ปลาในนมที่ปนเปื้อน

ปลาสามารถปรุงสุกได้หลายวิธี มันอบ, ต้มและแน่นอนทอด วิธีสุดท้ายสุกบ่อยๆ วิธีนี้เรียกว่าสูตรสำหรับปลาในแบบทดสอบ การเตรียมนี้ช่วยให้คุณสามารถเก็บสารอาหารที่เป็นประโยชน์ได้โดยไม่รบกวนรสชาติ นอกจากนี้ในการเตรียมจานเป็นเรื่องง่ายมากกับที่แม้แต่เชฟมือใหม่จะรับมือ วิธีการทอดปลาในแป้ง? อ่านด้านล่าง

มีอยู่หลายวิธีปรุงอาหารของหวาน แต่พื้นฐานของจานจะถูกเก็บรักษาไว้เสมอ แรกที่คุณต้องตัดส่วนปลาแล้ว dunk ในปะทะและทอดในน้ำมัน ในที่สุดเปลือกคั่วควันขรุขระออกและเนื้อฉ่ำยังคงอยู่ภายใน

สำหรับปรุงอาหารเหมาะสำหรับปลาทุกชนิด เพื่อแยกชิ้นส่วนที่จำเป็นออกไปคุณจำเป็นต้องทำความสะอาดลำไส้ให้ถอดหัวครีบกระดูกและล้างออกด้วยน้ำสะอาด จากนั้นก็ควรหั่นเป็นชิ้น ๆ และตากให้แห้งก่อนนำมาอบด้วยกระดาษเช็ดปาก สะดวกในการใช้เนื้อสำเร็จรูป

สูตรสำหรับปลาในกระทะทารุณ

จานนี้เหมาะสำหรับมื้อเที่ยงหรือมื้อค่ำ คุณสามารถกินได้โดยไม่ต้องมีจานด้านข้างร่วมกับสลัดและขนมปัง ทอดปลาในนมและคุณจะประหลาดใจที่รสชาติที่ละเอียดอ่อนและกลิ่นที่น่าทึ่ง! การรักษาดังกล่าวจะตกแต่งตารางเทศกาลใด ๆ
ส่วนผสมที่จำเป็น:

• 
  เนื้อปลา - 0.5 กก


• 
  น้ำมันพืช


• 
  ไข่ - 3 ชิ้น


• 
  แป้ง - 200 กรัม


• 
  นม - 1 ช้อนโต๊ะ


• 
  เครื่องเทศเกลือพริกไทย

วิธีการเตรียม:

1. 
   ด้วยมีดคมตัดเนื้อเป็นชิ้นขนาดกลางเพิ่มและเบาโรยด้วยพริกไทยป่น


2. 
   ตอนนี้ขอทำให้ยาเสพติดของเรา ตีไข่ปลาปัดแป้งปรุงรสด้วยเครื่องเทศและค่อยๆเทนมลงไปเรื่อย ๆ ผัดให้ละเอียดเพื่อไม่ให้มีก้อน ความหนาแน่นควรมีลักษณะคล้ายกับความสม่ำเสมอของโยเกิร์ต


3. 
   อุ่นน้ำมันพืชในกระทะ น้ำมันควรจะค่อนข้างมาก


4. 
   ชิ้นส่วนของการจุ่มลงในแป้งและใส่ในกระทะ เมื่อต้องการทอดด้านหนึ่งมักใช้เวลาประมาณ 5 นาที ที่จานใส่พลังแห่งไฟเหนือระดับเฉลี่ย


5. 
   เพื่อขจัดไขมันส่วนเกินให้ใส่ปลาสำเร็จรูปลงในผ้าขนหนูกระดาษ เมื่อแห้งเล็กน้อยย้ายไปที่จานและตกแต่งด้วยสีเขียว

จานพร้อมแล้ว! อร่อยมากที่จะให้บริการกับมันฝรั่งบดและมะเขือเทศสด

เคล็ดลับ

เรานำเสนอคำแนะนำหลายประการ:

• 
  ดี, ความร้อนกระทะก่อนทอด, มิฉะนั้นแป้งจะแพร่กระจายและจานจะไม่ดูสวยงาม;


• 
  ถ้าแป้งแข็งเกินไปให้เพิ่มแป้งมากขึ้น


• 
  ระหว่างทอดคุณสามารถปิดฝา แต่ไม่ได้ ในกรณีแรกเปลือกจะนุ่มและในกรอบที่สอง


• 
  อย่าวางหลายชิ้นพร้อมกันในกระทะ มันเป็นสิ่งจำเป็นที่พวกเขาอยู่ในระยะห่างจากแต่ละอื่น ๆ มิฉะนั้นพวกเขาสามารถติดกัน ด้วยเหตุนี้อุณหภูมิของน้ำมันอาจมีการเปลี่ยนแปลงซึ่งจะส่งผลให้แป้งนุ่มลง


• 
  เสิร์ฟพร้อมซอสแสนอร่อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นที่นิยมเติมครีม


• 
  pre-meat สามารถสับในปริมาณเล็กน้อยของน้ำส้มสายชู, น้ำมะนาวและเครื่องเทศ พอหมาด ๆ ใช้เวลาประมาณ 30 นาทีก็พอ

ตอนนี้คุณรู้ทั้งหมดเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารปลาในปะทะ สร้างความประทับใจให้กับแขกของคุณด้วยผลงานอันยอดเยี่ยมของการทำอาหาร