สูตรสำหรับการเริ่มร้อนที่แสนอร่อยและผิดปกติสำหรับปีใหม่ 2015

ขนมขบเคี้ยวร้อนสำหรับปีใหม่ - เค้ก

ข้าวต้มกุ้งกับข้าวโพด

เพื่อเตรียม cutlets อ่อนเหล่านี้คุณจะต้อง:

• มันฝรั่ง - 1 กิโลกรัม


• กุ้ง - 300 กรัม


• ข้าวโพดหวาน - 300 กรัม


• ข้าวโพดหวาน - 300 กรัม


• หัวหอมสีเขียวผักชีฝรั่ง


• เครื่องเทศ


• เนย - 3 ช้อนโต๊ะ ล.

เตรียม:

1. ล้างผักสีเขียวและสับละเอียดระบายน้ำส้มสายชู


2. ต้มมันฝรั่งในเครื่องแบบของพวกเขาจนครึ่งสุกแล้วปล่อยให้มันเย็นเปลือกและขูดบนเครื่องขูดหยาบ


3. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามขนาดใหญ่เพิ่มเครื่องเทศผักและไข่ คนให้เข้ากัน


4. นำมาประกอบอาหารจากแผ่นเล็ก ๆ ที่วางไว้บนแผ่นอบและปิดด้วยฟิล์มอาหาร นำกระทะออก 2 ชั่วโมงในตู้เย็น


5. ในกระทะละลายเนยและทอด cutlets ผ่านความร้อนปานกลางจนถึงสีเหลืองทอง ผสมครีมกับสมุนไพรและพริกแดงและเสริฟพร้อมกับเนื้อเนย

บิสกิตขนมขบเคี้ยวกับหัวหอมและชีส

ส่วนผสม:

• แป้ง - 2 ถ้วย


• ผงฟู - 1 ซอง


• เกลือ - 1 ช้อนชา


• เนย - 6 ช้อนโต๊ะ


• ชีสที่มีรา - 200 กรัม


• หัวหอมสีเขียว - 1 ลำ


• Kefir - 1 แก้ว

การจัดเตรียม

1. ก่อนปรุงอาหารให้อุ่นเตาอบไว้ที่ 230 องศา ร่อนแป้งและผงฟูเพิ่มเกลือและผสมทุกอย่าง


2. ตัดน้ำมันลงในก้อนเล็ก ๆ และถูด้วยส่วนผสมหลวม ควรเปิดออกเศษใหญ่









3. เทแก้ว kefir ลงในส่วนผสมและผสมแป้ง ในที่สุดเพิ่มเนยแข็งและหัวหอมสีเขียวสับละเอียด







4. สร้างลูกเล็ก ๆ และวางบนกระดาษ parchment สำหรับการอบ เทกระดาษด้วยน้ำมันมะกอกแล้วใส่ลงในเตาอบ อบ 20 - 30 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง

อาหารว่างร้อนอย่างรวดเร็วสำหรับปีใหม่

เห็ดยัดไส้

คุณจะต้อง:



• เห็ด - 0.5 กก


• ชีสแข็ง - 200 กรัม


• มะเขือเทศอบแห้ง - 50 gr


• ผักชีฝรั่ง


• กระเทียม - 3 กานพลู


• น้ำมันมะกอก


• เกลือพริกไทย

การจัดเตรียม

1. ล้างเห็ดตัดขาและทอดในน้ำมันมะกอกสักสองสามนาที


2. ใส่ชีสลงในกระเทียมและผักชีฝรั่ง ผสมทุกอย่างปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย


3. ใส่เห็ดลงในถาดอบใส่ในบรรจุและส่งไปที่เตาอบ นำเข้าอบประมาณ 20 นาทีที่ 180 องศา

ธัญพืชอบในเบคอน

คุณจะต้อง:

• เบคอน - 300 กรัม


• ลูกพรุน - 500 gr


• ลูกพรุน - 500 gr

เตรียม:

1. ห่อลูกพรุน (ไม่มีหลุม) กับเบคอนตัดไม้จิ้มฟันและวางบนแผ่นอบ ที่ด้านล่างจะดีกว่าในการวางกระดาษทาด้วยน้ำมัน


2. นำเข้าอบประมาณ 20 นาทีที่ 180 องศา เพื่อให้ทราบเผ็ดคุณสามารถใส่ชิ้นส่วนของชีสที่มีแม่พิมพ์สีฟ้าในลูกพรุน