อีสเตอร์ยูเครน

อีสเตอร์ "ยูเครน"

สำหรับการปรุงอาหารอีสเตอร์ "ยูเครน" คุณจะต้อง:

• แป้ง - 4 ถ้วย


• ยีสต์ 50 กรัม


• เนยละลาย - 0.5 ถ้วย


• นม - 1 แก้ว


• น้ำตาล - 1 แก้ว


• ไข่แดง 10 ชิ้น


• อัลมอนด์ - 1 ช้อนโต๊ะ


• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

1 ถ้วยแป้งต้มแก้วนมร้อน ผัดให้ละเอียดเพื่อไม่ให้มีก้อน

ในกลุ่มที่ได้รับความเย็นเพิ่มยีสต์ละลาย หลังจากเพิ่มไข่แดงแล้ว วางฟองน้ำไว้ในที่อุ่น ๆ

เมื่อโอปาราเหมาะสมให้ใส่แป้งที่เหลือเกลือและผสมแป้งเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

หลังจากนั้นให้ใส่เนยละลายลงในแป้งแล้วนวดแป้งอีก 30 นาที

เพิ่มอัลมอนด์สับและน้ำตาล นวดแป้งอีกครั้งครึ่งชั่วโมง

แบบฟอร์มกรอกแบบทดสอบครึ่งและใส่ในที่อุ่น เมื่อแป้งถูกต้องและเติมลงในแม่พิมพ์ให้เข้ากันใส่เตาอบไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง

พร้อมที่จะถอดอีสเตอร์ถ้าต้องการตกแต่งด้วยโทนสีผงหรือน้ำตาลผง