พาสต้าคาร์บอรากับแฮมสูตรคลาสสิกพร้อมรูปถ่าย วางเค้กคาร์บอเนตกับไก่และครีมทีละขั้นตอน

การพูดถึงอาหารอิตาเลียนในจินตนาการทันทีมีสองภาพ - พิซซ่าและพาสต้า และถ้าพิซซ่าได้อย่างราบรื่นอพยพไปทั่วโลกอย่างรวดเร็วอาหารจากนั้นในการจัดทำพาสต้าที่อาศัยอยู่ในคาบสมุทร Apennine ก็มีไม่เท่ากัน วันนี้เราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับรูปแบบที่เป็นที่นิยมมากที่สุดแห่งหนึ่งของพาสต้าอิตาเลียน - carbonara ในบทความของเราคุณจะพบว่าไม่ใช่แค่แบบดั้งเดิมของการทำอาหารจานนี้เท่านั้น แต่ยังมีพาสต้าคาร์บอเนตอื่น ๆ ในรูปแบบเดิม ๆ (ตัวอย่างเช่นจากไข่ดิบกระเทียม ฯลฯ )