มะเขือเทศกับกระเทียมสำหรับฤดูหนาวสูตรสำหรับการปรุงอาหารทันที สูตรของมะเขือเทศกับกระเทียมสำหรับฤดูหนาว: โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อเค็มเบาโดยไม่ต้อง seaming กับกรีน

เนื้อหา

มะเขือเทศกับกระเทียมโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อสูตรที่มีรูปถ่าย

สูตรแรกของเราสำหรับมะเขือเทศกับกระเทียมสามารถประกอบกับสูตรสำเร็จรูป เตรียมบ้านนี้เตรียมโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อซึ่งจะช่วยลดเวลาในการบรรจุกระป๋องได้อย่างมาก มะเขือเทศสำเร็จรูปที่มีกระเทียมโดยไม่มีการฆ่าเชื้อ (สูตรที่มีภาพด้านล่าง) อยู่ในเกณฑ์ที่ดียิ่งขึ้นยิ่งขึ้นแม้ว่าจะมีการยัดไส้ด้วยกระเทียมก็ตาม

ส่วนผสมสำหรับมะเขือเทศกับกระเทียมโดยไม่มีการฆ่าเชื้อ

• 
  มะเขือเทศ - 2.5 กก


• 
  กานพลูของกระเทียมตามจำนวนของผลไม้


• 
  น้ำส้มสายชู - 50 มล


• 
  น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ล.


• 
  เกลือไม่อิ่มตัว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.


• 
  พริกไทยหอมกรุ่น


• 
  Lavrushka


• 
  ร่มเงาของผักชีฝรั่ง

คำแนะนำสำหรับสูตรมะเขือเทศกับกระเทียมโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อสำหรับฤดูหนาว

1. 
   สำหรับสูตรนี้คุณจะได้ผลไม้ที่หนาแน่นคุณสามารถแม้แต่สีเขียวหรือน้ำตาล ล้างพวกเขาและทำให้แผลในรูปของเพชรหรือรูปสามเหลี่ยมในตำแหน่งของลำต้น


2. 
   ลอกเปลือกกระเทียมออกและถ้ามีขนาดใหญ่ตัดฟันออกครึ่งหนึ่ง จำนวน denticles ควรสอดคล้องกับจำนวนของผลไม้เนื่องจากมะเขือเทศจะยัดไส้


3. 
   ตอนนี้ใส่ในกระเทียมแต่ละหลุมค่อนข้างราดมันภายใน


4. 
   ฆ่าเชื้อขวดและหมวก แรกสามารถเผาในเตาอบหรือไมโครเวฟเป็นเวลา 10 นาทีและฝาต้องต้มในน้ำเดือดเป็นเวลานาน บรรจุมะเขือเทศยัดไส้ด้วยไหพร้อมกับเครื่องเทศ


5. 
   จากนั้นต้มน้ำเกลือ สำหรับนี้ต้มน้ำเพิ่มน้ำตาลและเกลือ


6. 
   เทน้ำเกลือลงบนไหและปิดฝา ปล่อยให้น้ำเกลือยืนจนกระทั่งเย็นสนิท จากนั้นเทลงในกระทะอีกครั้งและเดือดหมักอีกครั้ง


7. 
   เมื่อน้ำดองเริ่มคลี่คลายลงในน้ำส้มสายชูและนำออกจากแผ่น


8. 
   เทน้ำดองลงบนไหและเสียบปลั๊กด้วยฝาปิดทันที พลิกกลับและปล่อยให้เย็นในตำแหน่งนี้

"มะเขือเทศกับกระเทียมภายใต้หิมะ" สูตรสำหรับฤดูหนาว

มันจบลงแล้วภายใต้หิมะในสูตรนี้พวกเขาไม่ได้หมายถึงการตกตะกอนจริง แต่กระเทียมขูดซึ่งมากเลียนแบบมัน รสชาติของมะเขือเทศกับกระเทียม "ภายใต้หิมะ" สูตรสำหรับฤดูหนาวที่คุณจะพบมากขึ้นกลายเป็นหวาน และถึงแม้ว่านอกเหนือจากกระเทียมในการจัดทำเครื่องเทศอื่น ๆ ไม่เพิ่มคุณไม่สามารถเรียกมันเผ็ด

ส่วนผสมสำหรับมะเขือเทศ "ภายใต้หิมะ" จากกระเทียม

• 
  มะเขือเทศ - 3 กก


• 
  กระเทียมขูด - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ไปยังขวดสามลิตร


• 
  สาระสำคัญของกรดอะซิติก - 1 ช้อนโต๊ะ ล.


• 
  น้ำตาล - 100 กรัม


• 
  เกลือ - 1, 5 ช้อนโต๊ะ ล.

คำแนะนำในการเตรียม "มะเขือเทศกับกระเทียมภายใต้หิมะ" สำหรับฤดูหนาว

1. 
   ล้างมะเขือเทศกระจายออกบนขวดที่สะอาดปราศจากเชื้อเทลงในน้ำเดือดที่ต้ม ปกคลุมด้วยฝาปิดและใส่ 10 นาที


2. 
   กระเทียมถูกลูบลงบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ คุณยังสามารถเพิ่มหัวหอมตัดเป็นวงแหวนครึ่ง


3. 
   ผสานจากกระป๋องน้ำใส่กระทะขนาดใหญ่ใส่น้ำตาลและเกลือ น้ำเกลือจะนำไปต้มและน้ำส้มสายชูจะถูกเพิ่ม


4. 
   กระเทียมอยู่ในกระป๋อง จากนั้นช่องว่างจะเทด้วยน้ำดองและอุดตัน


5. 
   ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้พลิกคว่ำด้านบนของชิ้นงานให้ม้วนผ้าอุ่นและทิ้งไว้จนเย็นสนิท

มะเขือเทศเค็มสดด้วยกระเทียมและสมุนไพร

อร่อยกับรสเปรี้ยวและมะเขือเทศเค็มเบา ๆ ด้วยกระเทียมและสมุนไพรซึ่งสามารถนำมาประกอบกับสูตรสำเร็จรูปได้ทันที สำหรับฤดูหนาวสูตรนี้จะไม่ได้ผลเพราะมันไม่ได้หมายความว่าการบรรจุกระป๋อง แต่มันก็เหมาะกับความเค็มในช่วงฤดูร้อน แต่สิ่งที่สำคัญ - มะเขือเทศเค็มเบา ๆ กับกระเทียมและสมุนไพรสดสามารถรับประทานได้หลังจาก 12 ชั่วโมงหลังจากการดอง

ส่วนผสมสำหรับมะเขือเทศเค็มเบา ๆ กับกระเทียมที่ปรุงสุกอย่างรวดเร็ว

• 
  ครีมขนาดเล็กหรือเชอร์รี่ - 1 กก


• 
  เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.


• 
  ผักชีฝรั่งและหัวหอม - 30 กรัม


• 
  น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนชา


• 
  น้ำตาล - 1 ช้อนชา


• 
  กระเทียม - 3-4 กานพลู

คำแนะนำสำหรับสูตรสำหรับมะเขือเทศเค็มอย่างรวดเร็วเบา ๆ กับกระเทียม

1. 
   มีสองตัวเลือกสำหรับการปรุงอาหารนี้เค็มอาหารว่าง ตามมะเขือเทศตัวแรกที่คุณต้องการตัดและสิ่งที่มีสีเขียว สำหรับตัวเลือกที่สองมะเขือเทศก็สามารถติดอยู่ในหลายสถานที่ด้วยไม้จิ้มฟัน แต่เวลาในการปรุงอาหารทำได้เร็วและใช้เวลาเพียง 7-8 ชั่วโมงเท่านั้น


2. 
   ในลิตรน้ำเจือจางเกลือน้ำตาลเล็กน้อยและสาระสำคัญของกรดอะซิติก ทำให้เกิดความร้อนบนเตาจนทำให้ผลึกของน้ำตาลละลายสนิทและนำออก


3. 
   ใส่มะเขือเทศลงในภาชนะลึก ๆ ให้แน่น เพิ่มหัวหอมสับละเอียดกระเทียมผักชีฝรั่ง


4. 
   เทน้ำดองร้อนปกคลุมด้วยแผ่นหรือฝาปิดและทิ้งไว้ในที่อุ่น

มะเขือเทศสีเขียวกับกระเทียมสำหรับฤดูหนาวสูตร

มะเขือเทศสีเขียวหมักกับกระเทียมสำหรับฤดูหนาว,สูตรที่จะพบต่อไปไม่สามารถเรียกว่าขนมที่เป็นที่นิยมมาก มะเขือเทศไม่สุกมีรสเปรี้ยวเด่นชัดซึ่งตรงไปตรงมาคือ "มือสมัครเล่น" แต่สูตรนี้จะช่วยคุณได้อย่างสมบูรณ์ในฤดูใบไม้ร่วงที่ลึกเมื่อผลไม้สีเขียวแล้วก็ไม่ได้มีเวลาที่จะสุกในดวงอาทิตย์ นอกจากนี้กระเทียมและน้ำตาลทำให้ขนมขบเคี้ยวนี้นุ่มนวลเพื่อลิ้มรส

ส่วนผสมสำหรับมะเขือเทศสีเขียวกับกระเทียมสำหรับฤดูหนาว

• 
  ครีมเขียว - 3 กก


• 
  กระเทียม - 7-8 ฟัน


• 
  น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนโต๊ะ ล.


• 
  น้ำตาล -3 ช้อนโต๊ะ ล.


• 
  sal - 2 ช้อนโต๊ะ ล.


• 
  ร่มเงาของผักชีฝรั่ง


• 
  มัสตาร์ด


• 
  พริกหวาน

คำแนะนำสำหรับสูตรมะเขือเทศสีเขียวกับกระเทียม

1. 
   ผักเป็นของฉันและแห้งบนผ้าเช็ดตัว ถ้ามะเขือเทศมีขนาดใหญ่มาก


2. 
   มะเขือเทศ Fasuem โดยธนาคารในด้านล่างของที่ก่อนหน้านี้วางกระเทียม, ร่มผักชีพริกไทยและมัสตาร์ด
   
   
   เพื่อทราบ! ในสูตรนี้มัสตาร์ดเม็ดสามารถแทนที่ด้วยช้อนโต๊ะผง
   
   


3. 
   เติมช่องว่างด้วยน้ำเดือดที่สูงชันและปิดด้วยฝาปิด ให้ยืนตัวอักษรประมาณสิบนาทีและระบายของเหลวทั้งหมดลงในกระทะลึก


4. 
   เทน้ำตาลและเกลือและนำไปต้ม นำกระทะออกจากหมักจากจานแล้วเทส่วนผสมลงในไห


5. 
   เพิ่มน้ำส้มสายชูปิดฝาเปิดมากกว่าครอบคลุมกับบางสิ่งบางอย่างที่อบอุ่นให้เย็น

มะเขือเทศกับกระเทียมสำหรับฤดูหนาว "Fingers เลีย", สูตร

"คุณจะเลียนิ้วมือของคุณ!""- นี่คือคำชมเชยที่ดีที่สุดที่จะปฏิคมที่มีการเตรียมการสำหรับฤดูหนาวเช่นมันเป็นไปเช่นอุทานกระตือรือร้นต้องการให้คุณมีความพร้อมถ้าคุณแขนตัวเองด้วยมะเขือเทศสูตรต่อไปหมักของเราสำหรับมะเขือเทศกระเทียมสำหรับฤดูหนาว .." ยำ" สูตรซึ่งค่อนข้างง่ายได้รับ งดงาม: ที่ดีที่สุดของทั้งคาวและหวานฉ่ำ แต่ใน vreya เดียวกันกลิ่นหอมและรสเผ็ด

ส่วนผสมสำหรับสูตรมะเขือเทศ "นิ้วเลีย"

• 
  มะเขือเทศยืดหยุ่น - 3 กก


• 
  เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.


• 
  น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ล.


• 
  น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนโต๊ะ ล.


• 
  กระเทียมกานพลู - 6 ชิ้น


• 
  ใบพืชชนิดหนึ่ง


• 
  ใบลูกเกด


• 
  พริกไทยร้อน


• 
  พริกหวาน


• 
  เมล็ดมัสตาร์ด


• 
  ร่มเงาของผักชีฝรั่ง

คำแนะนำสำหรับสูตรมะเขือเทศกับกระเทียมสำหรับฤดูหนาว

1. 
   เริ่มด้วยการฆ่าเชื้อกระป๋องและฝาครอบ


2. 
   จากนั้นไปที่การจัดทำผัก: มะเขือเทศล้างเปลือกกระเทียมล้างสีเขียว


3. 
   หลังจากที่คุณใส่กระป๋องเครื่องเทศและสมุนไพรไว้ในสัดส่วนที่เท่ากัน


4. 
   กระจายมะเขือเทศลงบนธนาคารให้แน่นวางร่มของผักชีฝรั่งไว้ด้านบน


5. 
   ต้มน้ำและเทชิ้นงาน ปิดฝาครอบสารกันบูดและปล่อยให้น้ำเย็นลงแล้วเทลงในถาด ทำซ้ำสามครั้งและเติมน้ำตาลเกลือและน้ำส้มสายชูเป็นครั้งสุดท้ายหลังจากเดือด


6. 
   ม้วนชิ้นงานและห่อไว้ในผ้าอุ่น

อาหารเรียกน้ำย่อยของมะเขือเทศกับกระเทียมสำหรับฤดูหนาวผ่านเครื่องบดเนื้อสูตร

ของว่างจากมะเขือเทศกับกระเทียมฤดูหนาวเป็นที่นิยมมากในช่วงยุคโซเวียต จากนั้นเธอก็มักถูกเรียกว่า "ลำคอ" เพราะความคมชัดของเธอ อาหารเรียกน้ำย่อยของมะเขือเทศกับกระเทียมสำหรับฤดูหนาวผ่านเครื่องบดเนื้อสูตรของที่เราขอแนะนำให้คุณต้นแบบต่อไปในทางปฏิบัติไม่แตกต่างจากรุ่นโซเวียตคลาสสิก ดังนั้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่มีประสบการณ์ tastolgia gastronomic สำหรับเวลาเหล่านั้นจะยินดีเป็นอย่างยิ่ง

ส่วนผสมสำหรับของว่างจากมะเขือเทศกับกระเทียม

• 
  มะเขือเทศ - 1 กก


• 
  กระเทียมปอกเปลือก - 100 กรัม


• 
  เกลือ

คำแนะนำในการทำขนมจากมะเขือเทศและกระเทียมผ่านเครื่องบดเนื้อ

1. 
   ล้างมะเขือเทศฉ่ำและตัดด้วยน้ำเดือดด้วยมีดคมใกล้ก้าน จากนั้นนำเปลือกออก


2. 
   ผ่านผักผ่านเครื่องบดเนื้อไปยังสถานะน้ำซุปข้น
   
   
   เพื่อทราบ! หากคุณไม่ได้มีเครื่องบดเนื้อคุณสามารถบรรลุความสอดคล้องที่ต้องการด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องขูดง่ายๆ
   
   


3. 
   กระเทียมยังบดกับเครื่องขูดหรือกระเทียม


4. 
   เราใส่มะเขือเทศน้ำซุปข้น, เกลือเพื่อลิ้มรสและรอจนกว่าจะเดือด
   
   
   เพื่อทราบ! นอกจากนี้ในขั้นตอนนี้คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรสเช่นพริกไทยดำหรือกานพลู อนุญาตให้ใช้น้ำตาลทรายเล็กน้อย
   
   


5. 
   หลังจากเดือดเพิ่มกระเทียมและผสม


6. 
   ลบออกจากกองไฟและเทผสมตะกร้าบนฝั่ง ธรรมชาติภาชนะเช่นเดียวกับฝาปิดสำหรับการบรรจุกระป๋องควรผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว


7. 
   เก็บก๊อกและปล่อยให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง เก็บขนมไว้ในที่เย็นไม่เกินหนึ่งปี

มะเขือเทศหมักด้วยกระเทียมโดยไม่มีน้ำส้มสายชู, สูตรวิดีโอ

สูตรจากวิดีโอด้านล่างนี้จะช่วยคุณได้หากคุณพยายามหลีกเลี่ยงน้ำส้มสายชูเมื่อเก็บรักษาผัก แต่เพียงชื่นชอบมะเขือเทศดองแสนอร่อยและแม้กระทั่งกับกระเทียม อย่ากังวลว่ามะเขือเทศหมักกับกระเทียมโดยไม่มีน้ำส้มสายชูสูตรวิดีโอที่กำลังรอคุณอยู่ต่อไปสามารถทำให้เสียได้ หากคุณสังเกตสัดส่วนและขั้นตอนทั้งหมดอย่างชัดเจนการเตรียมการนี้จะทำให้คุณไม่มีความสุขกับฤดูกาล