เท็จ chanterelle

วิธีการดูเหมือน chanterelle จริง

Chanterelles เหล่านี้อร่อยมากและมีประโยชน์เห็ด พวกเขาสามารถทอดและเคี่ยวและยังเค็มสำหรับฤดูหนาว ตั้งแต่ chanterelle มี manitose chitin, มีเกือบจะไม่มีหนอนในเห็ด Chitinmannosis เป็นสารก่อมะเร็งในธรรมชาติดังนั้นหนอนใน chanterelles จึงไม่สามารถอาศัยได้ ขอบคุณ chittermanoza chanterelles สามารถเจริญเติบโตได้นานพอสมควร และถ้าคุณพบทุ่งหญ้ากับ chanterelles แล้วให้แน่ใจว่าได้เก็บเห็ดจำนวนมาก

แต่อย่าลืมว่ายังมี chanterelles เท็จหรือสีเหลือง golorushki เคยเป็นที่ที่เชื้อราเหล่านี้เป็นพิษ แต่ตอนนี้มีการระบุว่าเชื้อราเท็จเทอร์เรียลหมายถึงเชื้อราที่กินได้ตามเงื่อนไข จริงเท็จ chanterelles ไม่ได้มีคุณภาพรสชาติเหมือนกันเป็นคนจริง จะดียิ่งขึ้นที่จะบอกว่าเท็จ chanterelle ไม่อร่อยมาก ด้วยการเตรียมเห็ดให้ถูกต้องคุณจะไม่ได้รับพิษ แต่ในคนที่มีระบบย่อยอาหารที่อ่อนแอการกินชีสเทอร์เทลเท็จอาจทำให้เกิดอาการไม่สบายได้ ดังนั้นจึงขอแนะนำไม่ให้เก็บ Chanterelles เท็จ และเพื่อให้คุณมั่นใจในสิ่งที่คุณรวบรวมอยู่เสมอคุณจำเป็นต้องรู้วิธีแยกความแตกต่างของ chanterelles ออกจากของปลอม

กุ้งแชนเนอร์ที่แท้จริงเติบโตขึ้นในผสมและป่าสน เวลาในการเก็บรวบรวมเชื้อราเหล่านี้คือเดือนสิงหาคมถึงเดือนกันยายน ปลูก chanterelles ที่แท้จริงในกลุ่มบนตอไม้ที่ปกคลุมด้วยมอส เห็ดเหล่านี้เกือบจะไม่เคยเกิดขึ้นเพียงลำพัง

ใส่ใจกับคำอธิบายของ chanterelle นี้: หัวเห็ดมีลักษณะเป็นลอนสม่ำเสมอมีขอบหยักศกอยู่ตรงกลางเป็นรูปกรวย - นูนนูนและหดหู่ เส้นผ่านศูนย์กลางหมวกมีความยาวตั้งแต่ 2 ถึง 12 ซม. จากด้านบนหมวกมีความโดดเด่นด้วยพื้นผิวเรียบ ขาและหมวกของ chanterelle แบบหนึ่ง เมื่อคุณพบ chanterelle ที่ไม่คุ้นเคยให้สังเกตว่าเท้าเดินผ่านเข้าไปในหมวกได้อย่างราบรื่น สีของเชอแนสเตอเรียจริงอาจมีตั้งแต่สีเหลืองอ่อน (เกือบขาว) ถึงสีส้มอ่อน

Chanterelles เท็จมีลักษณะเป็นอย่างไร?

เท็จ chanterelles เช่นเดียวกับคนจริงด้วยพบได้ในทุกประเภทของป่า chanterelles ปรากฏเท็จระหว่างเดือนสิงหาคมและพฤศจิกายนเมื่อน้ำค้างแข็งครั้งแรกเริ่มต้น เติบโต chanterelles เท็จเช่นเดียวกับพื้นดินและบนตอ ไม่ค่อยพบได้บนไม้ที่เน่าเปื่อย โปรดสังเกตว่า chanterelles จริงไม่เคยเติบโตบนต้นไม้ล้มเพียงบน mossy stumps นอกจากนี้ foxy chanterelles มักเกิดขึ้นตามลำพังซึ่งยังไม่ได้เป็นลักษณะของ chanterelles เหล่านี้

แยกแยะ chanterelles เท็จจากคนจริงเพียงแค่ลักษณะของเห็ด ในสุนัขจิ้งจอกปลอมสีของหมวกนั้นสว่างกว่าของจริง สีของฝาครอบอาจแตกต่างกันไปตั้งแต่สีส้มจนถึงสีส้มน้ำตาลด้วยสีทองแดง ในสุนัขจิ้งจอกปลอมหมวกดูเหมือนว่าเป็นช่องทาง นอกจากนี้ขอบของหมวกมีรูปร่างสม่ำเสมอแม้ในขณะที่พวกเขาเป็นจริงเป็นหลุมเป็นบ่อ ขาของ chanterelles เท็จมากผอมกว่าคนจริง

หากคุณยังคงสงสัยลักษณะที่ปรากฏเห็ดแล้วคุณสามารถแยกแยะ chanterelles จริงจากคนเท็จโดยเนื้อเช่นกัน ในเนื้อเนื้อ chanterelle จริงมีกลิ่นหอมของรากหรือผลไม้แห้งมันมีรสเปรี้ยว ที่ขอบของเนื้อ chanterelle นี้จะมีสีเหลืองตรงกลางของผลไม้เป็นสีขาว ถ้าคุณกดนิ้วบนเนื้อมันจะเปลี่ยนเป็นสีแดงเล็กน้อย

ที่เนื้อเทียมเท็จไม่สามารถโม้ได้กลิ่นหอม หากคุณลิ้มรสด้านหลังของหมวกแล้วคุณจะรู้สึกขม โปรดสังเกตสีของเนื้อเทียมเทอร์เทล - เป็นสีส้มหรือสีเหลือง เมื่อกดนิ้วเนื้อไม่เปลี่ยนสี

วิดีโอเท็จเท็จ