Adjika จากมะเขือเทศ

Adjika จากมะเขือเทศสามารถใช้เป็นซอสสำหรับอาหารต่างๆเช่นการแต่งกายสำหรับสลัดหรือหลักสูตรแรก เตรียม ajika จากมะเขือเทศโดยทั่วไปในช่วงเย็นหรือร้อน

ประเทศโซเวียตได้เก็บรวบรวมสูตร Adjika จากมะเขือเทศไว้ให้คุณ

Adjika จากมะเขือเทศ№1

ในการทำมะเขือเทศ adjika คุณต้องใช้สูตรนี้:

• 
  มะเขือเทศ - 3 กก


• 
  พริกหวาน - 1 กก


• 
  กระเทียม - 0.5 กก


• 
  พริกเผ็ด - 150 กรัม


• 
  เกลือ - 0.5 ถ้วย


• 
  น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ

การจัดเตรียม

พริกหวานหวานพริกให้มะเขือเทศผ่านเครื่องบดเนื้อ เพิ่มเกลือและน้ำตาล

ปล่อยให้ส่วนผสมในตู้เย็นค้างคืน จากนั้นจึงระบายของเหลวส่วนเกินให้สลาย adzhika จากมะเขือเทศลงในกระป๋อง เก็บในตู้เย็น

Adjika จากมะเขือเทศ№2

ในการทำมะเขือเทศ adjika คุณต้องใช้สูตรนี้:

• 
  มะเขือเทศ - 3 กก


• 
  พริกหวาน - 2 กิโลกรัม


• 
  กระเทียม - 300 กรัม


• 
  พริกเผ็ด - 150 กรัม


• 
  น้ำตาล - 0.5 ถ้วย


• 
  น้ำส้มสายชู 9% - 0.5 ถ้วย


• 
  น้ำมันดอกทานตะวัน - 1 แก้ว


• 
  เกลือ - 0.5 ถ้วย


• 
  ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง - 400 กรัม


• 
  ผักชี, hops-suneli, วอลนัท - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

มะเขือเทศและพริกผ่านเครื่องบดเนื้อ

ผัดเพิ่มน้ำมันทานตะวันและใส่ไฟช้า

ปรุงอาหาร, กวนอย่างต่อเนื่องเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

ผสมให้เย็นเพิ่มน้ำตาลเกลือน้ำส้มสายชู ลอกเปลือกกระเทียมออกและเพิ่ม Adzhika

ผักชีเขียว, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่งในเครื่องปั่น ผสมกับ Adzhika, เพิ่มผักชี, hops-suneli, วอลนัทพื้นเพื่อลิ้มรส

Adjika จากมะเขือเทศจะได้รับอนุญาตให้ชงและเธอก็พร้อม เก็บในตู้เย็น

และสูตรต่อไปนี้สำหรับ Adzhika จากมะเขือเทศมักเรียกว่า "หญิง adzhika" เพราะรสชาติอ่อนโยน

Adjika จากมะเขือเทศ№3

ในการทำมะเขือเทศ adjika คุณต้องใช้สูตรนี้:

• 
  มะเขือเทศ - 2,5 กก


• 
  แครอท - 1 กิโลกรัม


• 
  พริกหวาน - 1 กก


• 
  พริกไทยขม - 2-3 ชิ้น


• 
  แอปเปิ้ล - 1 กิโลกรัม


• 
  กระเทียมบด - 200 กรัม


• 
  น้ำส้มสายชู 9% - 150 กรัม


• 
  น้ำตาล - 150 กรัม


• 
  น้ำมันดอกทานตะวัน - 150 กรัม


• 
  เกลือ - ถ้วย 0.25

การจัดเตรียม

ล้างผักอย่างทั่วถึงผ่านเครื่องบดเนื้อ ใส่ส่วนผสมในภาชนะใส่ไฟไหม้นำไปต้ม

หลังจากเดือดแล้วก็ให้ปรุงเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ไม่นานก่อนที่จะสิ้นสุดการทำอาหารให้ใส่กระเทียมป่นน้ำตาลเกลือน้ำมันพืช

ผัดส่วนผสมเดือดเทลงในขวดก่อนฆ่าเชื้อม้วนขึ้น

เก็บไว้ในที่เย็น

บูด appetit!