ช็อคโกแลตอีสเตอร์

ช็อคโกแลตอีสเตอร์

สำหรับการเตรียมของช็อคโกแลตอีสเตอร์เราจะใช้เวลา:

• 
  ชีสกระท่อม 1 กิโลกรัม
• 
  300 กรัมของเนย
• 
  2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล
• 
  6 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว
• 
  4 ช้อนโต๊ะ ผงโกโก้
• 
  0.25 ช้อนชา เกลือ
• 
  วานิลลาเพื่อลิ้มรส
• 
  ช็อคโกแลตสีดำสำหรับตกแต่ง

เนยจะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องจนกว่าจะกลายเป็นนุ่มและจากนั้นถูกับความสอดคล้องของครีม เติมน้ำตาลโกโก้ผงเกลือและวานิลลินลงในน้ำมัน

น้ำพริกแห้งจะถูกเช็ดผ่านตะแกรง เพิ่มครีมลงในชีสกระท่อมที่เช็ดแล้วผสมให้เข้ากัน ค่อยๆใส่ในส่วนที่เป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่นมเปรี้ยวลงในส่วนผสมของเนยโกโก้และน้ำตาล ผสมทุกอย่างอย่างละเอียด เมื่อมวลมีสีช็อกโกแลตสม่ำเสมอเราจะผ่าน Passover เข้าไปใน pasochnitsu ภายใต้การกด เราใส่วันในที่เย็น

เมื่ออีสเตอร์พร้อมเราจะเปลี่ยนจากรูปแบบเป็นจานและโรยหน้าด้วยช็อกโกแลตสีดำขูด

บูด appetit!