วิธีที่จะทำให้ chanterelles เพื่อให้พวกเขาไม่ได้เป็นยางไม่ขม - ด้วยครีมเปรี้ยวมันฝรั่งและหัวหอมในกระทะ - สูตร
เห็ดหอมสดอร่อยมากและส่วนผสมที่น่าสนใจ ในจำนวนนี้คุณสามารถทำอาหารได้หลากหลายรายการ เหมาะสำหรับการทำอาหารทอด แต่ก่อนปรุงอาหารคุณจำเป็นต้องรู้วิธีการทำ chanterelles เพื่อให้พวกเขาไม่ขมและไม่เป็นยาง เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องเตรียมตัวให้ถูกต้องก่อนใช้ และถ้าทุกสิ่งทุกอย่างทำอย่างถูกต้องและไม่มีข้อผิดพลาดจากนั้น chanterelles สามารถผัดได้ง่ายด้วยครีมเปรี้ยวมันฝรั่งหัวหอมในกระทะ สูตรภาพและวิดีโอที่เสนอให้รายละเอียดเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารด้วย chanterelles ที่รวดเร็วและอร่อยโดยเครื่องเทศที่พวกเขาผสมผสานกันเป็นอย่างดีสำหรับอาหารที่เหมาะสม
วิธีการปรุงอาหาร chanterelles เพื่อให้พวกเขาจะไม่ยางและไม่ขม - แนะนำให้แม่บ้าน
ใช้ chanterelles เมื่อปรุงอาหารใด ๆทำให้แม่บ้านส่วนใหญ่ในสถานการณ์ที่พวกเขาไม่ทราบความซับซ้อนทั้งหมดของการทำงานกับส่วนผสม หากมีการเตรียมเห็ดไม่ถูกต้องพวกเขาจะขม หากปรุงไม่ถูกต้องพวกเขาจะกลายเป็นยาง ยังเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำคุณลักษณะของการทำงานกับเห็ดแช่แข็ง ก่อนใช้งานต้องละลายน้ำแข็งที่อุณหภูมิห้อง (ไม่อยู่ในไมโครเวฟไม่ใช่ในน้ำเย็น) เคล็ดลับนี้จะช่วยให้ระลึกถึงวิธีการปรุงอาหาร chanterelles แช่แข็งและไม่ทำให้เสียสินค้าที่มีคุณค่าเช่น
กฎของการเตรียม chanterelles เพื่อให้พวกเขาไม่ขมและไม่เป็นยาง
การศึกษาข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหาร chanterelles,ไม่ต้องขม hostesses ต้องจำความถูกต้องของการเตรียมเห็ดสำหรับการปรุงอาหารใด ๆ โดยไม่ต้องล้มเหลวพวกเขาจะต้องล้างให้สะอาดจากทรายเอาเศษ แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการตัดแต่งขา ปลายของเธอต้องถูกตัดมิฉะนั้นจานที่เตรียมไว้จะขม
นอกจากนี้ควรรู้และควรทำอย่างไรปรุงอาหาร chanterelles เพื่อให้พวกเขาจะไม่ rubbery เมื่อทอดคุณต้องรอจนกว่าของเหลวจะระเหยออกจากเห็ด จากนั้นพวกเขาสามารถระงับสั้น ๆ ได้: ตัวอักษร 5-7 นาที ก่อนที่จะใช้น้ำซุป chanterelles ควรแช่ในน้ำอุ่นเป็นเวลา 2 ชั่วโมงหรือเทน้ำเดือดที่สูงชันเป็นเวลา 20-30 นาที ใส่เห็ดลงในส่วนอื่น ๆ ที่เหลือเมื่อสิ้นสุดการทำอาหาร เพียง 5 นาทีก็เพียงพอที่จะต้ม chanterelles ในน้ำซุป
วิธีการปรุงอาหาร chanterelles กับครีมเปรี้ยวในกระทะ - สูตรที่มีรูปทีละขั้นตอน
ชาแนตเทลล์ในครีมเปรี้ยวเหมาะสำหรับการเสิร์ฟพร้อมพาสต้า กลิ่นหอมที่อุดมไปด้วยของเห็ดและรสชาติของพวกเขาจะเติมเต็มจานและให้มันบิด หากต้องการเรียนรู้วิธีทำแชนเตอร์เทลในครีมคุณสามารถทำตามสูตรต่อไปนี้
ส่วนผสมที่มีสูตรทอดใน chanterelle ฝรั่งเศสกับครีมเปรี้ยว
chanterelles - 300 กรัม;
พริกไทย - 1 ชิ้น;
ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ;
ผักชีฝรั่งสับ - 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาวครึ่งหนึ่ง
สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายวิธีทอดในเห็ดกระทะเห็ดในครีม
ทอด chanterelles จนกว่าของเหลวจะถูกแยกออกจากเห็ดจากนั้นถ่ายโอนไปยังโถแยกต่างหาก
ในกระทะทอดเล็กน้อยพริกสับใส่ผักชีฝรั่งและใส่ส่วนผสมลงใน 1 นาที ใส่ chanterelles ในกระทะ
เพิ่มครีมเปรี้ยวผสมทุกอย่าง
สตูปรุงเป็นเวลา 3 นาที
วิธีการที่รวดเร็วและอร่อยในการปรุงอาหาร chanterelles ในกระทะ - สูตรภาพทีละขั้นตอน
ไม่ใช่แม่บ้านทุกคนรู้วิธีทำอาหารอย่างถูกต้องchanterelles และสิ่งที่เป็นอาหารที่เหมาะสมเช่นส่วนผสม ตัวอย่างเช่นเห็ดผัดกับเนื้อหมูหรือเนื้อวัวรวมกันเป็นอย่างดี เลือกวิธีที่อร่อยในการปรุงอาหาร chanterelles อย่าลืมเกี่ยวกับเครื่องปรุงที่เลือก เติมเห็ดด้วยกระเทียมเพียงเล็กน้อย เขาจะเน้นความคิดริเริ่มของพวกเขา เรียนรู้วิธีการปรุงอาหารเห็ดแชนเทอโลนเพื่อรับใช้เนื้อคุณสามารถทำตามสูตรต่อไปนี้
รายชื่อส่วนผสมสำหรับเตรียมชาแนลเลอร์ในกระทะ
chanterelles - 400 กรัม;
ท่อระบายน้ำ น้ำมัน - 4 ช้อนโต๊ะ;
กระเทียม - 2 กานพลู
ภาพของสูตรที่มีขั้นตอนของการทอดในกระทะของ chanterelles ทั้งหมด
ลอกเปลือกกระเทียมและตัดเนื้อฟันด้วยแผ่นบาง ๆ
ใส่ chanterelles ที่สะอาดลงในกระทะที่แห้งและรอจนกว่าพวกเขาจะระเหยน้ำทั้งหมด จากนั้นเพิ่มเนยและผสมให้เข้ากันดีเห็ดเกลือ
เพิ่มกระเทียมและทอดส่วนผสมจนกรอบกรอบปรากฏบนขอบของเห็ด
วิธีที่ง่ายก็คือการทำให้ chanterelles กับมันฝรั่งในกระทะ - สูตรง่ายๆ
การรวมกันของมันฝรั่งทอดกับเห็ดจะพิจารณาเหมาะสำหรับมื้อค่ำหรือมื้อค่ำ ดังนั้นแม่บ้านหลายคนต้องการเรียนรู้วิธีทำชาแนลเทลล์กับมันฝรั่งเพื่อทำให้ครอบครัวพอใจกับอาหารที่ผิดปกติ สูตรต่อไปนี้จะอธิบายรายละเอียดวิธีการทำ chanterelles ในกระทะเพื่อสร้างจานมากมาย
รายชื่อของส่วนผสมตามสูตรของมันฝรั่งทอดกับ chanterelles
มันฝรั่ง - 0.5 กิโลกรัม;
chanterelles - 400 กรัม;
พริกไทยแดงบด - หยิก;
หอมแดงหอม - 2 ชิ้น;
แครอท - 1 ชิ้น;
หัวหอมสีเขียว, ผักชีฝรั่ง - พวงเล็ก ๆ
สูตรย่างง่าย ๆ ในกระทะมันฝรั่งและเห็ดแชทเทอร์เทล
ต้มมันฝรั่งให้ปอกเปลือก
ตัดหัวหอมเป็นชิ้น ๆ
ตัดเป็นแครอทครึ่งวงกลม
ล้าง chanterelles
บดสีเขียว
Slice มันฝรั่ง
มันฝรั่งทอดกับแครอท
เห็ดแยกกับหัวหอม
ใส่ผักใบพริกแดงลงในเห็ด ใส่มันฝรั่งในกระทะผสมทุกอย่าง
คุณสามารถทำอะไรได้จาก chanterelles - สูตรที่มีรูปถ่ายและวิดีโอเคล็ดลับสำหรับแม่บ้านที่ไม่ว่าง
เลือกสูตรต่างๆมากมายที่คุณสามารถทำได้ปรุงจาก chanterelles คุณสามารถเลือกจานแรกและที่สองและสลัด จะไม่ยากที่จะทำขนมต่างๆให้กับพวกเขา ช่วยในการเรียนรู้เกี่ยวกับสิ่งที่สามารถจัดเตรียมได้จากสูตรของเชนเทอร์เทลที่กล่าวถึงด้านล่าง
ส่วนผสมสำหรับเห็ด
วาง - 400 กรัม;
chanterelles - 300g;
ผักชีฝรั่งสับ, โหระพา - 2 ช้อนโต๊ะ;
น้ำมะนาวครึ่งหนึ่ง
ชีสแข็ง - 50 กรัม
สูตรที่สะดวกสำหรับการปรุงอาหารผักขมสำหรับแม่บ้านที่ไม่ว่าง
เตรียมส่วนผสมที่จำเป็น
ทอด chanterelles กับน้ำมันเล็กน้อยเป็นเวลา 3-4 นาที แล้วผสานน้ำที่ปล่อยออกมาจากเห็ดและเปลี่ยนภาชนะอื่น ๆ ต้มก๋วยเตี๋ยวแยกต่างหาก
ล้างกระทะเทน้ำมันเล็กน้อยใส่ chanterelles อีกครั้ง ใส่หอมใหญ่และผักใบเขียวทอด 2 นาที
ใส่บะหมี่ต้มลงในกระทะเทน้ำมะนาวทั้งหมด
ก่อนเสิร์ฟโรยจานด้วยชีสขูด
สูตรวิดีโอง่ายๆสำหรับการปรุงอาหาร chanterelles
สูตรวิดีโอต่อไปนี้อธิบายได้ง่ายและชัดเจนว่าควรเตรียมไข่เจียวกับ chanterelles และวิธีปรุงอาหารซุปแสนอร่อยกับพวกเขา สูตรสุดท้ายอธิบายคุณลักษณะการทำอาหารของจานที่มีเห็ดและเนื้อสัตว์
วิธีการทอด chanterelles และหัวหอมในทางที่ถูกต้อง - สูตรที่มีรายละเอียดกับภาพ
คุณสามารถปรุง chanterelles ไม่เพียง แต่ในครีมเปรี้ยว แต่ยังอยู่ในซอสเผ็ด หากต้องการคุณสามารถลดปริมาณพริกได้ เกี่ยวกับวิธีการทอด chanterelles กับเครื่องเทศที่เป็นต้นฉบับที่อธิบายไว้ในสูตรด้านล่าง
รายชื่อส่วนผสมสำหรับทอดเห็ดชนิดหนึ่งที่มีหัวหอม
chanterelles - 250 กรัม;
หัวหอม - 1 ชิ้น;
พริกไทยแดงบด - 1 ช้อนโต๊ะ
ผักชีฝรั่ง - พวงเล็ก ๆ ;
ขมิ้น - หยิก;
โซล น้ำมัน - 2 รายการของ l
สูตรละเอียดสำหรับ chanterelles ทอดกับชิ้นหอม
ล้างและเชียเนส
ผสมเห็ดกับหอมสับพริกแดงเนย
เพิ่มขมิ้น
นำเนยเทียมลงในกระทะและนำไปตั้งไฟ ทิ้งไว้ประมาณ 5 นาที
เพิ่มพริกสองเม็ดโรยหน้าด้วยเมล็ดแฟลกซ์และใส่ผักชีฝรั่งสับ
ปรุงอีก 2 นาที
หลังจากศึกษารูปถ่ายและสูตรวิดีโอที่ผ่านการรับรองแล้วคุณสามารถทำได้อย่างรวดเร็วและอร่อยเตรียม Chanterelles เห็ดกับครีมมันฝรั่งหรือหัวหอมในกระทะ มันเป็นสิ่งที่ต้องให้ความสนใจกับการเตรียมเห็ดที่ถูกต้องก่อนการทำงานเพื่อให้พวกเขาไม่เสียใจวิธีการทอดหรือปรุงอาหารพวกเขาเพื่อให้พวกเขาไม่ได้เป็นยาง เคล็ดลับและคำแนะนำที่เป็นประโยชน์จะช่วยให้คุณเรียนรู้วิธีเตรียมชาแนลเทลเลอร์และในรูปแบบใดที่สามารถนำมาเสิร์ฟบนโต๊ะได้











