ปลาที่มีซอสมัสตาร์ด - น้ำผึ้ง

ปลาที่มีซอสมัสตาร์ด - น้ำผึ้ง

สำหรับการปรุงอาหารปลาภายใต้ซอสมัสตาร์ดน้ำผึ้งคุณจะต้อง:

• เนื้อปลา -1 กิโลกรัม


• น้ำผึ้งธรรมชาติ - 1 ช้อนชา


• มัสตาร์ด - 1 ช้อนโต๊ะ


• มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ


• น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา


• น้ำ - 50 หรือ


• หัวหอม - 1 ชิ้น


• แครอท - 1 pc


• น้ำมันพืช


• พริกไทยดำดินเกลือ - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

ตัดเนื้อปลาเล็ก ๆ ปรุงรสด้วยเกลือ ทอดในน้ำมันพืช

เตรียมซอส น้ำผึ้งผสมมัสตาร์ดและมายองเนสเพิ่มน้ำมะนาวเกลือและพริกไทย คนให้เข้ากัน

สับหัวหอมอย่างละเอียดตะแกรงแครอทบนเครื่องขูด ทอดในน้ำมันพืชและเพิ่มในซอส

ซอสปลาน้ำเพิ่มน้ำเล็กน้อยนำไปต้มและเอาออกจากความร้อน

บูด appetit!