การคัดเลือกเห็ดเค็ม

ทั้งหมดความงดงามไม้ที่คุณมีความสุขกินอย่างกระตือรือร้นแห้งและหมักเราหวังว่าตามสูตรของเรา ส่วนที่เหลือล่ะ? เรามีสูตรสำหรับการหมักเกลือรวมกันซึ่งได้รับการจัดอันดับ 6.0 ในผู้พิพากษาที่เป็นกลาง

สีแดง, agarics น้ำผึ้ง, ตะไคร่น้ำ

ได้อย่างรวดเร็วก่อนรวมกันแปลก แต่อย่างแม่นยำมันมีเห็ดเกลือของคุณด้วยส่วนผสมของ crunchiness, juiciness และความหนืดของเส้นใย ธรรมชาติองค์ประกอบพื้นฐานของเกลือคือเห็ดของกษัตริย์ โดยไม่คำนึงถึงเวลาในการเก็บรวบรวมและผสมผสานเชื้อราในถังเกลือของคุณก็คือหัวแดงที่เป็นพื้นฐานของการเลือกเห็ดนี้

โปรดทราบว่าในกรณีนี้มีความหมายที่จะถอยออกมาจากแบบดั้งเดิมสำหรับเกลือแดง - เย็น เห็ดที่พวกเขา "มาจากป่า" จะต้ม (และ, มอสสองครั้งกับการเปลี่ยนน้ำหลังจาก 15 นาที) และจะวางใน kadushka ของคุณ ไม่จำเป็นต้องมีการวางชั้นตามชั้นโดยไม่จำเป็นเนื่องจากเป็นชุดผสมแบบสุ่มที่มีส่วนผสมของกลิ่นเห็ดที่ไม่ซ้ำกัน

สูตรสำหรับเห็ดดองร้อนเป็นที่รู้จักกันดี,คุณสามารถค้นหาได้จากเว็บไซต์ของเรา แต่ในกรณีนี้เราจะอนุญาตให้เราเสนอคำแนะนำสองสามข้อ ประการแรกอย่ารู้สึกเสียใจที่ใบของลูกเกดและพืชชนิดหนึ่งเพื่อวางชั้นในอาหารเค็ม ประการที่สองไม่ควรใช้เครื่องเทศ (ใบกระวานพริก ฯลฯ ) ในเกลือ โน้ตไม้สนจะหายไปอย่างถาวร

เห็ดขาวฝ้ากระจิงโกร

อย่างอื่นรวมกันของ crunch, ความนุ่มนวล,กลิ่นหอมและสีสัน พวกเขารวมกันของเชื้อราเหล่านี้ในสถานที่ของการเติบโตของมวลของพวกเขา symbiosis ทั่วไปในสภาพที่คล้ายกัน ป่าผสมป่าที่มีการเดินเห็ดธรรมชาติของครอบครัวและความสอดคล้องของระยะเวลาของการปรากฏตัวของเชื้อราเหล่านี้ทำให้พวกเขาเป็นส่วนที่น่ารื่นรมย์สำหรับการเก็บเกี่ยวในช่วงฤดูหนาว

บวกความสะดวกสบายที่ดีสำหรับปฏิคม: การหมักเห็ดหลังจากเห็ดและกระนี้อาจเป็นวิธีเย็น จริงมีปัญหาหนึ่งที่ยังไม่ได้กินโดยเวิร์มเห็ดสีขาวในสิ่งที่จำเป็นสำหรับการรวมกันเต็มรูปแบบของจำนวนของไม่ค่อยที่จัดการในการเก็บรวบรวม ไม่ได้อารมณ์เสียอุดมการณ์ใด ๆ ที่ไม่สามารถบรรลุได้

ถ้าคุณไม่ต้องการปิดบังความบริสุทธิ์เบิร์ชและสนน้ำเกลือเห็ดซุปคล้ำก็สามารถเจือจางด้วยเห็ดดองสารพันแสงใด ๆ "Solonukha" ซึ่งปรากฏอยู่ในตะกร้าของคุณ: Syroezhko ง่ายไม่ blewits ง่ายเพลา ฯลฯ มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ลืมพวกเขาทำความสะอาดอย่างถูกต้องและก่อนรับการรักษา ..

เห็ดดำ, svinushka, ryadovka

เกลือ "ชั้นประหยัด" ที่ขาดไม่ได้ในความหิวปีเห็ด มีส่วนร่วมเห็ดซึ่งเป็นเรื่องยากมากที่จะหา (เห็ด) ลืมเก็บ (ตุรกี, สุกร) หรือเกือบจะไม่มีใครรู้ (ryadovki) ในการเตรียมการนี้ส่วนผสมที่สำคัญที่สุดคือเพื่อนร่วมงานสีดำของญาติพี่น้องของเขาคือเห็ดสีขาว

แต่หมูน้อยโอ้อวดซึ่งถูกกล่าวหาว่ามุ่งมั่นในตัวเองทั้งหมดปัญหาสิ่งแวดล้อมของเมืองใหญ่จะลืมอย่างไม่สมควร ค้นหาป่าสนที่สะอาดด้วยต้นเบิร์ชให้ร้าวขาลงบนเข็มและใบและ Asortment # 3 จะได้รับการรับรองว่าอยู่ในตะกร้าของคุณและจากนั้นใส่ตู้เย็น

เสน่ห์ของการดองเห็ดง่าย ๆ ในตัวเขาประชาธิปไตยแบบเด็ดขาด: เห็ดทุกชนิดที่คุณติดอยู่ในป่าซึ่งเป็นที่รักของคุณเช่นเหยื่ออื่น ๆ อย่างสมบูรณ์แบบจะอาศัยอยู่ใน salin นี้ ดังนั้นให้ทานอาหารจานโปรดเพิ่มความอร่อยให้กับทุกอย่างที่คุณได้รับจากประเทศเพื่อนบ้านในการแข่งขันเห็ด

ผู้แต่ง: Katerina Sergeenko