สูตรสำหรับม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจ

สูตรสำหรับม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจ

นี่เป็นจานที่อร่อยและมีกลิ่นหอมเนื่องจากไม่มีอะไรที่เกี่ยวข้องกับการทำอาหารที่บ้าน ม้วนกะหล่ำปลีลื่นเหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ ให้ความสุขกับครอบครัวของคุณด้วยการรักษาที่เป็นประโยชน์!

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• 
  กะหล่ำปลี - 500 กรัม


• 
  น้ำมันพืช - 5 ช้อนโต๊ะ ล.


• 
  หัวหอม - 2 ชิ้น


• 
  แครอท - 1 pc


• 
  ข้าว - 50 กรัม


• 
  เกลือพริกไทยดำ


• 
  ไข่ - 2 ชิ้น


• 
  เนื้อสับ (ผสมหรือหมู) - 500 กรัม


• 
  ครีมเปรี้ยว - 5 ช้อนโต๊ะ ล.


• 
  น้ำมะเขือเทศ - 350 มล

วิธีการเตรียม:

1. 
   หัวหอมสับและแครอทขูดบนเครื่องขูดขนาดใหญ่


2. 
   กระจายในกระทะ 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันดอกทานตะวันและทอดหัวหอมกับแครอท ย่างจนเป็นสีน้ำตาลทองและย่างตามปกติในซุป


3. 
   ล้างน้ำล้างให้สะอาดหลาย ๆ ครั้งและต้ม ทันทีที่เอากระทะออกจากเตาให้ระบายน้ำและล้างออกด้วยน้ำเย็น ดังนั้นจะไม่ต้มและจะไม่นุ่ม


4. 
   ตัดกะหล่ำปลีกับสี่เหลี่ยมจัตุรัสเรียบร้อย


5. 
   ใส่ยัดไส้ในชามใส่ข้าวไข่พริกไทยแครอทเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ผสมให้ละเอียดส่วนผสมทั้งหมด


6. 
   ตอนนี้ไปทอด ขั้นแรกต้มน้ำมันลงในกระทะ จากนั้นจึงตักเนยขึ้นและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทอดทั้งสองข้าง อย่าทอดจนกว่าจะพร้อมเพราะยังมีการดับไปข้างหน้า พับม้วนกะหล่ำปลีในกระทะลึกหรือแม่พิมพ์เตาอบพิเศษ


7. 
   ต่อไปเราต้องทำซอส ในการทำเช่นนี้ให้รวมน้ำมะเขือเทศเปรี้ยวครีมเกลือและพริกไทยเล็กน้อย เทกะหล่ำปลี sauteed และส่งไปยังเตาอบ, อุ่นถึง 180 องศา เวลาในการปรุงอาหารจะใช้เวลาประมาณ 45-50 นาที แต่ถ้าคุณใส่ในเตาอบเย็นแล้วใช้เวลาประมาณ 20-25 นาที

ทุกอย่างพร้อมแล้ว! เสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยวสลัดผักหรือผักใบเขียว จานสามารถรับประทานได้โดยไม่ต้องปรุงแต่งดังนั้นกะหล่ำปลีม้วนรวมในตัวเองทั้งข้าวและเนื้อ

เคล็ดลับ

ข้อเสนอแนะเพิ่มเติมสำหรับแม่บ้าน:

• 
  ถ้าคุณต้องการทำซอสที่หายากมาก ๆ ให้เทลงใน 500 มล. นี้จะไม่เกิดความเสียหายจาน แต่จะทำให้แม้ juicier;


• 
  ถ้ากะหล่ำปลีแข็งเกินไปและหนาแน่นให้เทน้ำเดือดลงไปทิ้งไว้ประมาณ 5 นาทีวิธีนี้จะช่วยทำให้นุ่มนวลซึ่งเป็นสิ่งที่เราต้องการสำหรับจานของเรา


• 
  ถ้ากะหล่ำปลีใบไม้ร่วงในระหว่างขั้นตอนการทอดให้เพิ่มช้อนโต๊ะสองช้อนโต๊ะลงในแป้ง นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มคู่ของไข่


• 
  กะหล่ำปลีไม่สามารถตัด แต่สับในเครื่องปั่น ดังนั้นกะหล่ำปลีม้วนจะกลายเป็นอ่อนโยนมากยิ่งขึ้น แต่ถ้าคุณชอบที่จะรู้สึกว่ากะหล่ำปลีดีกว่าในจานเตรียมแล้วตัดด้วยมีด;


• 
  มันจะผิดปกติมากถ้าคุณคั่วกะหล่ำปลีเบา ๆ ใน breadcrumbs;


• 
  แทนน้ำมะเขือเทศคุณสามารถใช้ซอสมะเขือเทศหรือเจือจางสองสามช้อนของวางมะเขือเทศบริสุทธิ์ในน้ำ;


• 
  จานจะได้รับอาหารมากขึ้นถ้าคุณใช้เนื้อไก่สับ;


• 
  ข้าวสามารถแทนที่ด้วยข้าวโพด groats โดยเฉพาะเด็ก ๆ จะชอบ

ตอนนี้คุณเองเห็นว่ากะหล่ำปลีขี้เกียจเพื่อให้ไม่ยากจริงๆ และมันเป็นความสุขที่จะกินพวกเขา! หากคุณมีผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมดคุณสามารถไปที่ห้องครัวได้ทันทีและเริ่มเตรียมอาหารอร่อย ๆ !