กะหล่ำปลีตุ๋นเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพ

• กะหล่ำปลีดอง


• กะหล่ำปลีกับไก่


• การเตรียมกะหล่ำปลีในกากถั่วลิสง

หมายเลขสูตร 1 กะหล่ำปลีดอง

รสเปรี้ยวจะรวมเข้าด้วยกันอย่างลงตัวกับเนื้อสัตว์ การปรุงอาหารจะใช้เวลาอย่างน้อยของคุณ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• กะหล่ำปลี - 500 กรัม


• เกลือ - 1 ช้อนชา


• น้ำตาล - 1 ช้อนชา


• หัวหอม - 1 ชิ้น


• ไขมันหรือน้ำมันพืชสำหรับการคั่ว - 2 ช้อนโต๊ะ ล.


• วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.


• หยิกยี่หร่า


• พริกไทยดำ

วิธีการเตรียม:

• สับหัวหอมและทอดในน้ำมัน มันเป็นสิ่งจำเป็นที่เขาได้รับสีทอง ปกติ 5 นาทีก็เพียงพอแล้ว


• ตัดกะหล่ำปลีด้วยหลอดและเพิ่มหัวหอม


• แล้วเทครึ่งแก้วน้ำปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย สตูประมาณ 40 นาทีปกคลุมด้วยฝา;


• เพิ่มน้ำตาล, น้ำซุปมะเขือเทศ, ยี่หร่า หากต้องการคุณยังสามารถใส่คู่ของช้อนครีมเปรี้ยวครีม

แทนของยี่หร่าคุณสามารถใช้เครื่องเทศอื่น ๆ ,ที่คุณชอบ เป็นประโยชน์ในการลิ้มรสรสชาติของสมุนไพร Provence หรือ hops-suneli อย่างไรก็ตามเครื่องเทศไม่สามารถเพิ่มได้เลยหากกลิ่นของพวกเขาดูเหมือนจะอร่อยเกินไป

หมายเลขสูตร 2 กะหล่ำปลีกับไก่

รุ่นของบัลแกเรียดับกระหายจะช่วยให้แขกที่มาพักประหลาดใจและสมาชิกในครอบครัว! สตูว์บำรุงนี้มั่นใจว่าจะพอใจคุณ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• กะหล่ำปลี - 0.5 กก


• เนื้อไก่ - 400 กรัม


• น้ำมันดอกทานตะวัน - 100 กรัม


• มะเขือเทศสด - 2 ชิ้น


• พริกไทยหอม


• ผักชีฝรั่ง


• เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม:

• กะหล่ำปลีสับหัวไปด้านข้าง;


• ตัดเนื้อสดลงในบางส่วน แทนที่จะเป็นเนื้อไก่เนื้อคุณสามารถใช้ต้นขาหลังหรือภายใน (ตับสะดือหัวใจ) นอกจากนี้ถ้าคุณชอบหมูแล้วก็ยังสมบูรณ์แบบ;


• ใส่ครึ่งปรุงสุกในกระทะกะหล่ำปลี, เนื้อและกะหล่ำปลีอีกครั้ง แต่ละชั้นเป็นตัว solite แต่ไม่ต้องกระตือรือร้นเกินไป ถ้าคุณต้องการพริกแล้วก็เพียงเล็กน้อยโรยจากด้านบน แต่พริกหยวกไม่ได้มีรสขมและคุณไม่สามารถกลัวที่จะหักโหมมัน


• ตัดมะเขือเทศและเพิ่มให้มวลรวม เทน้ำเล็กน้อย (100-150 กรัม) และเคี่ยว คุณยังสามารถใช้มะเขือเทศบริสุทธิ์ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ตีด้วยน้ำเดือดให้เย็นและลอก วิธีนี้ช่วยให้คุณสามารถลอกได้ง่ายและไม่ทำลายผัก

15 นาทีก่อนที่จะมีความพร้อมเต็มที่ใส่สีเขียวและพริกไทย - ถั่ว

หมายเลขสูตร 3 กะหล่ำปลีในหลายตัวแปร

ทุกคนรู้ดีว่าไม่ยากที่จะปรุงอาหารในแบบ multi-อย่างรวดเร็ว วิธีการนี้เป็นประโยชน์อย่างมากสำหรับแม่บ้านที่ทำงานไม่ได้และผู้หญิงในธุรกิจ ความพยายามขั้นต่ำและในเวลาเดียวกัน - อร่อยและมีประโยชน์ จานนี้เปิดออกฉ่ำมากที่ละเอียดอ่อนและเผ็ด!

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• กะหล่ำปลี - 1 pc


• champignons - 200 กรัม


• มันฝรั่งสด - 200 กรัม


• "ส่วนผสมเม็กซิกัน" - 400 กรัม


• หอมใหญ่ - 2 ชิ้น


• น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับหล่อลื่นแม่พิมพ์


• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น

วิธีการเตรียม:

• ล้างให้สะอาดและทำความสะอาดเห็ดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ


• ตัดมันฝรั่งหนุ่มเป็นก้อนและสับหัวหอม เพื่อไม่ให้หยิกตาของคุณเปียกมีดในน้ำเปล่าก่อนที่จะตัด;


• น้ำมันด้านล่างของแบบ multi -กะหล่ำปลีสับมันฝรั่งและเห็ด เทน้ำพริกไทยและเกลือเล็กน้อย เลือกโหมด "Quenching" ในตัวเลือกสำหรับ 45 นาที คุณสามารถตั้งค่า "Bake" ได้ แต่จานจะสูญเสียความฉ่ำ อย่างไรก็ตามเราจำเป็นต้องมีระบบการปกครองนี้ในอนาคต


• ตัดมะเขือเทศลงในก้อน พันธุ์ที่ดีที่สุดคือพันธุ์ที่ยากเช่นชมพู;


• เทสารเม็กซิกันและหั่นบาง ๆมะเขือเทศเปิดโหมด "เบเกอรี่" เป็นเวลา 15 นาที ถ้าส่วนผสมถูกแช่แข็งแล้วคุณไม่จำเป็นต้อง pre-defrost มันก็เพียงพอและการประมวลผลใน multivark การแบ่งประเภทของรายการสารพันอาจแตกต่างกัน เมื่อซื้อศึกษาว่ามีอะไรอยู่ในบรรจุภัณฑ์ บางทีคุณอาจไม่ชอบหน่อไม้ฝรั่งและมักพบในชุดเดียวกัน เลือกรสนิยมของคุณ

บูด appetit! ลิ้มลองด้วยผักสดและสมุนไพร คุณสามารถทำหน้าที่เป็นอาหารด้านข้างไม่เพียง แต่เนื้อสัตว์และเนื้อไก่เท่านั้น แต่ยังมีปลา

หากคุณไม่ชอบกลิ่นในระหว่างการปรุงอาหารให้ใส่ขนมปังก้อนสีดำในภาชนะ

ตอนนี้คุณรู้ความลับของการทำอาหารแล้วไม่แพง แต่เป็นผักที่อร่อย