มอสโกไส้กรอกช็อคโกแลต
ไม่มีใครคาดเดาได้ว่าไส้กรอก "มอสโก" อาจเป็น ... ช็อกโกแลต ของหวานที่ผิดปกตินี้เหมาะสำหรับการดื่มชาหรือการสนทนาที่เป็นมิตรภายใต้

ถ้วยกาแฟ ประเทศโซเวียตมั่นใจได้ว่า ไส้กรอกช็อคโกแลตจะดึงดูดทุกคนโดยไม่มีข้อยกเว้นแม้กระทั่งผู้ที่ชื่นชอบที่สุดของขนมหวาน









มอสโกไส้กรอกช็อคโกแลต





  • 200 กรัมคุกกี้ขนมชนิดร่วนทั่วไป (เช่น "Hello") หรือแท่งข้าวโพด


  • 300 กรัมของถั่ว (สำหรับทุกรสนิยม)


  • 100 กรัมของเนย


  • 100 กรัมของเนยเทียม


  • 1 แก้วน้ำตาล


  • ไข่ 2 ฟอง


  • โกโก้ 3 ช้อนโต๊ะ


  • กระดาษ, กระดาษแก้วหรือกระดาษฟอยล์



วิธีการเตรียม:



สลายคุกกี้เป็นชิ้นเล็ก ๆ และผสมกับถั่วสับ



ในเครื่องเคลือบน้ำตาลจะผสมกับโกโก้และเพิ่มปริมาณของไข่นี้ ทั้งหมดเป็นสิ่งที่ดีที่จะบด



ละลายเนยเทียมและเนยเทียมในแก้วที่แยกจากกันและเทลงในจานที่มีน้ำตาลโกโก้และไข่ กวนให้จับไฟเล็ก ๆ ไว้จนเดือด



ทันทีที่ส่วนผสมเดือด - เทลงในคุกกี้บดสุกหรือถั่วกับถั่ว ผัดและขจัดออกจากความร้อน



เตรียมมวลสารในรูปแบบที่ร้อนใส่ช้อนบนกระดาษที่เตรียมไว้ปกคลุมด้วยกระดาษแก้วหรือกระดาษฟอยล์ วางไว้ในลักษณะที่มวลหวานสามารถ

เพื่อสร้างไส้กรอก ห่อให้แน่นในม้วน ไส้กรอกช็อกโกแลตควรมีเส้นผ่าศูนย์กลาง 6-7 ซม.



ใส่ในที่เย็น แต่ไม่ได้อยู่ในช่องแช่แข็ง เมื่อไส้กรอกของเราแข็งตัวเกือบให้ม้วนไว้บนโต๊ะเพื่อให้รูปทรงกลมถูกต้อง



ก่อนเสริฟให้ขยายตัวอย่างการทำอาหารสำเร็จรูปที่สมบูรณ์แบบแล้วตัดเป็นวงกลมที่มีความกว้าง 1.5-2 ซม.



มอสโกไส้กรอกช็อคโกแลตเพื่อลิ้มรสและดูเหมือนเชอร์เบต ของหวานนี้อร่อยมากเลยค่ะ กินเร็วกว่าที่เตรียมไว้.

ความคิดเห็น 0