วิธีการปรุงอาหารแยมผักชนิดหนึ่ง - สูตรภาพถ่าย
แยมจากผักชนิดหนึ่งเป็นอาหารอันโอชะไม่เพียง แต่อร่อย,แต่ยังมีประโยชน์และผิดปกติ ตัวเองก้านผักชนิดหนึ่งที่มีรสชาติเผ็ดเปรี้ยวและเมื่อรวมกับน้ำตาลและสิ่งที่บางเบอร์รี่ (ผักชนิดหนึ่งในสูตรแยมสามารถรวมเช่นสตรอเบอร์รี่หรือสตรอเบอร์รี่) แยมผักชนิดหนึ่งที่ให้ความผิดปกติหวานและเปรี้ยวรสชาติสดชื่น
สูตรสำหรับแยมผักชนิดหนึ่งเป็นเรื่องง่ายที่สำหรับส่วนผสมที่ไม่จำเป็นต้องไปไกลและคุณสามารถปรุงอาหารแยมด้วยมือของคุณที่บ้านในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมง ทั้งหมดที่จำเป็นต้อง - บางก้านปอกเปลือกสดของผักชนิดหนึ่งน้ำตาลและไม่กี่แก้วเพคตินบรรจุภัณฑ์ตัวแทนก่อเจลซึ่งจะให้ความหนาของแยมผักชนิดหนึ่งที่ต้องการเสร็จแล้ว
ส่วนผสมสำหรับแยมผักชนิดหนึ่ง
- 400 กรัมต้นผักกาดขาวสด
- 5.5 ถ้วยตวง
- แพ็คเกจเพคติน 1 ชุด
- 1-2 แก้วของสตรอเบอร์รี่หรือสตรอเบอร์รี่ (ถ้าต้องการกับพวกเขาแยมผักชนิดหนึ่งจะเปิดออกเพื่อจะหวานและมีกลิ่นหอม)
วิธีการปรุงอาหารแยมผักชนิดหนึ่ง - สูตรภาพถ่าย
ก่อนอื่นเราจะเตรียมส่วนผสมทั้งหมดที่จำเป็น ก้านใบโหระพาล้างให้สะอาดภายใต้การเจียระไนของน้ำเย็นเอาบนชั้นแข็งของเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ประมาณสองถึงสามเซนติเมตรยาว หากคุณตัดสินใจที่จะเพิ่มผลเบอร์รี่บางอย่างเพื่อแยมผักชนิดหนึ่งแล้วไม่ลืมที่จะล้างให้สะอาดเอาลำต้นและใบ ขอแนะนำให้ทำเบเกอรี่ก่อนเล็กน้อยเพื่อให้แยมผักชนิดหนึ่งกลายเป็นเนื้อเดียวกันสม่ำเสมอ
ตัดก้านดอกกุหลาบลงในกระทะด้วย(ดีที่สุดคือใช้แยมผักชนิดหนึ่งเพื่อใช้เครื่องครัวที่มีสารเคลือบไม่ติด) เพิ่มปริมาณน้ำตาลและน้ำเล็กน้อย (ประมาณครึ่งแก้ว - แก้ว) เราใส่กระทะไฟที่แข็งแกร่งและนำไปต้มเพื่อให้ชิ้นผักชนิดหนึ่งกลายเป็นนุ่มต้ม
หลังจากที่ชิ้นส่วนของผักชนิดหนึ่งจะต้ม,เพิ่มส่วนที่เหลือของส่วนผสม - สตรอเบอร์รี่หรือสตรอเบอร์รี่ที่ผ่านการคัดสรรแล้วทั้งหมดเนื้อหาทั้งหมดของแพคเกจเพคติน เมื่อไฟแรงให้นำแยมผักชนิดหนึ่งไปต้ม ผลควรเป็นมวลเหมือนกัน - เช่นเดียวกับในภาพ:
ขั้นตอนสุดท้ายของการจัดทำแยม -การเติมน้ำตาล เทน้ำตาลที่เหลือทั้งหมดลงในแยมที่เตรียมไว้เกือบจากผักชนิดหนึ่งและผสมให้ละเอียด เกี่ยวกับน้ำตาลจะดีกว่าไม่ได้ที่จะบันทึก - มิฉะนั้นแยมจะเปิดออกไม่เพียง แต่เป็นกรดมากเกินไป แต่ของเหลวมากเกินไป อีกครั้งนำแยมจากผักชนิดหนึ่งไปต้มให้ตื่นเต้นตลอดเวลาทิ้งไว้ต้มหนึ่งหรือสองนาทีแล้วเอาออกจากกองไฟ นั่นคือทั้งหมด - แยมพร้อมก็ยังคงเป็นเพียงเพื่อเทลงในขวดแก้วสำหรับการอนุรักษ์ปิดและออกจะเก็บไว้สำหรับฤดูหนาว
