ของว่างช่วงเทศกาลปีใหม่ 2015 สูตรที่มีรูปถ่าย

อาหารว่างตั้งอารมณ์สำหรับทุกเทศกาลงานเลี้ยง วันนี้เราได้รวบรวมสูตรขนมขบเคี้ยวที่น่าสนใจและใหม่ที่สุดสำหรับคุณเพื่อให้คุณสามารถโปรดให้คนที่คุณรักด้วยสิ่งที่อร่อยสำหรับปีใหม่ 2015

ขนมขบเคี้ยวแบบดั้งเดิมสำหรับปีใหม่ 2015

ลูกบอลในอ่าว

คุณสามารถปรุงอาหารตามปกติเย็นในรูปแบบใหม่ การทำเช่นนี้คุณจะต้อง:

• อกไก่ - 1 ชิ้น


• ขาไก่ - 2 ชิ้น


• รากผักชีฝรั่ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.


• แครอท - 1 pc


• หัวหอม - 1 ชิ้น


• อ่าวใบ


• เกลือพริกไทย


• เจลาติน - 30 กรัม


• ผักชีฝรั่ง


• กระเทียม - 4 denticles

เตรียม:

1. ล้างไก่แล้วใส่ในกระทะ เทน้ำสองลิตรแล้วใส่ไฟ


2. ผักผัดตัดเป็นชิ้นใหญ่และทอดในกระทะเซรามิคโดยไม่ใช้น้ำมันประมาณสองถึงสามนาที


3. เอาโฟมออกจากน้ำซุปเพิ่มผักย่างที่นั่นและเคี่ยวประมาณ 1 ชั่วโมง สำหรับสองสามนาทีจนพร้อมเพิ่มเครื่องเทศ


4. เมื่อน้ำซุปพรอมพรอมใหนําเนื้อออกจากมัน วางเจลาตินเจือจางลงในแก้วน้ำเย็นเทลงในเจลาตินและให้ความร้อนแก่เจลาตินละลาย เพิ่มผักชีฝรั่งสับ


5. เทวุ้นลงบนถ้วยกาแฟขนาดเล็กเพื่อเพิ่มเนื้อสับและใส่ทุกอย่างในตู้เย็น


6. ก่อนเสริฟให้เปิดถ้วยบนจานขนาดใหญ่คลุมผ้าขนหนูไว้และรอสองนาที ดังนั้นแมงกะพรุนสามารถลอกออกจากจานได้อย่างง่ายดาย ตกแต่งด้วยสีเขียวและบริการผู้เข้าพัก

ขนมขบเคี้ยวเย็น

แซนวิช "รัสเซีย"

ส่วนผสม:

• มัสตาร์ดฝรั่งเศส - 125 กรัม


• ผักชีฝรั่งสด


• เปลือกมะนาว - 1 ช้อนชา


• ข้าวไรย์ขนมปัง "Borodino" - 8 ชิ้น


• น้ำมันมะกอก


• แฮม - 250 กรัม


• ใบผักกาดหอม


• ชีส - 125 กรัม

เตรียม:

1. เราเตรียมซอสสำหรับแซนวิช: ในถ้วยเราผสมน้ำมันมะกอกความอร่อยของมะนาวและมัสตาร์ด


2. ขนมปังสี่ชิ้นทาด้วยซอสเราใส่แฮมสลัดใบและชีสที่ด้านบน ปิดด้วยขนมปังชิ้นที่สอง

ปลากระพงกับมันฝรั่งอบ

คุณจะต้อง:

• เนื้อปลาเค็มเค็มเล็กน้อย - 150 gr


• มะรุม - 250 กรัม


• มันฝรั่งในเครื่องแบบ - 4 ชิ้น


• ต้มหัวผักกาด - 1 pc


• หัวหอมสีแดง - 1 ชิ้น


• พฤกษชาติ


• ขนมปังปิ้งจากขนมปังดำ

เตรียม:

1. เราตัดขนมปังเป็นรูปสามเหลี่ยมขนาดเล็กและอบแห้งในเตาอบ


2. ตัดมันฝรั่งลงในชิ้นเท่ากันลอกเปลือกมันฝรั่งและหั่นเป็นวงกลมทอดไว้สักสองสามนาทีเหนือกองไฟขนาดใหญ่


3. เราเตรียมมูสจากพืชชนิดหนึ่ง: เราผ่านหัวบีทบีทเราเพิ่มพืชชนิดหนึ่ง


4. เราวางขนมปังปิ้งขนมปังลงบนจานใส่มันฝรั่งมูสและปลาเฮอร์ริ่งที่ด้านบน เราประดับด้วยแหวนหอมเล็ก ๆ และเสิร์ฟบนโต๊ะ

ขนมขบเคี้ยวส่งท้ายปีเก่าที่ผิดปกติ

อาหารว่างของแอปริคอตแห้งและเนยแข็ง

ส่วนผสม:

• ชีสใดก็ได้ที่มีรา


• แอปริคอตแห้งขนาดใหญ่


• อัลมอนด์

เตรียม:

1. แช่ผลไม้แห้งในน้ำร้อนเป็นเวลา 10 นาที (คุณสามารถใช้แอลกอฮอล์ได้)


2. ตัดชีสลงในจานเล็กหรือก้อนเล็ก ๆ


3. ด้านบนมีแอปริคอตแห้งและชีสและอัลมอนด์