กะหล่ำดอกในแป้ง - อร่อยดีน่าพอใจ

รายชื่อสูตร:

1. หมายเลขสูตร 1 กะหล่ำดอกในโฮมเมดซึ้ง


2. หมายเลขสูตร 2 กะหล่ำปลีใน "ขนสัตว์"


3. สูตร№ 3 วันหยุดที่มีสีสัน

หมายเลขสูตร 1 กะหล่ำดอกที่บ้าน

เมื่อเลือกผักให้ความชุ่มชื้นแก่ช่อดอกหนาแน่นโดยไม่เกิดจุดด่างดำหรือจุดด่างดำ ใส่ใจกับใบ พวกเขาควรจะสดและสีเขียว ซึ่งหมายความว่าผลิตภัณฑ์เพิ่งถูกตัดออก

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• กะหล่ำปลี - 500 กรัม


• ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ ล.


• ไข่ - 2 ชิ้น


• แป้งสาลี - 100 กรัม


• น้ำมันพืช - สำหรับทอด


• เกลือและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม:

1. ผักแบ่งเป็นช่อดอกใต้น้ำและปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำจนเสร็จ 10-15 นาที;


2. ในขณะที่กำลังเตรียมกำลังเตรียมคุณสามารถทำขนมสำหรับตักกะหล่ำ การทำเช่นนี้ผสมไข่, แป้ง, ครีม, เกลือและพริกไทย มวลควรเป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่เป็นก้อน


3. บนกระทะอุ่นด้วยน้ำมันใส่ชิ้นส่วนเข้าใส่แป้งและทอดจากด้านใดด้านหนึ่งจนกว่าจะมีเปลือกสีทองขึ้น

จานสำเร็จรูปสามารถเป็นได้ทั้งจานดีๆเนื้อสัตว์หรือปลาหรือเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเย็นหรืออาหารเย็น

หมายเลขสูตร 2 กะหล่ำปลีใน "ขนสัตว์"

ดินสำหรับจานนี้เป็นที่น่าสนใจมากและเช่น "ขน" นุ่มห่อหุ้มทุกบิต มันกลายเป็นที่น่าพอใจมากและน่ารับประทาน

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• กะหล่ำปลี - 400 กรัม


• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล.


• ไข่ - 2 ชิ้น


• แป้งสาลี - 100 กรัม


• ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง


• น้ำมันพืช - สำหรับทอด


• เกลือและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม:

1. ต้องล้างกะหล่ำปลี, แบ่งเป็นช่อดอกแยกและต้มในน้ำเกลือ


2. ปั่นแยกด้วยโฟมหนาของโปรตีน


3. ผสมในชามไข่แดงผักสับละเอียดเกลือพริกไทยแป้งมายองเนสและแนะนำโปรตีนอย่างรอบคอบ


4. ช่อดอกแต่ละ จุ่มลงในแป้ง และสีน้ำตาลให้กรอบอร่อยจากทุกด้าน

จานนี้ดูดีมากบนโต๊ะและรสชาติเป็นที่น่าอัศจรรย์มากยิ่งขึ้น

หมายเลขสูตร 3 วันหยุดที่มีสีสัน

ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับคุณแม่ซึ่งลูก ๆ ข้ามจากผักใด ๆ ทำให้การรักษาที่มีสีสันและเด็ก ๆ จะกวาดออกจากโต๊ะก่อน ไม่เชื่อฉันเหรอ? ตรวจสอบตัวเอง

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• กะหล่ำปลี - 600 กรัม


• โยเกิร์ต - 1 ช้อนโต๊ะ ล.


• ไข่ - 2 ชิ้น


• แป้งสาลี - 150 กรัม


• แครอท - 1 pc


• น้ำมันสำหรับทอด


• เกลือและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม:

1. กะหล่ำดอกและปรุงอาหารจนกว่าจะพร้อม สามารถแบ่งออกเป็นชิ้น ๆ หรือก่อนปรุงอาหารหรือหลังได้ ไม่สำคัญหรอก


2. แครอทสะอาดและถูบนเครื่องขูดปรับแล้วผ่านตาข่าย, สายพันธุ์น้ำผลไม้ คุณไม่จำเป็นต้องใช้มากกว่า 1-2 ช้อนโต๊ะ นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้ แต่ไม่ทุกแม่บ้านจะต้องการรำคาญกับมันเพราะช้อนโต๊ะของน้ำผลไม้;


3. แล้วผสมไข่, แป้ง, เกลือ, พริกไทย, โยเกิร์ตและน้ำแครอท


4. จุ่มชิ้นและทอดในกระทะอุ่น

ด้วยหลักการเดียวกันคุณสามารถทำกะหล่ำปลีสีแดงหรือสีเขียวเพิ่มน้ำผักชนิดหนึ่งหรือผักโขม

ผสมผสานจินตนาการและความเข้าใจคุณสามารถทำให้กะหล่ำดอกกะหล่ำที่ธรรมดาที่สุดเป็นไฮไลต์ที่แท้จริงบนโต๊ะของคุณ ช่วยตัวเองด้วยความสุข