วิธีการปรุงอาหารผลไม้แช่อิ่มของสตรอเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว - สูตรที่มีรูปถ่าย

เป็นส่วนประกอบเพิ่มเติมสำหรับใบสั่งยาผลไม้แช่อิ่มของสตรอเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวคุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่อื่น ๆ - ตัวอย่างเช่นเชอร์รี่ ผลไม้แช่อิ่มสามารถปรุงสุกและผลเบอร์รี่แช่แข็งของสตรอเบอร์รี่ แต่จะดีกว่าที่จะยังคงใช้ประโยชน์จากฤดูร้อนและก่อนการเก็บเกี่ยวสำหรับฤดูหนาวผลไม้แช่อิ่มของสดผลเบอร์รี่สดใหม่ </ p>

สำหรับการจัดทำผลไม้แช่อิ่มของสตรอเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวเราจะต้องการส่วนผสมต่อไปนี้:

• น้ำต้มสะอาด - 2, 5 ลิตร


• น้ำตาล - 250 มล. (หนึ่งแก้ว)


• สตรอเบอร์รี่ - 600-800 กรัม

คำเตือน: ส่วนผสมจะได้รับตามขวดสามลิตรของผลไม้แช่อิ่ม ถ้าคุณวางแผนที่จะเตรียมผลไม้แช่อิ่มสตรอเบอร์รี่มากขึ้นสำหรับฤดูหนาวให้เปลี่ยนสัดส่วนในสูตรต่อไป

วิธีการปรุงอาหารผลไม้แช่อิ่มจากสตรอเบอร์รี่ - สูตรทีละขั้นตอน

ก่อนที่คุณจะเริ่มปรุงอาหารผลไม้แช่อิ่มเตรียมกระป๋องสำหรับเก็บของ ขวดแก้วควรล้างให้สะอาดและฆ่าเชื้อในอ่างน้ำหรือในเตาอบ อย่าลืมแตะและล้างผลเบอร์รี่เบอร์รี่ใต้กระแสน้ำเย็น

ตอนนี้คุณสามารถเริ่มเตรียมช่องว่างสำหรับฤดูหนาว สตรอเบอร์รี่ถูกวางไว้ที่ด้านล่างของกระป๋องเพื่อให้พวกเขาครอบครองประมาณหนึ่งในห้าของกระป๋อง ผลเบอร์รี่มากขึ้นอิ่มตัวมากขึ้นจะรสชาติของผลไม้แช่อิ่มดังนั้นจำนวนเงินที่สามารถจะแตกต่างกันตามที่จะ

กรอกสตรอเบอร์รี่ในไหด้วยน้ำเดือดและทิ้งไว้ใส่น้ำสิบถึงสิบห้านาทีจากนั้นระบายน้ำลงในกระทะที่เตรียมไว้ สำหรับขั้นตอนนี้จะสะดวกกว่าที่จะใช้หมวก polyethylene พิเศษที่มีรู แต่ในกรณีที่รุนแรงแม้กระทั่งผ้าพันแผลจะทำ

น้ำสตรอเบอรี่ในกระทะผสมกับแก้วน้ำตาลและนำไปต้มและจากนั้นเทลงในไหเพื่อการอนุรักษ์ ธนาคารมีการเช็ดเราใส่แถบยืดหยุ่นฝาปิดและม้วนอย่างระมัดระวังอย่าลืมม้วนผลไม้แช่อิ่มสตรอเบอร์รี่ให้แน่นเพื่อเก็บไว้ในฤดูหนาวและไม่เสื่อมสภาพ หลังจากที่ม้วนขึ้นกระป๋องจะพลิกคว่ำลงและปล่อยทิ้งไว้ประมาณหนึ่งถึงสองชั่วโมง นั่นคือทั้งหมด - ผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวจากสตรอเบอร์รี่พร้อมตอนนี้คุณสามารถทำความสะอาดธนาคารในที่มืดเย็นสำหรับการจัดเก็บ

</ p>