วิธีการกินอะโวคาโดอย่างถูกต้อง: สูตร

ส่วนประกอบอะโวคาโด

ในเนื้ออะโวคาโดผลไม้มีแร่ธาตุและวิตามินเป็นจำนวนมาก ผลไม้นี้มีส่วนประกอบดังนี้

• 
  วิตามิน (K, C, B, E, A รวมทั้งกรดโฟลิคและกรด pantothenic);


• 
  แมกนีเซียม;


• 
  สังกะสี;


• 
  โพแทสเซียม;


• 
  เหล็ก


• 
  แมงกานีส


• 
  ฟอสฟอรัสและส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ

ค่าพลังงาน 100 กรัมอะโวคาโดคือ 160 กิโลแคลอรี ส่วนประกอบของทารกในครรภ์รวมถึง:

• 
  9 googlevods (7 คนเป็นเส้นใยอาหาร);


• 
  2 gplels;


• 
  15 gzhirov, มีประโยชน์สำหรับร่างกายมนุษย์

การขาดสารคลอเรสเตอรอลช่วยให้สามารถใช้ผลไม้อะโวคาโดในการลดน้ำหนัก

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของอะโวคาโด

อะโวคาโดมีประโยชน์สำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานโรคหัวใจและหลอดเลือดเช่นเดียวกับผู้ที่มีคอเลสเตอรอลสูงในเลือดของพวกเขา ผลไม้ไม่มีน้ำตาลมากดังนั้นจึงเหมาะสำหรับผู้ที่ป่วยเป็นโรคเบาหวาน เนื่องจากมีปริมาณโพแทสเซียมสูงอะโวคาโดจึงมีผลต่อระบบประสาท กรดโฟลิคเป็นส่วนหนึ่งของเนื้อของทารกในครรภ์ประโยชน์เพิ่มภูมิคุ้มกันและฟื้นฟูภูมิหลังทางอารมณ์ วิตามินเอและอีช่วยในการปรับปรุงสภาพผิว กรดโอเลอิคซึ่งพบในผลอะโวคาโดช่วยเร่งการเผาผลาญในร่างกายมนุษย์

เยื่ออะโวคาโดมีวิตามินบีจำนวนมากเนื่องจากมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์:

• 
  B1 - ยับยั้งการก่อตัวของไขมัน


• 
  B4 - ช่วยเพิ่มการนอนหลับและลดความหงุดหงิด


• 
  B2 - แปลงคาร์โบไฮเดรตเป็นพลังงานที่มีประโยชน์


• 
  B5 - คืนระบบทางเดินอาหาร


• 
  В6 - ช่วยให้ไขมันสามารถดูดซึมได้ดีขึ้น

อะโวคาโดดิบเป็นอย่างไร?

คุณจะลองอะโวคาโดในรูปแบบดิบ? มาทำความเข้าใจกับวิธีการทำอย่างถูกต้อง

เลือกอะโวคาโด

อันดับแรกควรสังเกตว่ามีความสำคัญถูกต้องเลือกผลไม้เพราะมันขึ้นอยู่กับความสุขที่ได้จากการใช้งาน ผลสุกไม่ได้มีรสชาติที่อร่อยที่สุด ถึงเวลาที่กำหนดแล้วอวัยวะอโวคาโดรู้สึกเหมือนเนยที่สัมผัสได้ ผลสุกเป็นเรื่องง่ายที่จะกำหนดโดยสีของเปลือก: มันเป็นสีเขียวเข้มเกือบสีดำ ถ้าคุณกดมันมีบุ๋ม แต่ในเวลาเดียวกันเยื่อไม่ห้อยภายในและผลไม้ไม่อ่อนเกินไป แต่ก็ไม่ควรหนักอย่างใดอย่างหนึ่ง: บ่งชี้ว่าวุฒิการศึกษาไม่เพียงพอ ในอาหารมีการใช้เยื่ออะโวคาโดเท่านั้นหินและผิวหนังถูกทิ้งไป

ทำความสะอาดอะโวคาโด

ก่อนที่จะตัดสินใจเลือกวิธีการรับประทานอะโวคาโดอย่างถูกต้องดิบก็เป็นสิ่งที่จำเป็นในการทำความสะอาด สำหรับผลไม้ที่ถูกตัดไปรอบ ๆ กระดูกก็ไม่ควรตัด จากนั้นคุณจะต้องเลื่อนทั้งสองครึ่งของผลไม้ในทิศทางตรงกันข้าม เป็นผลให้หนึ่งของพวกเขาจะแยกออกจากหิน

กินอะโวคาโด

ในรูปของดิบอะโวคาโดสามารถรับประทานได้หลายวิธี ในกรณีแรกให้เอาช้อนออกแล้วขูดเนื้อออกจากเปลือก สามารถนำไปนวดและปรุงรสด้วยพริกไทยดำเกลือน้ำมันมะกอกน้ำมะนาวเครื่องปรุงต่างๆ ทุกคนสามารถหารสชาติที่เหมาะสมสำหรับตัวเอง

อีกวิธีหนึ่งในการใช้อะโวคาโดในรูปแบบดิบ- ขูดเนื้อออกจากเปลือกแล้วหั่นด้วยส้อม เช่นเดียวกับในกรณีก่อนหน้านี้คุณสามารถเพิ่มพริกและเครื่องปรุงอื่น ๆ , น้ำมันมะกอก จากนั้นจึงนำมาวางบนอะโวคาโดดิบบนขนมปังและเพลิดเพลินกับรสชาติที่ยอดเยี่ยม

ไม่จำเป็นต้องนวดเนื้อคุณสามารถหั่นเป็นชิ้นหั่นเปลือกก่อนแล้ววางลงบนขนมปัง มันกลายเป็นแซนวิชที่ผิดปกติที่มีรสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจ

สูตรของอะโวคาโด

บางคนเชื่อว่าถูกต้องมากขึ้นที่จะกินอะโวคาโดมารูปแบบดิบ ในความเห็นของพวกเขาเพื่อให้คุณสามารถสัมผัสได้อย่างเต็มที่รสชาติและกลิ่นหอมของผลไม้ นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ในการใช้ผลไม้มากกว่าการอบร้อนเนื่องจากวิตามินและส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ จะถูกเก็บไว้ อย่างไรก็ตามบางคนไม่เห็นด้วยกับเรื่องนี้ ไม่ใช่เพราะไม่มีอะไรที่มีสูตรมากมายที่มีอะโวคาโด ผลไม้นี้เป็นส่วนหนึ่งของสลัดซุปซอสและอาหารอื่น ๆ

สลัดทะเลและอะโวคาโด

ในการเตรียมสลัดซีฟู๊ดจำเป็นต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• 
  กระป๋องปลาหมึก - ครึ่งสามารถ;


• 
  อะโวคาโด - 1 ชิ้น;


• 
  กุ้ง - 250 กรัม;


• 
  แตงกวา - 1 ชิ้น;


• 
  มะกอก;


• 
  มายองเนส

ในการเตรียมจานคุณต้องทำดังนี้

1. 
   เปลือกอะโวคาโดผลไม้เอาหินบดในรูปแบบของก้อน


2. 
   แตงกวาและปลาหมึกเป็นก้อน


3. 
   กุ้งเดือดแล้วล้างให้สะอาด


4. 
   ตัดมะกอกลงในแวดวง


5. 
   ส่วนผสมทั้งหมดของสลัดผสมปรุงรสด้วยมายองเนส

รับจานที่มีรสชาติเยี่ยม มีสลัดเช่นมีประโยชน์เพราะมีวิตามิน เป็นมูลค่า noting ว่าอะโวคาโดในกรณีนี้ไม่ได้รับการรักษาความร้อนและใช้ในรูปแบบดิบจึงส่วนประกอบที่มีคุณค่าทั้งหมดจะถูกเก็บไว้ในนั้น

สลัดไก่และอะโวคาโด

สำหรับการจัดทำสลัดไก่จะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• 
  อกไก่ในต้มรูป - 300 กรัม;


• 
  อะโวคาโด - 1 ชิ้น;


• 
  ผักกาดหอม - 1 ชิ้น;


• 
  น้ำมะนาวเกลือน้ำมันมะกอก

กระบวนการเตรียมสลัดมีดังนี้

1. 
   ผลไม้ต้องทำความสะอาดตัดเอาหินและเปลือกเยื่อเพื่อบดในรูปแบบของก้อนเล็ก ๆ แล้วพวกเขาก็จะต้องมีการโรยหน้าด้วยน้ำมะนาวเพื่อที่จะไม่มืด


2. 
   ผักกาดหอมสลัดควรล้างแห้งและวางในตู้เย็นไม่กี่นาที นี้จะทำให้ใบไม้ของกรอบ


3. 
   เนื้อไก่ต้มควรจะบดด้วยก้อน


4. 
   ใบฉีกขาดของสลัดวางบนจานด้านบนเป็นชิ้นอะโวคาโด จานต้องเค็มและปรุงรสด้วยน้ำมันพืช เนื้อไก่ถูกวางไว้ด้านบน

ถ้าคุณทำทุกอย่างถูกต้องสลัดจะมีรสดี ผสมส่วนผสมของจานก่อนเสริฟ

ซอสอะโวคาโด

นอกจากสลัดแล้วอะโวคาโดยังผลิตซอสที่มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและน่าจดจำ เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้องมีสิ่งต่อไปนี้:

• 
  อะโวคาโด - 2 ชิ้น;


• 
  มะเขือเทศสด - 1 ชิ้น;


• 
  พริกไทย - 1 ชิ้น;


• 
  หัวหอม - ครึ่งหัว


• 
  น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ l;


• 
  ผักชีบดเกลือ

เพื่อเตรียมซอสคุณจำเป็นต้องดำเนินการต่อไปนี้:

1. 
   เปลือกผลไม้ของอะโวคาโดบดเค็มลงในปั่น โรยด้วยน้ำมะนาว


2. 
   พริกป่นโดยไม่มีเมล็ดสับ


3. 
   ปอกหัวหอมและสับในเครื่องปั่น


4. 
   ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในจานแยกต่างหากเพิ่มเกลือใส่ผักชี มะเขือเทศบดกับผิวและเพิ่มในซอส คน

ดังนั้นจากผลของอะโวคาโดจะได้รับอาหารที่ยอดเยี่ยม มีเพียงไม่กี่สูตรเท่านั้นที่ได้รับการอธิบายไว้ข้างต้น ในความเป็นจริงมีอีกมากมาย จากผลไม้นี้คุณสามารถเตรียมอาหารสำหรับผู้ใหญ่และเด็ก อะโวคาโดเหมาะสำหรับสลัดซุปซอสและอาหารอื่น ๆ ผสมผสานกับผลิตภัณฑ์เกือบทั้งหมด

วิดีโอ: อะโวคาโดเป็นอย่างไร?

หลายคนถามคำถาม: วิธีการอย่างถูกต้องที่จะกินอะโวคาโด? คำตอบของวิดีโอมีอยู่ในวิดีโอต่อไปนี้

ก่อนที่คุณจะลองผลไม้อะโวคาโดคุณจำเป็นต้องรู้วิธีทำความสะอาดอย่างถูกต้อง ทำอย่างไรให้ปรากฏในวิดีโออย่างชัดเจน

ขนมขบเคี้ยวที่มีแซนวิชประกอบด้วยขนมปังสีดำและมันฝรั่งบดของเยื่ออะโวคาโดดิบไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์