ปลาในชาวจีนที่ถูกทำร้าย

ปลาในชาวจีนที่ถูกทำร้าย

สำหรับการปรุงอาหารปลาในปะทะคุณจะต้อง:

• ปลาทูน่า (any)


• ซอสถั่วเหลือง


• ขิง


• แป้ง


• ไข่แดง


• น้ำ


• พริกไทยเกลือ


• หัวหอม

การจัดเตรียม

ตัดเนื้อปลาที่มีก้อนเล็ก ๆ หมักปลาในส่วนผสมของซอสถั่วเหลืองขิงขูดและหัวหอมขูดกับพริกไทย

เตรียมแป้ง ผสมไข่แดงกับเกลือใส่แป้งและเจือจางด้วยน้ำจนกว่าจะมีความเข้มข้นของครีมเปรี้ยว เพิ่มในขิงขลิบม่วงแดงพริกไทย คน

ในสตูว์รวมปลาหมักผสม

ทอดปลาประมาณ 3 นาทีในกระโปรงไขมันพืชหรือสัตว์ในกระทะพิเศษที่มีผนังหนาและกลมก้นกระทะ

บูด appetit!