • กะหล่ำดอก - ช่อดอกหลายชนิด


  • แครอท - 1 pc


  • ชีสแข็ง - 100 กรัม


  • ซอสถั่วเหลือง - 30 มล.


  • เกลือพริกไทย




คำแนะนำทีละขั้นตอน




  1. เพื่อให้ไก่ฉ่ำ, หมักเนื้อ ในการทำเช่นนี้ให้เติมไก่ลงในซอสถั่วเหลืองเกลือพริกไทยและทิ้งไว้ 15 นาที


  2. ยัดชีสแข็งบนเครื่องขูดขนาดกลาง


  3. ล้างผักและแบ่งเป็นช่อดอก แครอทเปลือก ใส่ผักในหวดและปรุงอาหารประมาณ 15-20 นาที

    เพื่อทราบ! ถ้าคุณไม่สามารถหาผักสดได้คุณก็สามารถใช้ประโยชน์จากผักแช่แข็งได้เสมอ



  4. ใส่ไก่ลงในฟอยล์แล้วนำไปหวดประมาณ 20 นาที


  5. ตัดชิ้นเนื้อเป็นชิ้นและตกแต่งด้วยชีสขูด เสิร์ฟพร้อมผักและข้าว ถ้าต้องการให้เทจานกับซอสเผ็ดซึ่งทิ้งไว้ในฟอยล์หลังจากที่เนื้อสุกแล้ว




ความคิดเห็น 0