ผักในแขน

ผักทั้งหมดปรุงสุกในแขนสำหรับการอบไม่สูญเสียรสชาติสดใสของพวกเขาเช่นเดียวกับเมื่อปรุงอาหารพวกเขา สารที่มีประโยชน์ทั้งหมดจะยังคงอยู่ในผักเพราะว่าพวกเขาปรุงสุกด้วยน้ำผลไม้ของตนเองดังนั้นรสชาติและสรรพคุณที่เป็นประโยชน์ของอาหารอยู่เสมอที่ความสูง. เราให้คุณปรุงอาหารและพืชผักที่ปรุงแต่งพิเศษแขนของคุณสำหรับการอบ

ผักในแขน: มีใบสั่งยาเป็นอันดับแรก

เห็ดหอมให้จานใด ๆ รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ทำไมไม่ใช้พวกเขาสำหรับการปรุงอาหารผักอบในแขน? เพื่อเตรียมเครื่องปรุงนี้คุณจะต้องส่วนผสมดังกล่าว:

• 5 หัวมันฝรั่ง


• 5 ชิ้น เห็ด


• 1 หัวหอม


• 1 แครอท


• 1 ไขกระดูก


• 3 มะเขือยาว


• 2 พริกบัลแกเรีย


• 2 มะเขือเทศขนาดใหญ่


• 1 กานพลูของกระเทียม


• มายองเนส


• น้ำมันพืช


• เกลือ

ล้างและทำความสะอาดผักทั้งหมด ตัดให้เป็นก้อนเล็ก ๆ เนื่องจากมะเขือยาวจะมีรสขมเล็กน้อยจึงสามารถนำมาแช่ในน้ำด้วยเกลือ แล้วพวกเขาก็ควรจะล้างในน้ำไหลและ wrung ออก ผักทั้งหมดใส่ในปลอกเพื่อเพิ่มเกลือ 2-3 ช้อนโต๊ะมายองเนสและน้ำมันพืชเล็กน้อย นอกจากนี้คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศที่คุณต้องการ

ผูกแขนและผสมผักให้เข้ากัน ที่ด้านบนของแขนให้ทั้งสองหลุมด้วยไม้จิ้มฟัน ตอนนี้ปลอกอบสามารถวางลงในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียสได้ ผักอบเป็นเวลา 40 นาที

ผักในแขน: สูตรสำหรับที่สอง

เรามีสูตรสำหรับทำอาหารผักอื่น ๆ ในมือ เพื่อเตรียมอาหารที่มีประโยชน์นี้คุณจะต้องใช้ส่วนผสมดังกล่าว:

• แครอทขนาดใหญ่ 1 อัน


• หัวมันฝรั่งขนาดใหญ่ 2 หัว


• 1 มันเทศขนาดใหญ่


• 1 ไขกระดูก


• หัวกะหล่ำปลี 1/4


• 200 กรัมฟักทอง


• พริกไทย 1 แห่งในบัลแกเรีย


• ผงยี่หร่า


• ขมิ้น


• ผงยี่หร่า


• โหระพา


• มาจอแรม


• พริกไทยดำ


• ทำเหรียญ


• Barberry


• 4 กลีบกระเทียม


• พริกไทยแดง

ล้างทำความสะอาดผักทั้งหมดและตัดพวกเขา กะหล่ำปลีขาวไม่ฉีกขาด แต่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ไฮไลต์ของจานนี้คือผักไม่ควรผสมในแขน แต่ซ้อนกันเป็นชั้น ๆ

เปิดแขนบนถาดอบ ชั้นแรกคือมันฝรั่งหั่นบาง ๆ จากนั้นเพิ่มแครอทกะหล่ำปลีบวบพริกไทยมันฝรั่งหวานและฟักทอง คุณสามารถปรุงอาหารผักในสองแขนสำหรับการอบในกรณีนี้ใส่ครึ่งหนึ่งของแต่ละส่วนของอาหารในแต่ละแขน ในแขนเสื้อเพิ่มหนึ่งช้อนชาของเครื่องเทศทั้งหมด หญ้าสามารถถ่ายได้นิดหน่อย กระเทียมตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ และยังเพิ่มผัก จากนั้นใส่น้ำมันพืช 2-3 ช้อนโต๊ะและน้ำ 1/4 ถ้วยใส่ผัก ตอนนี้แขนสามารถปิดได้ ด้านบนมีรูเล็ก ๆ เพื่อให้อากาศส่วนเกินออกไป อบผักในมือที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสจนกว่าจะพร้อม โดยปกติพวกเขาใช้เวลามากกว่าหนึ่งชั่วโมงในการปรุงอาหาร