วิธีการปรุงอาหารมันฝรั่งอบอร่อย



ตอนนี้มันเป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการได้ว่าบรรพบุรุษของเราใน 17ศตวรรษไม่ทราบว่ามันฝรั่ง ผักนี้เข้าสู่ชีวิตของเราและกลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่ง่าย แต่เป็นที่นิยม จากนั้นคุณสามารถปรุงทุกอย่าง - ด้านจานซุปและอาหารอื่น ๆ อย่างไรก็ตามทุกคนไม่ทราบว่าปีเตอร์ฉันไม่สามารถกระจายมันฝรั่งในรัสเซียได้เขาปรากฏตัวบนโต๊ะเท่านั้นภายใต้รัชสมัยของแคทเธอรีน II ตั้งแต่วัฒนธรรมไม่คุ้นเคยอย่างสมบูรณ์และไม่มีใครรู้วิธีการเตรียมความพร้อมอย่างถูกต้องและใช้มันคนถูกวางยาพิษมักจะ มันน่าทึ่งเพราะตอนนี้มันเป็นหนึ่งในอาหารตามปกติมากที่สุดทั้งในชีวิตประจำวันและบนโต๊ะเทศกาล







สำหรับแม่บ้านที่แท้จริงมีหลายสูตรที่จะช่วยให้อบมันฝรั่งในฟอยล์ในเตาอบ พวกเขาสามารถใช้ในชีวิตประจำวันเพื่อโปรดสัตว์เลี้ยงของพวกเขาและเป็นเครื่องปรุงสำหรับวันหยุด



สูตรมันฝรั่งธรรมดาจากเตาอบ



ส่วนผสมสำหรับสี่เสิร์ฟ:




  • มันฝรั่งเฉลี่ย - 4 ชิ้น


  • เนย - 50 กรัม


  • กระเทียมบดหรือแห้ง - 4 ช้อนชา


  • เกลือ - 2 ช้อนชา



วิธีการเตรียม




  1. ตั้งเตาอบให้อุ่น อุณหภูมิควรอยู่ที่ 200 องศา ในขณะที่มันฝรั่งควรจะล้างให้สะอาดและเช็ดด้วยผ้าเช็ดปากหรือผ้าเช็ดตัว คุณไม่จำเป็นต้องถอดเปลือกออก


  2. ตัดฟอยล์ออกเป็นชิ้น ๆ กันแล้วห่อมันฝรั่ง ในกรณีนี้ควรมีสี่


  3. มันฝรั่งแต่ละหั่นครึ่งครึ่งหนึ่งครึ่งหนึ่งของร้อยละ ล. เนยช้อนชากระเทียมและเกลือครึ่งช้อนชา ด้านบนมีครึ่งหลังและห่อด้วยกระดาษฟอยล์


  4. อบในเตาอบประมาณสี่สิบนาที ใส่ผักลงในถาดอบ แต่คุณสามารถอบและวางลงบนตะแกรงได้โดยตรง เพื่อตรวจสอบความพร้อมของจานเบาเจาะผักที่มีการจับคู่หรือไม้จิ้มฟันก็ควรจะนุ่ม



วิธีการปรุงอาหารมันฝรั่งอบอร่อย



มันฝรั่งในฟอยล์สำหรับวันหยุด



ส่วนผสม:




  • มันฝรั่ง - 7-10 ชิ้น (ขึ้นอยู่กับขนาด)


  • กระเทียม - 4 กานพลู


  • เกลือและเขียวเพื่อลิ้มรส


  • น้ำมันพืช



วิธีการปรุงอาหารมันฝรั่งอบอร่อย



วิธีการเตรียม




  1. หัวจะล้างให้สะอาดเช็ดแห้งหลังจากที่แต่ละมันฝรั่งจะถูด้วยน้ำมันพืชและตัดดังแสดงในรูปด้านล่าง พยายามที่จะไม่ให้แผลที่ปลาย


  2. ตัดกระเทียมลงในชิ้นเล็ก ๆ


  3. เราเตรียมแผ่นฟอยล์ที่เตรียมไว้ ที่พวกเขาเราเทเกลือเล็กน้อยและชิ้นไม่กี่ของกระเทียม จากนั้นเราใส่มันฝรั่งและห่อให้แน่น


  4. มันจะดีกว่าถ้าคุณเจาะแผ่นฟอยล์ในหลายสถานที่ด้วยไม้จิ้มฟันเพื่อให้ผักสามารถ "หายใจ"


  5. เราใส่ทุกอย่างลงในเตาอบที่อุณหภูมิไว้ 200 องศาแล้วอบประมาณ 1 ชั่วโมง


  6. หลังจากปรุงอาหารผักจะกระจายอยู่บนจานและโรยด้วยสมุนไพร ขอแนะนำให้ใส่เนยในชิ้นหรือเทซอสทาร์ทาร์



มันฝรั่งอบกับเบคอน



ส่วนผสม:




  • มันฝรั่ง - 2-4 ชิ้น


  • ไขมันหรือเนื้อลูกวัว - 100 กรัม


  • เกลือพริกไทยและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส



สูตรทีละขั้นตอน




  1. ล้างมันฝรั่งได้ดีและเช็ดให้แห้ง


  2. หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ถ้าคุณชอบผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์อื่น ๆ มากขึ้นใช้พวกเขา หากจำเป็นเกลือและพริกไทย


  3. มันฝรั่งแต่ละตัวหั่นเป็นครึ่ง ๆ แต่เพื่อให้ตัดไม่ได้แบ่งผักออกไปได้ครึ่งหนึ่ง


  4. ในการตัดแต่ละครั้งเราใส่ไขมันส่วนหนึ่งถ้าต้องการคุณสามารถใส่กระเทียมหรือเครื่องเทศและห่อไว้ในฟอยล์


  5. อบมันฝรั่งจนกว่าคุณจะพร้อมในเตาอุ่นที่อุณหภูมิอย่างน้อย 200 องศาต่อชั่วโมงหรือครึ่งหนึ่ง



วิธีการปรุงอาหารมันฝรั่งอบอร่อย



ซอสมันฝรั่งอบ



แปลกใจแขกของคุณไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้นมันฝรั่งปรุงสุกในฟอยล์ แต่ยังมีซอสที่ผิดปกติไป ในปริมาณเท่ากันเราใช้ครีมเปรี้ยวและมายองเนสผสมให้ละเอียด ตัดแตงกวาดองสมุนไพรและกระเทียม ซอสสามารถเทเป็นจานสำเร็จรูปและเทแต่ละหัวและครอบคลุมอีกครั้งด้วยฟอยล์เพื่อให้ผักมีการแช่ด้วยกลิ่นหอม



อ่านเพิ่มเติม:
ปลาแซลมอนอบในเตาอบกับน้ำผึ้งและมัสตาร์ด
ปลาแซลมอนอบในเตาอบกับน้ำผึ้งและมัสตาร์ด
มันฝรั่งในครีม
มันฝรั่งในครีม
มันฝรั่งในแขน
มันฝรั่งในแขน
ไก่ในเตาอบ - สิ่งที่สามารถน่ารับประทานมากขึ้น?
ไก่ในเตาอบ - สิ่งที่สามารถน่ารับประทานมากขึ้น?
สูตรสำหรับปลาเทราท์ปรุงอาหาร
สูตรสำหรับปลาเทราท์ปรุงอาหาร
มันฝรั่งแสนอร่อยในสไตล์ชนบท
มันฝรั่งแสนอร่อยในสไตล์ชนบท
มันฝรั่งกับเนื้อในเตาอบ: วิธีการปรุงอาหารอร่อย?
มันฝรั่งกับเนื้อในเตาอบ: วิธีการปรุงอาหารอร่อย?
ไก่อร่อยในเตาอบ
ไก่อร่อยในเตาอบ
ความลับของการปรุงอาหารมันฝรั่งในแบบชนบท
ความลับของการปรุงอาหารมันฝรั่งในแบบชนบท
เนื้อในเตาอบ: วิธีอบอร่อย?
เนื้อในเตาอบ: วิธีอบอร่อย?
ปลาแซลมอนสีชมพูในกระดาษฟอยล์: สูตรสำหรับทำปลาแซลมอนสีชมพูอร่อยในชิ้นฟอยล์และทั้งในเตาอบ
ปลาแซลมอนสีชมพูในกระดาษฟอยล์: สูตรสำหรับทำปลาแซลมอนสีชมพูอร่อยในชิ้นฟอยล์และทั้งในเตาอบ
มันฝรั่งในฝรั่งเศสกับเนื้อสับ: สูตรมันฝรั่งแสนอร่อยกับเนื้อสับในฝรั่งเศสในเตาอบและ multivark กับภาพ
มันฝรั่งในฝรั่งเศสกับเนื้อสับ: สูตรมันฝรั่งแสนอร่อยกับเนื้อสับในฝรั่งเศสในเตาอบและ multivark กับภาพ
สูตรง่ายๆสำหรับปีใหม่ 2017 Rooster กับขั้นตอนภาพตามขั้นตอนและวิดีโอ - สูตรง่ายๆอร่อยและราคาไม่แพงสำหรับอาหารและสลัดสำหรับปีใหม่ 2017
สูตรง่ายๆสำหรับปีใหม่ 2017 Rooster กับขั้นตอนภาพตามขั้นตอนและวิดีโอ - สูตรง่ายๆอร่อยและราคาไม่แพงสำหรับอาหารและสลัดสำหรับปีใหม่ 2017
วิธีการน้ำมันฝรั่ง - วิดีโอ
วิธีการน้ำมันฝรั่ง - วิดีโอ
ความคิดเห็น 0