มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเองสูตรสำหรับฤดูหนาวพร้อมรูปถ่าย วิธีการปรุงอาหารมะเขือเทศในน้ำของคุณเอง: สูตรง่ายๆโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อในน้ำมะเขือเทศ
มะเขือเทศในน้ำของตัวเอง - มันไม่ได้เป็นเพียงเป็นอาหารว่างในช่วงฤดูร้อนที่มีกลิ่นหอม แต่ยังเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปแบบโฮมเมดที่สามารถนำมาทำเป็นอาหารได้หลายอย่าง เตรียมมะเขือเทศเหล่านี้ในรูปแบบต่างๆ: โดยไม่ต้องน้ำส้มสายชูโดยไม่มีการฆ่าเชื้อด้วยการเติมมะเขือเทศเกลือกับผักชีฝรั่งและกระเทียม ในคำที่มีจำนวนมากของสูตรสำหรับทุกรสนิยม! ในบทความของเราในวันนี้คุณจะพบสูตรมะเขือเทศแสนอร่อยในน้ำของคุณเองสำหรับฤดูหนาวโดยมีคำแนะนำแบบทีละขั้นตอนและรูปทำอาหาร เรามั่นใจว่าบางคนจะอาศัยอยู่ในห้องเก็บของและห้องใต้ดินของคุณอย่างถาวร
เนื้อหา
มะเขือเทศในน้ำของตัวเองสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ
มะเขือเทศในน้ำมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว
มะเขือเทศเค็มสดในน้ำผลไม้ของตัวเอง
มะเขือเทศบรรจุกระป๋องน้ำมะเขือเทศ
มะเขือเทศเผ็ดในน้ำของตัวเองด้วยหัวหอม
มะเขือเทศในน้ำของตัวเองกับวางมะเขือเทศ
มะเขือเทศอร่อยในน้ำของตัวเองสำหรับฤดูหนาว
มะเขือเทศในน้ำของตัวเองสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อสูตรง่ายๆ
ค้นหาสูตรมะเขือเทศแสนอร่อยด้วยตัวคุณเองน้ำผลไม้สำหรับฤดูหนาวการจัดทำซึ่งจะใช้เวลาแม้แต่น้อยและความพยายามมากกว่าที่รอคุณต่อไปก็เป็นไปไม่ได้เพียงแค่ มันง่ายและราคาไม่แพงที่จะเตรียมได้อย่างง่ายดายจากครั้งแรกแม้ว่าก่อนที่เวลาที่คุณไม่เคยกระทำกับมะเขือเทศรักษาบ้าน นอกจากนี้มะเขือเทศในน้ำของตัวเองสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อสูตรง่ายๆที่กำลังรอคุณอยู่ด้านล่างจะเหมาะอย่างสมบูรณ์แบบเป็นเตรียมความพร้อมสำหรับ Borsch

ส่วนผสมสำหรับมะเขือเทศในน้ำของตนเองโดยไม่มีการฆ่าเชื้อสำหรับฤดูหนาว
ครีม - 800 gr
มะเขือเทศมะเขือเทศ - 1 กก
เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
อ่าวใบ
พริกไทยหอม
ดอกคาร์เนชั่น
คำแนะนำสำหรับสูตรมะเขือเทศที่เรียบง่ายในน้ำของคุณ
เริ่มต้นด้วยโปรดทราบว่าในสูตรทั้งหมดของมะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเองใช้ผักเหล่านี้ 2 ชนิด ครั้งแรกเนื้อมากขึ้นและยืดหยุ่นเป็นจริงผักซึ่งจะได้รับการ corked สำหรับฤดูหนาว และเกรดที่สองจะต้องฉ่ำและใช้เพื่อเตรียมน้ำมะเขือเทศกรอก ดังนั้นเราจึงตัดมะเขือเทศฉ่ำในครึ่งและเอาดอก
ส่วนที่เตรียมไว้จะถูกส่งไปยังเครื่องคั้นน้ำผลไม้หรือเครื่องบดเนื้อ ที่เอาท์พุทควรจะประมาณหนึ่งลิตรของน้ำผลไม้
เพื่อทราบ! หากคุณมีเครื่องใช้ไฟฟ้าที่ใช้พลังงานต่ำและเค้กหลังจากที่บีบออกมาค่อนข้างเปียกแล้วควรผ่านการคั้นน้ำผลไม้อีกครั้ง
มะเขือเทศสำหรับบรรจุกระป๋องวางไว้ในที่สะอาดโถอุ่นซึ่งถูกเผาก่อนหน้านี้ในเตาอบเป็นเวลา 10 นาที เพิ่มเครื่องเทศจำนวนของพวกเขาจะถูกกำหนดโดยรสชาติ และเทน้ำเดือด ปิดฝาและปล่อยให้เย็นจนเย็น
ในขณะเดียวกันใส่กระทะลงบนกองไฟและนำไปต้ม ลบออกจากแผ่นเพิ่มน้ำตาลและเกลือผสมที่ดี
ระบายน้ำและเติมมะเขือเทศลงในซอสที่เตรียมไว้แทน เราเสียบฝาและห่อไว้ในผ้าห่มอุ่นหรือผ้าห่ม
มะเขือเทศในน้ำมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว "Fingers เลีย", สูตร
เพื่อเพิ่มความเร็วในการจัดเตรียมบิลเล็ตจากมะเขือเทศคุณสามารถใช้เทคนิคเล็ก ๆ ตัวอย่างเช่นแทนที่จะทำน้ำมะเขือเทศเพียงอย่างเดียวคุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์นี้ได้แล้ว การเตรียมดังกล่าวมีความอร่อยและมีกลิ่นหอมมากเพียงแค่เลียนิ้วมือของคุณ! แต่การทำมะเขือเทศในน้ำมะเขือเทศในฤดูหนาว "เลียนิ้วมือ" ซึ่งเป็นสูตรที่รอคุณอยู่ต่อไปจะกลายเป็นประโยชน์ในการใช้น้ำผลไม้ที่ทำเองแทนการเก็บ

ส่วนผสมสำหรับมะเขือเทศในน้ำมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว
น้ำมะเขือเทศ - 2 ลิตร
มะเขือเทศ - 1,5 กก
น้ำตาลทราย - 150 gr
เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
ดอกคาร์เนชั่น
พริกหยวก
กระเทียม
น้ำส้มสายชู
คำแนะนำในการเตรียมขนมมะเขือเทศในน้ำมะเขือเทศ
ครีมเหมาะที่สุดสำหรับเป็นสูตรผักนี้ พวกเขาจำเป็นต้องล้างและแห้งบนผ้าเช็ดตัว ผลไม้แต่ละชิ้นถูกเจาะในหลายแห่งด้วยไม้จิ้มฟัน
เริ่มต้นขวดของฉันด้วยโซดาหรือผงซักฟอกแล้วเจาะเข้าไปในเตาอบที่ระดับหนึ่งร้อยองศา 15 นาที
น้ำมะเขือเทศกับเกลือและพริกไทยใส่ในเตาและนำไปต้ม เมื่อต้องการลิ้มรสเพิ่มเครื่องเทศ
เพื่อทราบ! เพื่อให้เครื่องเทศให้รสชาติและกลิ่นหอมของพวกเขาได้ดี แต่อย่า "เข้ามาในโถ" พวกเขาควรจะห่อด้วยถุงผ้าอ้อมขนาดเล็กหลายชั้น หลังจากการหุงต้มแล้วให้นำถุงออกจากน้ำเปล่าและนำไปทิ้ง
หลังจากเดือดน้ำเดือดเพิ่มน้ำตาลและสองช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชู คุณยังสามารถเพิ่มกระเทียมบด
อีกครั้งนำไปต้มและ marinade พร้อมเทมะเขือเทศ เราเสียบฝาปิดและปล่อยให้เย็นภายใต้ผ้าห่มอุ่น
มะเขือเทศเค็มสดในน้ำผลไม้ของตัวเองสูตรรวดเร็ว
ตัวเลือกนี้เป็นอาหารว่างที่รวดเร็วมากที่คุณสามารถทำได้กินวันหลังทำอาหาร มะเขือเทศเค็มสดในน้ำของตัวเองสูตรรวดเร็วของที่เราเตรียมต่อไปเพื่อลิ้มรสไม่แตกต่างจากผักดองแบบดั้งเดิมในกระป๋อง แต่แตกต่างจากพวกเขาอย่างรวดเร็วมะเขือเทศเค็มไม่จำเป็นต้องฆ่าเชื้อใด ๆ และนอกเหนือจากน้ำส้มสายชู
ส่วนผสมสำหรับมะเขือเทศเค็มอ่อนในน้ำผลไม้ของตัวเอง
มะเขือเทศ - 10 ชิ้น
ผักชีฝรั่งสด - 1 พวง
กระเทียม - 1 หัว
เกลือขนาดใหญ่ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำสำหรับสูตรขนมเค็มเบา ๆ จากมะเขือเทศในน้ำของตนเอง
ทำความสะอาดมะเขือเทศเนื้อบดครึ่งและเกลือจากด้านข้างของการตัด
Dill สับ melenko และกระเทียมตัดในช่วงครึ่งปี
ในภาชนะลึกที่ค่อนข้างลึกกระจายชั้นของมะเขือเทศลดลง
เติมด้วยผักชีฝรั่งและกระเทียม คุณยังสามารถเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส: พริกไทย, กานพลู, มัสตาร์ด
จากนั้นวางมะเขือเทศชั้นอีกครั้งและด้านหลัง - ชั้นของผักและกระเทียม
ปิดด้วยแผ่นขนาดใหญ่และกดดันตัวอย่างเช่นขวดน้ำหรือขวด 2 ลิตรเต็ม
เราปล่อยให้อยู่ภายใต้การกดขี่สำหรับวันในที่อบอุ่น เราเก็บขนมขบเคี้ยวเค็มไว้ในตู้เย็น
มะเขือเทศบรรจุกระป๋องน้ำมะเขือเทศสูตร
อีกหนึ่งรูปแบบที่น่าสนใจของขนมขบเคี้ยวง่ายๆที่ฤดูหนาว - มะเขือเทศกระป๋องใน wedges น้ำมะเขือเทศ แน่นอนสูตรนี้จะต้องใช้ความพยายาม แต่ผลจะเกินความคาดหมายทั้งหมด: ชิ้นผักฉ่ำที่ลอยอยู่ในน้ำดองหอมหนานุ่ม แต่ในขณะเดียวกันก็มีความยืดหยุ่น เรามั่นใจว่ามะเขือเทศกระป๋องเหล่านี้จะกลายเป็นสูตรของคุณ

ส่วนผสมสำหรับมะเขือเทศกระป๋องในน้ำ
มะเขือเทศ - 1 กก
น้ำผลไม้จากมะเขือเทศ - 1 ลิตร
น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนชา
เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
กระเทียม - 2-3 กานพลู
คำแนะนำสำหรับมะเขือเทศชิ้นในน้ำมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว
ถ้าคุณใช้ sap สำเร็จรูปเป็นเรื่องง่ายเพิ่มเกลือและเครื่องเทศลงไปแล้วนำไปต้ม ถ้าคุณต้องการปรุงน้ำดองด้วยตัวคุณเองแล้วบดผักในเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อและเคี่ยวกว่าความร้อนต่ำเป็นเวลา 20-25 นาทีกับเครื่องเทศ
Pomidchiki ตัดไม้กางเขนที่ "ตูด" และเทน้ำเดือด หลังจากถอดหนังกำพร้าออกแล้วตัดเป็นครึ่งหรือสี่ส่วนขึ้นอยู่กับขนาด
ใส่มะเขือเทศลงในขวดที่สะอาดปราศจากเชื้อและเติมน้ำดองเดือด
เพื่อทราบ! พร้อมกับมะเขือเทศชิ้นสามารถเก็บรักษาและชิ้นส่วนของผักอื่น ๆ เช่นพริกหวาน
เพิ่มน้ำส้มสายชูและอุดตันฝาปิด เย็นกลับที่อุณหภูมิห้องแล้วส่งไปที่ชั้นใต้ดิน
มะเขือเทศเผ็ดในน้ำของตัวเองด้วยหัวหอม, สูตร
เปรี้ยว แต่ค่อนข้างกลมมะเขือเทศค่ะน้ำผลไม้ของตัวเองด้วยหัวหอมและกระเทียมจะชอบโดยผู้ที่รักการเตรียมการบ้านรุนแรงขึ้น ระดับของความรุนแรงของพวกเขาสามารถแตกต่างกันเปลี่ยนปริมาณของหัวหอมและกระเทียม การปรุงอาหารมะเขือเทศดังกล่าวในน้ำของตัวเองสามารถเป็นได้ทั้งชิ้น
ส่วนผสมสำหรับมะเขือเทศที่คมชัดในน้ำผลไม้ของตัวเอง
มะเขือเทศ - 2 กิโลกรัม
เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
กระเทียม - 3 กานพลู
น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนชา
น้ำตาล - 1 ช้อนชา
พริกไทยเผ็ด - 2 ชิ้น
หอมใหญ่ - 1 ชิ้น
เมล็ดมัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
คำแนะนำสำหรับวิธีการปรุงอาหารมะเขือเทศร้อนกับหอมสำหรับฤดูหนาว
ลดมะเขือเทศลงในน้ำเดือดปอกเปลือกและใส่ในกระป๋องแห้งปราศจากเชื้อ
เพื่อทราบ! คุณสามารถฆ่าเชื้อภาชนะแก้วได้ไม่เพียง แต่ในแบบปกติสำหรับคู่ แต่ในเตาอบหรือเตาไมโครเวฟภายในเวลาเพียง 10 นาที
หัวหอมตัดเป็นแหวน, สับกระเทียมหรือขูดบนเครื่องขูด
ต้มน้ำด้วยเกลือและน้ำตาลใส่น้ำส้มสายชูลงในน้ำดอง
เครื่องเทศแพร่กระจายไปที่ธนาคารคุณยังสามารถเพิ่มใบกระวานและพริกหยวกมะรุมขูด
เทลงในหม้อด้วยดองที่ต้มและใส่ในกระทะที่มีก้นหนาเพื่อฆ่าเชื้อ 15 นาที
นำไหและปลั๊กด้วยฝาครอบ จากนั้นให้พลิกกลับและม้วนผ้าเช็ดตัว / ผ้าห่มที่อบอุ่น
มะเขือเทศในน้ำของตัวเองกับวางมะเขือเทศ, สูตร
สูตรนี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นตัวเลือกงบประมาณมะเขือเทศในน้ำของตัวเองเพราะแทนน้ำมะเขือเทศบริสุทธิ์ใช้วาง แต่อย่ากังวลว่าการเปลี่ยนแปลงดังกล่าวจะส่งผลเสียต่อรสชาติของขนมขบเคี้ยวสำเร็จรูป มะเขือเทศในน้ำของตนเองด้วยการวางมะเขือเทศสูตรที่จะพบต่อไปไม่ได้แตกต่างจากแท่งแบบคลาสสิก
ส่วนผสมสำหรับมะเขือเทศกับมะเขือเทศวางสำหรับฤดูหนาว
มะเขือเทศ - 1 กก
วางมะเขือเทศ - 4 ช้อนโต๊ะ ล. พร้อมภาพนิ่ง
เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. พร้อมภาพนิ่ง
น้ำตาล - 1 ช้อนชา
น้ำส้มสายชู - 1/2 ช้อนชา
ผักชีฝรั่งสีเขียวสด - 30 กรัม
กระเทียม - 4 ชิ้น
พริกไทยหอม
อ่าวใบ
คำแนะนำสำหรับสูตรของว่างจากมะเขือเทศกับมะเขือเทศวางสำหรับฤดูหนาว
มะเขือเทศบริสุทธิ์บรรจุในขวดที่ปราศจากเชื้อเพิ่มเครื่องเทศแห้งและผักสับละเอียดของผักชีฝรั่ง
ปรุงน้ำดอง: 4 ช้อนโต๊ะวางมะเขือเทศเติมน้ำเย็น (ประมาณ 500-700 มิลลิลิตร) เกลือและต้ม
กระเทียมตะแกรงใส่กระเทียมหรือบดในกระเทียมใส่หมักดอง
เทผักดองและฝาครอบ หากคุณวางแผนที่จะเก็บที่ว่างไว้ในอพาร์ตเมนต์ให้ใช้สเตียรอยด์อีกประมาณ 5-7 นาทีในอ่างน้ำ ถ้ามะเขือเทศถูกเก็บไว้ในห้องใต้ดินแล้วคุณจะไม่สามารถฆ่าเชื้อได้เลย
มะเขือเทศแสนอร่อยในน้ำของคุณเองสำหรับฤดูหนาวสูตรวิดีโอ
วิธีการม้วนอร่อยแบบเดิม ๆมะเขือเทศในน้ำของคุณเองสำหรับฤดูหนาวเรียนรู้จากสูตรวิดีโอด้านล่าง นอกจากนี้วิดีโอบอกเกี่ยวกับการจัดทำรูปแบบที่ผิดปกติของมะเขือเทศในน้ำของตัวเองด้วยการเพิ่มของเจลาติน












