แยมจากบวบสูตรกับมะนาวราสเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่

Alt ดูเหมือนจะเป็นบวบและแยม - สองแนวคิดที่เข้ากันไม่ได้ แต่นี้ไม่ได้เป็น: แยม zucchini จะเปลี่ยนประณีตและมีประโยชน์แปลก โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับแม่บ้านที่กำลังเบื่อกับการเตรียมการตามปกติสำหรับฤดูหนาวจากผลิตภัณฑ์ตามปกติและพยายามที่จะเติมเต็มคอลเลกชันของพวกเขาด้วยสูตรดั้งเดิมของแยมเราได้เตรียมบทความนี้ จากนั้นคุณจะได้เรียนรู้วิธีเตรียมขนมที่อร่อยและมีสุขภาพดีจากบวบโดยใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่และใช้เวลาไม่มากนัก ระดับสีของอาหารอันโอชะนี้จะทำให้คุณพอใจกับความร่ำรวยและความลึกของอาหาร และรสชาติและประโยชน์ของบวบจะปรับปรุงส่วนผสมเพิ่มเติมร่วมกับผักที่น่าอัศจรรย์นี้จะเปิดสำหรับคุณ facets รสชาติใหม่

แยมจากบวบกับมะนาว - สูตรทีละขั้นตอน

ขอบคุณรสชาติที่เป็นกลาง, บวบในแยมสามารถใช้ร่วมกับผลไม้หรือผลเบอร์รี่ได้อย่างแน่นอน ดีพวกเขาอยู่ในความกลมกลืนกับส้ม - ส้มและมะนาว ตัวอย่างเช่นถ้าคุณปรุงอาหารบวบมะนาวแล้วนอกเหนือไปจากรสชาติที่ผิดปกติคุณจะได้รับการจัดหาวิตามินซีโดยที่ในช่วงฤดูหนาวร่างกายยากที่จะต่อต้านไวรัส

ส่วนผสมที่จำเป็น:

บวบ - 1 กิโลกรัม

น้ำตาล - 1 กิโลกรัม

มะนาว - 1 ชิ้น

คำแนะนำแบบทีละขั้นตอน:

ปอกเปลือกบวบจากเปลือกเมล็ด ตัดเป็นลูกบาศก์ที่ 1.5 ถึง 1.5 ซม.

ล้างมะนาวตีด้วยน้ำเดือด หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เอาเมล็ดออกและเยื่อหยาบ

เพื่อทราบ! ถ้าคุณต้องการให้แยมเป็นเนื้อเดียวกันและดูเหมือนว่าแยมมีความสม่ำเสมอแล้วบวบและมะนาวไม่สามารถตัดได้ แต่บดในเครื่องปั่นหรือผ่านเครื่องบดเนื้อ

ผสมบวบกับมะนาวใส่น้ำตาลและผสมให้ละเอียด

อนุญาตให้ผสมยืนเป็นเวลาสองชั่วโมงและจากนั้นเริ่มต้นการปรุงอาหาร นำไปต้มและเคี่ยวนาน 2 นาที จากนั้นจึงปล่อยให้อุณหภูมิเย็นลง อีกครั้งใส่แม่ครัวและทำซ้ำขั้นตอนที่นำไปต้ม 4-5 ครั้ง หลังจากที่แต่ละเดือดแยมจากบวบกับมะนาวกลายเป็นโปร่งใสมากขึ้นและมีกลิ่นหอม

เมื่อแยมกลายเป็นหนาแล้วก็สามารถรีดได้แล้ว

แยมจากบวบกับราสเบอร์รี่ - สูตรทีละขั้นตอน

สำหรับคนรักของแยมหวานสูตรจากขนมที่มีราสเบอร์รี่ ขอบคุณผลเบอร์รี่ราสเบอร์รี่ของหวานนี้จะกลายเป็นสีชมพูที่สวยงามมาก อาจเป็นที่ถกเถียงกันได้ว่าญาติของคุณจะไม่เดาว่าคุณใช้ส่วนผสมหลักอะไร

ส่วนผสมที่จำเป็น:

บวบ - 1 กิโลกรัม

น้ำตาล - 1 กิโลกรัม

ราสเบอร์รี่ - 1 กก

คำแนะนำแบบทีละขั้นตอน:

กับบวบตัดเปลือกและลบเมล็ด ตัดเป็นลูกบาศก์ขนาด 1.5 1.5 ซม.

ล้างราสเบอร์รี่ให้ละเอียดและทำความสะอาดจากใบ

เพื่อทราบ! เพื่อเร่งกระบวนการปรุงอาหารและปรับปรุงสีของแยมคุณสามารถถ้าราสเบอร์รี่ pre - ระงับ

ส่ง zucchini และราสเบอร์รี่ไปในกระทะใส่น้ำตาลและนำมาผสมให้ละเอียด

ให้แยมประมาณหนึ่งชั่วโมงแล้ววางเพลิง นำไปต้มและเดือดกรุ่น ๆ ประมาณ 10 นาที นำออกจากแผ่นและปล่อยให้อุณหภูมิลดลง อีกครั้งเปิดและทำซ้ำขั้นตอนที่นำไปต้ม 4 ครั้ง หลังจากเดือดแต่ละครั้งแยมจากบวบและราสเบอร์รี่จะหอมมากขึ้นและอุดมไปด้วย

สนใจโปรด! ถ้าคุณบดราสเบอร์รี่แล้วคุณจะต้องต้มเพียงแยมเป็นเวลา 2-3 นาที