ขาทั้งหมดในเตาอบ - วิธีการปรุงอาหารอร่อย? ต้นขาไก่ในเตาอบ: สูตรที่มีรูปถ่าย วีดีโอ
ต้นขาไก่เป็นที่นิยมอย่างมากราคาไม่แพงและง่ายต่อการเตรียมจาน แท้จริงแล้วอร่อยทอดในกระทะ, แฮมร่วมกับอาหารข้างเคียงของมันฝรั่งต้มหรือพาสต้าเหมาะสำหรับกลางวันหรือเย็นรวดเร็ว. ในฐานะที่เป็นตัวเลือกเทศกาลคุณสามารถอบแฮมดองในเตาอบโดยใช้สมุนไพรและเครื่องเทศที่แตกต่างกัน ซื้อเนื้ออบฉ่ำและมีกลิ่นหอมพอที่จะวางบนจานที่สวยงามประดับด้วยสีเขียวและคุณสามารถให้บริการผู้เข้าพัก วิธีที่อร่อยในการปรุงอาหารขาทั้งในเตาอบ (ในแพคเกจในครีม, มายองเนส, สูตรอาหารสำหรับเด็กย่าง ฯลฯ )? สูตรสำหรับขาไก่แสนอร่อยและหมักสำหรับพวกเขาด้วยภาพทีละขั้นตอนของบ้านจะทำให้ขั้นตอนการทำอาหารที่น่าแปลกใจที่เรียบง่ายและเข้าใจได้
ต้นขาไก่ในเตาอบกับมันฝรั่ง - สูตรพร้อมรูปถ่าย
จานนี้ - เพียงแค่ "หา" สำหรับคุณผู้หญิงทุกคน โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าก่อนการมาถึงของแขกผู้เข้าพักมีไม่เกินครึ่งชั่วโมงและอาหารเย็นยังไม่พร้อม ไก่อบกับมันฝรั่งเพื่อประดับเพียงจะไม่อยู่โดยไม่มี "ความสนใจ" ในตารางเทศกาล!
รายชื่อผลิตภัณฑ์:
ไก่ขาไก่ - 2 ชิ้น
มันฝรั่ง - 1 กิโลกรัม
น้ำมันทานตะวัน - 3 รายการของ l
น้ำ - 1 แก้ว
มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ
เครื่องเทศ - 0.5 ช้อนชา
พริกไทยดำบด - ¼ช้อนชา
ออริกาโนแห้ง - หยิก
ผงพริกขี้หนู - ¼ช้อนชา
ขมิ้น - ¼ช้อนชา
เกลือ - เพื่อลิ้มรส
วิธีการปรุงอาหารทั้งขาในเตาอบ - คำแนะนำทีละขั้นตอน:
ทำความสะอาดและล้างมันฝรั่งของฉัน
เราตัดมันฝรั่งเป็นชิ้นเกลือโรยด้วยเครื่องเทศเพิ่มน้ำมันทานตะวันและผสมให้เข้ากัน เราใส่ลงในจานอบ
เราเตรียมต้นขาไก่ - เกลือถูด้วยเกลือพริกไทยดำพริกหยวกขมิ้นและออริกาโน เรากระจายเนื้อกับมายองเนส
เรากางขาทั้งสองข้างลงในมันฝรั่งและเทน้ำเดือดที่อุณหภูมิห้อง
ใส่แบบฟอร์มไว้ใน preheated ถึง 180องศาเตาอบและอบประมาณหนึ่งชั่วโมง เราตรวจสอบระดับน้ำอย่างระมัดระวัง - เมื่อต้องต้มให้เดือด เพื่อให้จานอิ่มตัวด้วย "น้ำผลไม้" ของตัวเองคุณจำเป็นต้องครอบคลุมรูปแบบด้วยชั้นของฟอยล์เมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร
ตอนนี้ก็ถึงเวลาที่จะใส่อบในเตาอบขาและมันฝรั่งบนจานกว้างสวยงาม เราตกแต่งด้วยมะเขือเทศสดหรือพริกหวานโรยด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียดและผักชีฝรั่ง อร่อยและมีประโยชน์!
เปลือกอร่อยในเตาอบกับชีส - ทีละขั้นตอนสูตรพร้อมภาพ
รสชาติอร่อยของเนื้อไก่จะให้ชุดเดิมของชีสและกระเทียม และสิ่งที่มีกลิ่นหอม! ด้วยการเพิ่มเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบจานนี้จะกลายเป็นของตกแต่งหลักของโต๊ะ
ผลิตภัณฑ์ตามใบสั่งแพทย์:
ต้นขาไก่ - 6 ชิ้น
ชีสแข็ง - 250 กรัม
มายองเนส - 250 กรัม
กระเทียม - 2 - 3 denticles
พริกไทยดำบดละเอียด - 5 กรัม
ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง
เกลือ - เพื่อลิ้มรส
คำแนะนำทีละขั้นตอน
ทั้งขาล้างใต้น้ำไหลทำความสะอาดขนและขนผิวหนังหนังจาระบี เราใส่ในรูปแบบลึกสำหรับการอบ
ในภาชนะที่แยกจากกันเราจะนำมาทอดมายองเนสและสับละเอียด
เราใส่ชีสลงบนเครื่องขูดขนาดใหญ่
บดกานพลูของกระเทียมในความสนใจเป็นพิเศษ
เพิ่มชีสขูดและกระเทียมบดให้มายองเนสและผสมให้ละเอียด
ส่วนผสมที่ได้จะถูกปกคลุมด้วยขาทั้งสองข้างและวางในเตาอบซึ่งอุ่นให้อยู่ที่ 180 องศา
เราอบประมาณ 15 นาที - จนกว่าจะมีการก่อตัวของเปลือกสีทองน่ารับประทาน ถ้าชีสเริ่มละลายแล้วตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 100 องศาและทอดต่อไปประมาณ 20 นาที
พร้อมขาไก่ในเตาอบจะฟุ่มเฟือยกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยมและเนื้อสัตว์ละลายในปาก เป็นเครื่องประดับของจานที่เป็นไปได้ที่จะรับชิ้นผักที่มีสีสัน - มะเขือเทศสีแดง, พริกสีเหลือง, ขนของต้นหอมสีเขียว, กิ่งของผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง ทำ!
วิธีการปรุงอาหารทั้งขาในกระดาษฟอยล์ - สูตรที่น่าสนใจ (พร้อมภาพ)
ประโยชน์หลักของวิธีนี้การเตรียมการในการที่เนื้อในฟอยล์อย่างสมบูรณ์แบบรักษาความชุ่มชื้นและกลิ่นหอม นอกจากนี้สูตรที่สามารถนำมาประกอบกับการบริโภคอาหารเพราะสำหรับการจัดเตรียมขาไม่จำเป็นต้องน้ำมันและมายองเนส ดังนั้นผู้ที่รับประทานอาหารที่มีสุขภาพดีหรือมี dieter สามารถเพลิดเพลินกับไก่โปรดได้อย่างปลอดภัย - ไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์อีกด้วย ใช้เวลาประมาณ 30 นาทีถึงหนึ่งชั่วโมงในการอบขา
ส่วนผสม:
ขาไก่ - 4 ชิ้น
kefir หรือโยเกิร์ต - 1 แก้ว
กระเทียม - 2 กานพลู
น้ำมะนาว - 3 ช้อนโต๊ะ
สมุนไพรโปรวองซ์ (rosemary, marjoram, tarragon) - 1 ช้อนโต๊ะ
หัวหอมสีเขียว - ขนเล็กน้อย
เศษขนมปัง
พริกไทยดำ - ¼ช้อนชา
ขมิ้น - 0.5 ช้อนชา
เกลือ - เพื่อลิ้มรส
ต้นขาไก่ในเตาอบ - คำแนะนำทีละขั้นตอน:
Kefir, พริกไทยดำและสมุนไพร Provencal รวมกันในภาชนะเดียวและผสมให้ละเอียด
เพิ่มขมิ้นและน้ำผลไม้ครึ่งมะนาว
หัวหอมหั่นฝอยและกระเทียมบดรวมกับน้ำดอง
ล้างและปอกเปลือกต้นขาไก่ "อย่างไม่เห็นแก่ตัว" กระจายส่วนผสมและใส่ในตู้เย็นประมาณ 2 - 3 ชั่วโมง
ก่อนที่จะอบในเตาอบไก่ทั้งตัวควรราดด้วย breadcrumbs และใส่ลงในแม่พิมพ์ที่ปกคลุมด้วยฟอยล์ จากนั้นใส่ในอุ่นก่อนถึง 180 องศาเตาอบประมาณ 20 - 25 นาที
ขาไก่ในอาหาร kefir, อบในฟอยล์ - พร้อม!
วิธีการปรุงอาหารขาไก่ในแขน - สูตรที่มีรูปถ่าย
เนื้อไก่ปรุงสุกในแขนนุ่มและฉ่ำ เวลาในการอบขาเป็นเวลา 45 นาทีโดยไม่นับเวลาในการหมักไก่
สิ่งที่ส่วนผสมจะต้อง:
ขาไก่ - 2 ชิ้น
มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม - 2 กานพลู
เกลือและเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
การปรุงอาหารทีละขั้นตอน:
มายองเนสเครื่องเทศและเกลือผสมและแพร่กระจายแฮมที่เตรียมและล้างแล้ว จากนั้นเราใส่เนื้อสัตว์ในภาชนะและทิ้งไว้ในตู้เย็นเพื่อยืนยันการดองประมาณ 2 ถึง 3 ชั่วโมง
เราใส่ขาทั้งสองข้างลงในปลอกสำหรับอบและส่งไปที่เตาอบ (180 องศา) ทอดประมาณ 30 นาที
วิธีการปรุงอาหารแฮมในเตาอบด้วยกรอบเปลือก? คุณสามารถตัดฟิล์มด้วยขาสำเร็จใส่กลับเข้าไปในเตาอบและเปิดโหมดเป่า หลังจาก 10 - 15 นาทีขาไก่ในแขนเสื้อก็พร้อมแล้ว (ในภาพ) เราตกแต่งจานด้วยใบผักกาดหอมผักและช่อเขียว
วิธีอร่อยในการอบขาไก่, วิดีโอ
ข้อดีของสูตรที่เห็นได้ชัดคือราคาที่รวดเร็วและราคาไม่แพงความพึงพอใจ องศาสูงในเตาอบจะให้แน่ใจว่าการอบของนกและจานอย่างแน่นอนจะกรุณาคุณกับรสชาติของมัน ไก่จะรวมกันอย่างลงตัวกับหัวหอมมันฝรั่งผักสดเขียว การทำอาหารและสนุกกับ!













