Moonshine จากไม้เรียวเบิร์ช สูตรคลาสสิกสำหรับ moonshine จากไม้เรียว SAP รูปถ่าย วิธีขับรถ Moonshine
น้ำเบิร์ชเหมาะสำหรับการใช้งานไม่เพียงเท่านั้นรูปแบบธรรมชาติและในรูปของช่องว่าง จากนั้นคุณสามารถทำเครื่องดื่มแสนอร่อยที่ได้จากการหมัก ไวน์, ไวน์และไส้กรอกนี้ ทุกคนสามารถทำได้อย่างง่ายดายที่บ้าน และถึงแม้จะไม่ถือว่าเป็นเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์มากนักซึ่งผลิตจากวัตถุดิบที่มีคุณภาพสูง แต่ก็จะแทนที่วอดก้าที่ผลิตโดยอุตสาหกรรมได้อย่างสมบูรณ์ Moonshine จากไม้เรียว SAP มีรสชาติไม่รุนแรงเป็นอย่างดีเมาและไม่ได้นำมาซึ่งอาการเมาค้างหนัก และที่สำคัญที่สุดคุณจะแน่ใจได้ถึงคุณภาพของส่วนผสมของส่วนผสม 100% และเป็นเครื่องดื่มเอง แน่นอนเบิร์ชแอ็ปต้องเก็บในปริมาณที่เพียงพอ เจือจางด้วยน้ำไม่แนะนำ
การเตรียมการผลิตเบียร์ของโรงเบียร์
ดังที่คุณทราบแล้วว่ามีการขับไล่ Moonshine ออกจากเรือ Braga (สูตรของเธออ่านตามลิงค์) สำหรับ moonshine ของเราจะจัดทำขึ้นเฉพาะจากไม้เรียว SAP มีสองตัวเลือกสำหรับการจัดเตรียม ในตัวแปรแรกน้ำตาลและยีสต์จะถูกเพิ่มในสัดส่วนที่แน่นอน ในรูปแบบที่สองการหมักเกิดขึ้นตามธรรมชาติน้ำตาลกลูโคสตามธรรมชาติของไม้เรียวจะมีส่วนร่วมในกระบวนการนี้ วิธีนี้เป็นเรื่องลำบากและซับซ้อนเพียง แต่มีประสบการณ์ในการผลิตเบียร์เท่านั้น ดังนั้นในส่วนใหญ่ของกรณีที่มีการเปลี่ยนแปลงครั้งแรกของการต้มเบียร์จากไม้เรียวจะถูกนำมาใช้
การดำเนินการต่อไปอาจแตกต่างออกไป โม้สามารถชี้แจงหรือไม่ชี้แจงได้ มีสมัครพรรคพวกของทั้งสองวิธี - เพื่อเลือกคุณ การระบายน้ำแบบตะกอนช่วยลดปริมาณแอลกอฮอล์และการระบายน้ำไม่เพิ่มโอกาสในการเกิดสิ่งสกปรกจากต่างประเทศ
การจัดเตรียมขนมอบจากไม้เรียวเบิร์ชเป็นสูตรคลาสสิก
ดังนั้นบรากา - วัตถุดิบสำหรับการกลั่นเหล้าเถื่อน -พร้อมคุณสามารถดำเนินการโดยตรงในการบังคับให้ออก moonshine สำหรับเรื่องนี้เราจะต้องมีอุปกรณ์พิเศษ สาระสำคัญของกระบวนการคือการแยกแอลกอฮอล์ออกจากบรากา จุดคือจุดเดือดของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จะต่ำกว่าจุดเดือดเล็กน้อยเล็กน้อย Braze จะถูกให้ความร้อนจนเดือดและไอสารที่เกิดขึ้นจะเย็นลงทันที ไอน้ำถูกเก็บในภาชนะพิเศษ dropwise ซึ่งจะไหลออกมาแล้ว เห็นได้ชัดว่าแอลกอฮอล์จะระเหยได้เร็วกว่าน้ำ กระบวนการบังคับให้ moonshine ต้องใช้สภาวะอุณหภูมิที่กำหนด โดยทั่วไปสามารถแบ่งออกเป็นขั้นตอนต่อไปนี้:
65іจุดเดือดของสิ่งสกปรกที่อ่อน;
78C - จุดเดือดของแอลกอฮอล์เอธิล
85C - การแยกน้ำมัน fusel
ในขั้นตอนแรกที่เรียกว่า"Pervak" มันมีจำนวนมากที่สุดของสารพิษและไม่เหมาะสำหรับการใช้งานภายใน เมื่อหยดแรกที่มีกลิ่นแอลกอฮอล์ปรากฏขึ้นอัตราการให้ความร้อนควรจะลดลงเพื่อหลีกเลี่ยงการปลดปล่อย เหมาะอย่างยิ่งที่จะรักษาอุณหภูมิให้อยู่ในช่วง78-83Сอย่างต่อเนื่อง ในขั้นตอนนี้มีการผลิตไส้กรอกบริสุทธิ์คุณภาพสูง ในการดึงสารตกค้างจากเครื่องบดแอลกอฮอล์อุณหภูมิในการทำความร้อนจะเพิ่มขึ้น แต่นี่เป็นสาเหตุให้เกิดการปลดปล่อยตัวขับเคลื่อนของเฟือยม ขอแนะนำให้เก็บ Moonshine ในขั้นตอนสุดท้ายเพื่อเก็บแยกจากกันและประมวลผลด้วยชุดต่อไป
การทำน้ำมังคุดจากน้ำเบิร์ช
วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำความสะอาด moonshine จากน้ำมัน fusel ผลิตด้วยความช่วยเหลือของแมงกานีสยาสามัญ สำหรับวัตถุดิบ 3 ลิตรจำเป็นต้องใช้ด่างทับทิม 2-3 กรัม ทั้งหมดผสมกันแล้วตกตะกอนจะถูกแยกออกซึ่งจะต้องมีการระบายน้ำ อีกวิธีหนึ่งคือการใช้ถ่านกัมมันต์ การปกป้องผลิตภัณฑ์ในกรณีนี้เป็นสิ่งที่จำเป็นอย่างน้อย 3 สัปดาห์ ในกรณีนี้ผลิตภัณฑ์จะต้องมีการผสมทุกวัน
ในหม้อไอน้ำของผู้ผลิตเบียร์ที่จะทำรสชาติและสีคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศและสมุนไพร - อบเชย, ลูกจันทน์เทศ, วานิลลา, ยี่หร่า, ผักชี, สะระแหน่ ฯลฯ ดังนั้นเครื่องดื่มที่ได้มาใหม่บันทึกที่น่าสนใจ ประโยชน์และความปลอดภัยของแสงจันทร์ดังกล่าวด้วยการใช้ในระดับปานกลางจะเห็นได้ชัด
